A Vigilância Sanitária de São Paulo interditou quatro bares suspeitos de vender bebidas adulteradas com metanol. Os estabelecimentos permanecerão lacrados até a conclusão dos laudos periciais. O caso já causou cinco mortes no estado e colocou as autoridades em alerta. Para falar sobre o assunto, a Jovem Pan News entrevista a toxicologista e diretora da Sociedade Brasileira de Toxicologia, Flávia Neri.
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00:00Bares foram fechados em São Paulo após casos de intoxicação por metanol.
00:05Cinco pessoas morreram.
00:07Os casos de bebidas alcoólicas contaminadas aumentaram o sinal de alerta das autoridades do Estado.
00:13Sobre esse assunto, a gente conversa agora com a toxicologista e diretora da Sociedade Brasileira de Toxicologia,
00:19Flávia Neri, que gentilmente atende a Jovem Pan.
00:22Doutora Flávia, bom dia, bem-vinda, hein?
00:25Bom dia, muito obrigada pela oportunidade.
00:28Bom dia a todos os espectadores.
00:31Isso tem gerado uma preocupação muito grande, não só em São Paulo, mas também em outros pontos do Brasil.
00:36Há casos sendo estudados em Pernambuco, ainda não tem essa confirmação, mas de qualquer modo há alguma desconfiança.
00:44Ontem até o governo apresentou algumas medidas para tentar conter isso.
00:48Mas a gente prestando um serviço aqui para a sociedade de um modo geral, doutora Flávia,
00:52o que é exatamente essa contaminação pelo metanol e quais os sintomas que a contaminação apresenta
01:00em quem, porventura, possa ter sido contaminado via bebida, hein?
01:04Então, a contaminação pelo metanol, ela vem da ingesta de uma substância que não deveria estar presente dentro daquela bebida, né?
01:17O metanol é totalmente tóxico, ele não deveria estar presente de forma alguma e foi colocado ali de uma forma ou criminosa ou por uma situação de um erro muito grave, né?
01:33E isso está sendo investigado pelas autoridades.
01:37Esse metanol, ele tem a capacidade de causar efeitos muito parecidos com o efeito embriagante do etanol,
01:47que é o que a gente geralmente consome nas bebidas,
01:52e o que atrapalha, de pronto, a gente identificar que a pessoa está passando mal por aquela bebida.
01:59Mas ela tem algumas particularidades que vale a pena ressaltar aqui,
02:04que orienta as pessoas a entender que talvez ela não está passando por um efeito embriagante do etanol,
02:12mas sim do metanol, que é altamente tóxico.
02:15Ele, além da embriaguez, ele pode causar uma dor abdominal muito importante,
02:21um cansaço, movimento rápido dos olhos, um cansaço muscular muito grande,
02:31e além disso, depois de algumas horas, ele começa a perceber que a visão está turva,
02:38uma névoa na visão e uma fotofobia à luz.
02:43Então, são sintomas que não apresentam intoxicações de etanol, só do metanol.
02:51E, em situações mais graves, em que a ingesta foi maior,
02:57pode ter, sim, efeitos renais.
03:01Há uma acidose metabólica muito importante.
03:05A acidose, vale ressaltar que ela ocorre desde o início,
03:08mas ela vai agravando e essa acidose afeta o organismo inteiro,
03:14porque o metanol, ao ser metabolizado, ele forma um ácido, que é o ácido fórmico,
03:19e esse ácido afeta o organismo inteiro.
03:22Entra no globo ocular e causa um dano no nervo óptico,
03:27que é o que a gente fala que é o dano ocular que apresenta,
03:31podendo causar em algumas pessoas cegueira,
03:33e, dependendo da quantidade, até o óbito, depois de poucas horas.
03:37São justamente os efeitos que a gente tem visto, né,
03:39nas pessoas que têm sido, enfim, diagnosticadas com o metanol.
03:45Agora, doutora, nós já estamos falando aqui no Jornal da Manhã
03:47sobre o fomepizol, né, que pode ser usado como antídoto
03:51para fazer o bloqueio dessa substância.
03:54Caso haja o registro desse fomepizol,
03:57ele realmente é a saída para conseguir conter essa substância química?
04:02Ela é a saída mais interessante para a gente, né?
04:07A Sociedade Brasileira de Toxicologia,
04:10hoje, ela está lutando muito para que esses antídotos estejam disponíveis, né?
04:15Nós fizemos até, confeccionamos uma diretriz dos antídotos,
04:20apresentamos ao Ministério da Saúde,
04:22e nós estamos na esperança que esses antídotos sejam regulamentados
04:28e estejam no Brasil, né?
04:30Atualmente, o fomepizol não está,
04:32mas temos um outro antídoto, um antídoto secundário,
04:36que tem efeitos colaterais,
04:41não é tão interessante como o fomepizol,
04:43mas ele está sendo utilizado em forma de ampolas
04:47na administração endovenosa.
04:50Mas o fomepizol, ele seria muito interessante para nós,
04:54ele seria de muito...
04:57Ele não causa embriaguez,
04:58ele não causa efeitos colaterais importantes,
05:01como o etanol causaria,
05:03que seria o segundo antídoto.
05:05Agora, Flávia, a minha dúvida é a seguinte,
05:06você tem lá uma reserva do medicamento,
05:10o fomepizol, para tentar evitar.
05:12Sim.
05:13Mas, por exemplo, o cidadão saiu, foi lá,
05:14tomou a sua bebida, como esses casos que a gente viu,
05:17no dia seguinte ele está passando mal,
05:19aí ele vai lá para o médico,
05:21de repente ele pode não ter sido diagnosticado.
05:23Em quanto tempo ele precisa ser tratado com o fomepizol
05:26para evitar, por exemplo, a cegueira,
05:29que a gente viu em mais de um paciente?
05:32Então, Paulo,
05:33o que depende muito da concentração do metanol
05:37que ele administrou, né?
05:40Nós temos observado que bebidas que elas são oferecidas ao cliente,
05:44que vem com energético,
05:48ou que vem misturado com suco,
05:50ou que vem misturado com gelo,
05:53teve um efeito menor,
05:56porque provavelmente aquele metanol foi diluído, tá?
06:02E aí esse cliente, ele evolui de uma maneira mais lenta
06:07em relação ao outro que ingeriu de forma pura,
06:11bebida de forma pura,
06:13como se costuma beber o uísque, por exemplo.
06:17Então, nós temos essas duas situações distintas
06:19para responder a sua pergunta.
06:21Se eu tenho uma pessoa que ingeriu uma quantidade maior de metanol,
06:26ele imediatamente teria que ser atendido.
06:31E como nós estamos fazendo agora essa divulgação toda,
06:34é para que a população,
06:36ela entenda, né?
06:38Ela nos escute,
06:39ela entenda que se ela apresentar um desses sintomas que eu relatei,
06:43e que muitos outros profissionais vêm relatando,
06:46ele tem que procurar imediatamente a unidade de saúde.
06:50Outras pessoas que tomaram medicamento,
06:53tomaram, perdão,
06:54bebidas com uma concentração menor de metanol,
06:58talvez ele poderia ser atendido no dia seguinte.
07:01Mas o que a gente está percebendo por esses casos
07:04é que eles têm que ser atendidos imediatamente.
07:07Porque quanto antes a gente entra com esse antídoto,
07:10desvia essa via metabólica,
07:13e a gente consegue eliminar o veneno, né?
07:18O metanol,
07:19sem produzir o ácido fórmico,
07:22melhor para o paciente.
07:24Doutora, eu queria agora as suas recomendações
07:25para a nossa audiência aqui da Jovem Pan,
07:27porque a Associação Brasileira de Bares e Restaurantes,
07:31de Bebidas também,
07:32já fez o seu alerta,
07:34criou o seu alerta também
07:35sobre as pessoas que, enfim,
07:37frequentam bares, frequentam restaurantes.
07:39Se dá para prevenir, né?
07:41Exatamente, se dá para prevenir,
07:42como que as pessoas devem,
07:43a sociedade deve ficar de olho em relação a isso.
07:46Porque a gente está falando de uma concentração de casos
07:48muito alta aqui em São Paulo,
07:49mas há suspeita de casos também
07:50em outras partes do Brasil também.
07:52Então, estamos de olho nisso,
07:54ainda não há o registro desse sentido
07:56do que possa causar o bloqueio
07:59dessa substância química ainda.
08:00Então, tudo ainda é muito preocupante.
08:03Sim, mas eu gostaria de ressaltar
08:05que, apesar de nós não termos o fomepizol,
08:08nós temos um antídoto que é o etanol.
08:11Se, em bebidas, por exemplo,
08:15em que eu tenho misturas de etanol com metanol,
08:19o etanol dentro da bebida
08:20atrasa a metabolização do metanol,
08:23que é o ruim, né?
08:25E atrasa a formação do metabólico tóxico
08:29e dá tempo da gente atender mais rapidamente.
08:32Tomar o metanol puro,
08:34se a gente tomasse 10 ml de metanol puro,
08:36essa pessoa iria a óbito em menos de 24 horas,
08:40com certeza.
08:4110 ml de metanol já é o suficiente
08:43para a gente ter efeitos gravíssimos
08:45de metanol puro.
08:47Mas nós temos um outro antídoto,
08:48o etanol.
08:50Ele existe,
08:53são opolas,
08:54ele é formato farmacológico,
08:57não é o mesmo etanol das bebidas.
08:59A gente recomenda fortemente
09:04que essa pessoa que se vê numa situação dessa,
09:09ela procure um dado de saúde rapidamente
09:11para que seja utilizado esse etanol.
09:15E que se ligue também,
09:16vou fazer uma propaganda
09:17de um centro do governo,
09:22que é o Centro de Informações Toxicológicas,
09:25tem o 0800 à disposição para a população
09:29em que ela pode ligar
09:30para poder saber qual unidade de saúde
09:31que ela deve ir rapidamente,
09:33o que ela pode fazer rapidamente,
09:35que nós fazemos as recomendações iniciais
09:38para que ela tenha o mínimo de dano possível.
09:42Nós conversamos aqui no Jornal da Manhã
09:44com a toxicologista,
09:45diretora da Sociedade Brasileira de Toxicologia,
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