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A onda de intoxicações por metanol alterou o comportamento dos consumidores brasileiros. Com o medo das bebidas adulteradas, o consumo de destilados como vodka e whisky caiu significativamente, enquanto a cerveja tornou-se a principal responsável por manter o faturamento dos bares.
Reportagem: Julia Fermino

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Transcrição
00:00Consumidores têm mudado os hábitos depois do aumento de casos de intoxicação por metanol.
00:05O destaque é da Júlia Firmino.
00:08Os crescentes casos de intoxicação por metanol têm mudado o costume dos brasileiros.
00:13O Caio, por exemplo, não consome mais bebidas destiladas em qualquer lugar.
00:17O medo é maior, então a gente optou pela cerveja.
00:21Outros, como a Yasmin, preferem evitar os destilados para não serem vítimas de bebidas adulteradas com metanol,
00:27mesmo em comemorações especiais.
00:29Porque é a semana do meu aniversário, a gente não podia passar em branco.
00:33E aí a gente ficou aqui na cervejinha, evitando os destilados.
00:38Já a estratégia deste Caio é não consumir bebidas de garrafa.
00:43Para tentar evitar, eu estou procurando beber só cerveja, principalmente de lata,
00:47porque eu acredito que seja mais difícil de falsificar.
00:50E a parte destilada eu estou evitando totalmente na rua e estou aproveitando garrafas antigas em casa só para usar.
00:54O costume muda, mas os brasileiros não deixam de beber.
00:58De acordo com o levantamento da Associação de Bares e Restaurantes,
01:02mesmo com o aumento de casos de intoxicação por metanol em decorrência do consumo de bebidas adulteradas,
01:08o setor registrou estabilidade no faturamento neste período em São Paulo.
01:13O Hélio é dono deste bar que fica na zona sul da capital paulista.
01:17Ele afirma que para manter o bar cheio, o pano foi agir de forma transparente com os clientes.
01:23A nossa clientela conhece o Boulevard e sabe que a gente tem qualidade.
01:28Quem trabalha no ramo de bebidas, como o Hélio, torce para que esse cenário melhore logo.
01:43Não, eu acho que tem que ter fiscalização mesmo, entendeu?
01:46Porque tem muita gente que está trabalhando errado e prejudica quem trabalha honesto.
01:52Então, tem que ter fiscalização.
01:54Mas eu acredito que o povo vai saber escolher aonde frequentar lugar honesto e deixar de ir em lugar perigoso.
02:02Essa é a realidade.
02:03Desde o início dos casos, o estado de São Paulo já computou 25 registros de intoxicação por metanol confirmados
02:11e outros 160 ainda são investigados pelas autoridades.
02:16A polícia de São Paulo já realizou 51 prisões no estado por venda irregular ou adulteração de bebidas.
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