00:00La perdita di biodiversità, il cambiamento climatico e tutte quelle che sono le malattie connesse all'alimentazione
00:13sono alcune delle sfide globali principali del nostro settore.
00:18Noi siamo convinti in Vida dell'Italia che per riuscire a nutrire una popolazione mondiale
00:25che è in costante crescita senza sovraccaricare le risorse del pianeta
00:30quindi mantenendoci all'interno dei limiti sia necessario una trasformazione globale del settore alimentare
00:37ed è proprio in questo ambito che abbiamo deciso di allineare sempre di più il nostro assortimento
00:43a quello che prevede la Planetary Health Diet, quindi senza sovraccaricare le risorse del pianeta.
00:48Dal 2022 monitoriamo il nostro protein split e ora abbiamo deciso di fare un passo in più
00:55quindi di affiancarci a WWF in una partnership internazionale
01:00quindi che è valida in oltre i 30 paesi in cui l'idea è presente
01:03e che è un partner appunto che ci sta seguendo nell'implementazione di una strategia dell'alimentazione consapevole.
01:10Ci siamo posti un obiettivo ambizioso che è quello di aumentare del 20% entro il 2030 rispetto al 2023
01:17la quota di alimenti plant based venduti nel nostro assortimento
01:23e quello di aumentare la quota al 10% dei cereali integrali presenti nel nostro assortimento
01:31che è comunque un assortimento composto da più di 3500 referenze delle quali l'80% è a marchio privato
01:39e in particolar modo svilupperemo ancora di più la nostra linea a marchio Vemondo
01:44che è una linea di prodotti appunto a marchio vegetariani e vegani
01:50e che appunto è in linea con questo obiettivo.
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