Stéphane Manigold : «Les Français se sont fait avoir»

CNEWS

Stéphane Manigold, président de l'UMIH Grand Paris (Union des Métiers et des Industries de l'Hôtellerie), à propos de son combat contre la TVA pour les restaurateurs et la malbouffe : la «microondisation de la France». Pour lui, «les Français se sont fait avoir».

Transcript

00:00Le premier problème, c'est la micro-ondisation de la France.

00:03Ça veut dire ?

00:03Ça veut dire qu'au fond, les Français sont faits avoir.

00:07C'est pour ça que l'on appelle TVA Vérité.

00:08Les Français sont faits avoir en 2009,

00:10lorsque la TVA a baissé de façon inconsidérée

00:13dans tout le secteur de la restauration, sans distinction.

00:17Et nous, on rappelle simplement, avec mon ami Philippe Etchebeste,

00:19quelque chose de très simple, mais qu'on oublie.

00:21Le mot TVA, ça veut dire « taxe sur la valeur ajoutée ».

00:25Bon, il y a quelle valeur à acheter un produit tout fait,

00:28le mettre dans un micro-ondes et vous le servir ?

00:31Aucune.

00:32En revanche, nous, l'anomalie et la folie fiscale,

00:35c'est que nous, on achète chez nos agriculteurs français

00:37avec une TVA 5.5.

00:40Et la folie, c'est que dès qu'on emploie des salariés,

00:44on nous rajoute 4,5 de TVA.

00:46Donc, on passe à 10.

00:47C'est dingue que dans ce pays...

00:50Pour illustrer, je vais vous donner l'exemple de l'huître.

00:51Oui, elle est plus...

00:52L'huître, formidable.

00:53Vous achetez des huîtres.

00:54En plus, c'est la saison.

00:55Exactement.

00:56Il faut soutenir nos austréiculteurs.

00:575,5 la TVA.

00:59Parce que moi, je paye quelqu'un pour l'ouvrir

01:01et vous la préparez et vous la cuisinez.

01:03L'État va me rajouter 4,5 de TVA.

01:06Juste parce que je paye quelqu'un,

01:08je crée de l'emploi qui cotise au modèle social français.

01:10Sous-titrage Société Radio-Canada

Catégorie

Transcription

Écris le tout premier commentaire

Recommandations