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LA TOURNÉE ENTREPRENEURIAT QUARTIERS 2030 - Karayb Food : lauréat Talents des Cités de Montpellier
B SMART
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il y a 6 semaines
Lundi 13 octobre 2025, retrouvez Anaïs Josy (Fondatrice, Karayb Food) dans LA TOURNÉE ENTREPRENEURIAT QUARTIERS 2030, une émission présentée par Juliette Miglierina, Mathieu Meffre et Sibylle Aoudjhane.
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Transcription
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00:00
Musique
00:00
Caray Food, c'est une entreprise de traiteurs afro-caribéennes qui est basée à Montpellier.
00:20
Je fais de la cuisine afro, de la cuisine antillais, donc je suis guadeloupéenne.
00:24
C'est pour ça que je touche à la cuisine guadeloupéenne et à la cuisine africaine, du coup, de côté afro.
00:29
Tout ce qui est riz, Colombo, Accra, je suis du coup dans le domaine de l'événementiel.
00:35
Donc tout ce qui est mariage, anniversaire, baptême.
00:39
Je travaille aussi avec les entreprises, les associations qui sont basées sur mon quartier, donc de la Mousson, les Maisons pour tous.
00:46
Et je travaille aussi avec la mairie où je fais des repas ou quand ils ont des événements privés.
00:51
J'ai grandi avec l'entrepreneuriat et je me suis dit pourquoi pas te lancer.
00:55
Je suis passionnée de cuisine et je voulais vivre de ma passion.
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