00:00Budaya Selam Kebajikan yang terhormat pimpinan Komisi 9 seluruh anggota DPR RI Komisi 9
00:09yang terhormat Bapak Menteri Kesehatan berserta seluruh jajarannya
00:18Bapak Menteri Kependudukan dan seluruh jajarannya
00:25serta Kepala BPOM dan seluruh jajarannya
00:32dan seluruh jajaran BGN
00:36pertama-tama mari kita penyatkan puji dan syukur
00:38keadilan Tuhan yang mengkuasa
00:40karena hari ini kita mesti diberikan emat panjang umur dan sehat
00:43sehingga bisa menghadiri rapat dengan pendapat ini
00:46yang kedua saya ingin perkenalkan dulu
00:50tambahan personel di Badan Gigi Nasional
00:52karena Badan Gigi Nasional ini pertama kali rapat membawa
00:56tiga orang wakil kepala
00:58yang pertama wakil kepala Badan Gigi
01:01Bapak Yonyol Jendral Ludwig Pusung
01:05ini yang sudah dikenal
01:07kemudian yang baru Ibu Nani S. Deang
01:10dan kemudian yang terakhir Bapak Brigjen Paul Soni Sonjaya
01:15jadi tiga-tiganya ada di sini
01:17kemudian saya ingin menyampaikan perkembangan
01:21mengenai program makan bergiji
01:23sampai hari ini
01:24Alhamdulillah sampai hari ini kita sudah bisa membentuk
01:2710.012 satuan pelayanan pembunuhan giji
01:32yang ada di 38 provinsi
01:36di 509 kabupaten
01:39dan 7.022 kecamatan
01:42jadi dengan data yang saya bagikan ke Ibu
01:46mungkin masih ada perbedaan
01:47karena ini data terbaru
01:49ini dicetak tadi malam
01:51tadi malam kita berhasil membentuk 10.012
01:54jadi di akhir November, akhir September itu
01:58kita mentargetkan 10.000
02:01Alhamdulillah terbentuk 10.012
02:03jadi kita melebihi target 12
02:05dan insya Allah penyerapannya juga akan semakin besar
02:08karena satu SPPG berdiri
02:11maka penyerapannya akan bertambah
02:13antara 900 sampai 1 miliar
02:15jadi 5 hari ke depan
02:17penyerapan badan giji akan bertambah 5 triliun
02:21kemudian kami ingin sampaikan
02:25bahwa
02:27untuk pemantauan badan giji
02:31next slide
02:32itu kita bagi 3 wilayah
02:35ada wilayah 1 di Sumatera
02:38wilayah 2 di Jawa
02:40dan sisanya Indonesia Timur
02:42dan kami perlu sampaikan bahwa
02:44pembentukan Satuan Pelayanan Pemunuhan Gizi
02:47ada 2 periode yang terlihat jelas
02:51yaitu periode dari Januari sampai Juli
02:55kita berhasil membentuk
02:572.391 SPPG
03:00sementara dari 1 Agustus sampai 30 September
03:05kita berhasil membentuk
03:077.621 SPPG
03:10dan terlihat sebaran kasus terjadinya
03:14gangguan percanaan
03:16atau kasus di SPPG
03:19terlihat dari 6 Januari sampai 31 Juli
03:26itu tercatat ada kurang lebih 24 kasus kejadian
03:31sementara dari 1 Agustus sampai malam tadi
03:35itu ada 51 kasus kejadian
03:37jadi yang terakhir kejadian kemarin
03:40ada di Pasar Bo
03:42dan juga di Kadungora
03:43dan Kadungora ini hal yang tidak terduga
03:46karena sebetulnya
03:48SPPG memberikan makanan 2 kali
03:51yang pertama masak segar
03:54kemudian karena mau ada renovasi
03:57dia membagikan makanan untuk hari ini
03:59dan salah satu makanan yang dibagikan adalah susu
04:03susunya langsung diminum
04:04dan itu yang susu kemudian menimbulkan gangguan pencanaan
04:07berikutnya
04:09kalau dilihat dari sebelum
04:13kembali lagi
04:14kalau dilihat dari sebaran kasus
04:19maka kita lihat bahwa
04:21di wilayah 1 itu tercatat
04:24ada yang mengalami gangguan pencanaan
04:27sejumlah 1.307
04:30wilayah 2 ini sudah bertambah
04:32tidak lagi 447
04:34ditambah dengan yang di Garut
04:36mungkin 60 orang
04:38kemudian wilayah 3 ada 1.003 orang
04:42dan kita catat tanggal per tanggal
04:45dari kasus kejadian ini
04:46next slide
04:48ini di wilayah 1
04:54ini tercatat
04:55mulai ada kejadian
04:57pada tanggal 18 Februari
05:00yaitu di Tanjung Kumpang Sumsel
05:03itu sebanyak 8 orang
05:05yang mengalami kejadian
05:06dan terakhir
05:08kita lihat kejadian
05:10pada tanggal 25 September
05:12ada 2
05:13ada di Karimun
05:15Lakam Timur
05:1714 orang
05:18kemudian di
05:19Kota Palembang
05:21Kaldoni
05:2312 orang
05:24itu yang tercatat
05:25di wilayah 1
05:27kemudian
05:29yang tercatat
05:30lebih dominan
05:31memang ada terjadi
05:33di wilayah 2
05:33karena memang
05:34pertumbuhan SCPG
05:35di wilayah 2
05:36ini juga sangat dominan
05:38di
05:392 bulan terakhir ini
05:42dan kita sudah mulai mencatat
05:44ada
05:45kejadian itu
05:46di
05:4714 Januari
05:48jadi
05:498 hari
05:50dari pertama kali
05:52di launching
05:53itu ada 6 orang
05:54yang terdeteksi
05:55mengalami
05:56gangguan kesehatan
05:57kemudian
05:5816 Januari
06:00dan terakhir
06:02next slide
06:02itu kejadian
06:0430 September
06:06yang
06:07di slide ini
06:08baru tercatat
06:09di
06:10SPG
06:11Ciham Plus
06:12Pasarbo
06:1315 orang
06:13ini kebetulan
06:151 kelas
06:16dan kemudian
06:17juga di
06:18Kandung Mora
06:18tadi malam
06:20itu
06:2030 orang
06:21kemudian
06:24di
06:24next slide
06:26di
06:27wilayah 3
06:28next slide
06:31itu tercatat
06:32ada 17 kasus
06:33kita
06:34deteksi
06:36mulai dari
06:37tanggal 13 Januari
06:38itu dinunukan
06:39ada 90 orang
06:40kemudian
06:41tanggal 24 Januari
06:43di ujung bulu
06:444 orang
06:45jadi
06:464 orang
06:471 orang pun
06:48kami catat
06:49yang sakit itu
06:50kemudian
06:5121 Januari
06:52di
06:52Minas
06:53Satene
06:547 orang
06:55dan terakhir
06:56di
06:57Mamuju
06:58ada
06:5927 orang
07:00yang paling besar
07:02terkait dengan
07:03kejadian
07:04di wilayah
07:053 ini
07:07ada di
07:08Banggai
07:10yang memang
07:11ini
07:11jumlahnya
07:13kurang lebih
07:13330 orang
07:14dan
07:15penyebabnya
07:16diakibatkan
07:17karena
07:17suppliernya
07:19diganti
07:19jadi menu
07:20yang disajikan
07:21adalah ikan cakalang
07:22supplier
07:23lamanya
07:24sudah biasa
07:25men-supply
07:26ikan cakalang
07:27dengan kualitas
07:28baik
07:29kemudian
07:30karena ingin
07:30mengakomodir
07:32potensi
07:33sumberdaya lokal
07:34nalayan lokal
07:35kemudian
07:36suppliernya diganti
07:37dengan supplier
07:38lokal
07:39dan kelihatannya
07:39secara
07:40kualitas
07:41supplier
07:43bahan baku
07:43belum bisa
07:45menandingi
07:45supplier lama
07:46sehingga
07:47terjadilah
07:47gangguan
07:49terkait
07:49dengan
07:50alergi
07:51penerima
07:52manfaat
07:53yang mencapai
07:54338 orang
07:56nah
07:57dengan
07:58kejadian-kejadian
07:59ini kita bisa
07:59lihat bahwa
08:01kasus
08:02kejadian
08:02banyak terjadi
08:03di
08:04dua bulan
08:05terakhir
08:06dan ini
08:07berkaitan
08:08dengan
08:08berbagai hal
08:09dan kita
08:10bisa identifikasi
08:11bahwa
08:13kejadian itu
08:14rata-rata
08:15karena
08:15SOP
08:16yang kita
08:17tetapkan
08:17tidak dipatuhi
08:18dengan seksama
08:19seperti
08:20contohnya
08:20pembelian
08:21bahan baku
08:22yang seharusnya
08:23H-2
08:24kemudian
08:25ada yang membeli
08:25H-4
08:26kemudian
08:27juga
08:28ada yang
08:29kita tetapkan
08:30processing
08:31masak
08:31sampai delivery
08:32tidak lebih dari
08:336 jam
08:34optimalnya
08:35di 4 jam
08:36seperti
08:37di Bandung itu
08:37ada yang
08:38mengam masak
08:39dari jam 9
08:39dan kemudian
08:41di delivery-nya
08:42ada yang
08:43sampai jam 12
08:44ada yang 12
08:44jam lebih
08:45jadi dari
08:46hal-hal seperti itu
08:47kemudian
08:48kita
08:48memberikan
08:50tindakan
08:51bagi
08:51SPPG
08:52yang tidak
08:53mematuhi
08:54SOP
08:55dan juga
08:55menimbulkan
08:57kegaduhan
08:58kita tutup
09:00sementara
09:00sampai semua
09:01proses
09:02perbaikan
09:03dilakukan
09:04dan kemudian
09:05mereka juga
09:07harus mulai
09:08memitigasi
09:09terkait
09:11juga dengan
09:11trauma yang
09:12akan timbul
09:13pada penerima
09:14manfaat
09:15dan oleh sebab itu
09:16penutupan
09:17bersifat
09:18sementara tersebut
09:20waktunya
09:20tidak terbatas
09:22tergantung
09:22dari
09:23kecepatan
09:24SPPG
09:27dapat
09:27mampu
09:28melakukan
09:28penyesuaian
09:31diri
09:31dan juga
09:32menunggu
09:33hasil
09:33investigasi
09:34dari
09:35kejadian
09:36di berbagai tempat
09:37nampak juga
09:38bahwa
09:40tidak
09:41belum semua
09:42air
09:44di
09:45SPPG
09:48memiliki
09:49sanitasi
09:51yang baik
09:52sehingga
09:52memang
09:53kemudian
09:54Pak Presiden
09:55memerintahkan
09:56agar
09:58di seluruh
09:59SPPG
10:00dibutuhkan
10:01alat
10:01serialisasi
10:02alat makan
10:03seperti yang di Bandung
10:04setelah kita cek
10:05SPPG-nya
10:06bagus sekali
10:07ketika kita cek
10:08apakah
10:09mencucinya
10:10menggunakan
10:10air panas
10:12ternyata belum
10:12disiapkan
10:13dan beberapa
10:14SPPG
10:15sudah memiliki
10:16alat serialisasi
10:17dengan
10:18pemanas gas
10:19yang bisa
10:19memanaskan
10:20120
10:21derajat
10:22dalam satu menit
10:23sudah bisa
10:24serialisasi
10:25terkait
10:26dengan alat makan
10:27kemudian
10:28kita juga
10:29menyarankan
10:30untuk
10:31lebih
10:32meningkatkan
10:33sanitasi
10:34terutama
10:35untuk memasak
10:36kita sudah
10:37instruksikan
10:38agar
10:38mereka
10:39menggunakan
10:40air galon
10:40dan untuk
10:41mencuci
10:42airnya
10:43perlu
10:43diberikan
10:44saringan
10:45dan kami
10:46sebenarnya
10:46sudah
10:47membuat
10:48peraturan
10:50keputusan
10:51kepala badan
10:52terkait
10:53dengan
10:53persiapan
10:55sertifikasi
10:55yang dua
10:56yang akan kita
10:57lakukan
10:57yaitu
10:58sertifikasi
10:59laik
11:00higieni
11:01dan sanitasi
11:02yang nanti
11:03mungkin
11:03Menteri
11:04Kesehatan
11:05akan lebih rinci
11:06menjelaskan
11:06itu
11:07selain itu
11:08kami juga
11:08tidak hanya
11:09berkait dengan
11:10sanitasi
11:10kami juga
11:11ingin
11:11menerapkan
11:12sertifikasi
11:14keamanan
11:14pangan
11:15yang berupa
11:16HACCP
11:18dan
11:21ini dalam
11:22proses persiapan
11:23untuk menentukan
11:24lembaga
11:25independen
11:26yang
11:26tersertifikasikan
11:29yang mampu
11:29melakukan
11:30sertifikasi
11:32keamanan
11:33pangan
11:33jadi di
11:34SPPG
11:34nanti akan
11:35berlaku
11:35dua
11:36sertifikasi
11:37yaitu
11:37sertifikasi
11:38higienis
11:39SLHS
11:40dari
11:40Kementerian
11:42Kesehatan
11:42atau Dinas
11:43Kesehatan
11:43dan kemudian
11:44sertifikasi
11:45HACCP
11:46dari
11:47lembaga
11:48independen
11:49untuk
11:49keamanan
11:49pangan
11:50dan kemudian
11:51setelah
11:53kita
11:53melakukan
11:54rapat
11:54koordinasi
11:55lintas
11:56lembaga
11:57kemudian
11:58disepakati
11:59bahwa
12:00puskesmas
12:00dan UKS
12:01akan lebih
12:01banyak
12:02dilibatkan
12:03di dalam
12:04hal
12:04mitigasi
12:06kesehatan
12:08dan
12:08menangani
12:09darurat
12:09dan kemudian
12:11sekarang ini
12:12sedang
12:12diselesaikan
12:13terkait
12:14perpres
12:16terkelola
12:16makan bergiji
12:17yang mudah-mudahan
12:19minggu ini
12:20sudah ditatangani
12:21oleh
12:21Bapak Presiden
12:23karena
12:24ini
12:24dukungan
12:26terhadap
12:26prokan makan bergiji
12:27sudah sangat
12:28urgen
12:28dilakukan
12:29tidak hanya
12:30masalah
12:30keamanan
12:31sanitasi
12:33higieni
12:33penanganan
12:34korban
12:34tapi juga
12:35kebutuhan
12:36rantai pasok
12:37yang semakin besar
12:38nah kemudian
12:39dari kejadian-kejadian ini
12:41kita juga melihat
12:42bahwa
12:43di beberapa
12:44SPG
12:44yang
12:45baik
12:46itu rata-rata
12:47memiliki
12:48juru masak
12:50yang terlatih
12:50oleh sebab itu
12:51kami sekarang
12:52sudah meminta
12:53dan menginstruksikan
12:55kepada seluruh
12:56SPG
12:56agar didampingi
12:57oleh alih masak
12:59yang terlatih
12:59kemudian
13:00untuk beberapa
13:01SPG
13:02yang
13:02masih
13:05kemampuannya
13:06terbatas
13:07kita akan menerapkan
13:08pembatasan
13:08penerima manfaat
13:10maksimal
13:112.500
13:12kemudian
13:13ada
13:14permintaan
13:15dari komite sekolah
13:16agar
13:17dilibatkan
13:18dalam pengawasan
13:19MBG
13:19dan tentu saja
13:20kita akan
13:21melakukan
13:22pelatihan berulang
13:24untuk para
13:24penjama makanan
13:25yang kita lakukan
13:27setiap 2 bulan
13:28nah kemudian
13:29terkait dengan
13:30kejadian di Banggai
13:31dimana
13:32pemasok ini
13:33sangat penting
13:34dan oleh sebab itu
13:35maka
13:36seleksi terhadap
13:38supplier ini
13:39juga perlu
13:40dilakukan
13:40dan Pak Presiden
13:41sudah
13:41memerintahkan
13:43agar di setiap
13:44SPG
13:44memiliki
13:46alat
13:47rapi tes
13:49yang bisa digunakan
13:51untuk menguji
13:52makanan yang
13:53sudah dimasak
13:54sebelum diedarkan
13:55dan ini
13:56sudah diterapkan
13:57di SPG
13:58yang dibangun
13:59oleh
13:59Polri
14:00kemudian
14:05setelah
14:06Perpres ini
14:07akan
14:07selesai
14:08maka
14:09kami
14:09dari lintas
14:10kementerian
14:11akan
14:12bekerja
14:13lebih erat
14:14dan saya kira
14:15kita sudah
14:16implementasikan
14:18itu
14:18dengan
14:19BPPOM
14:20dimana
14:21anggaran
14:21kita integrasikan
14:23dengan
14:24Kementerian
14:25Kependudukan
14:26kita juga
14:26sudah bersama-sama
14:27melakukan
14:28dengan
14:29Kementerian
14:29Kesehatan
14:30saya kira
14:30kita akan
14:31lebih intens
14:31melakukan
14:32terkait
14:33dengan
14:34aspek
14:36sanitasi
14:36dan higiene
14:37saya kira
14:38itu yang ingin
14:38saya sampaikan
14:39terima kasih
14:40Wassalamualaikum
14:42Warahmatullahi
14:43Wabarakatuh
14:44selamat pagi
14:45salam sejahtera
14:45untuk kita semua
14:46salam
14:47Om Sosial
14:47Situ
14:48Nama Budaya
14:48salam kebajikan
14:49Waalaikumsalam
14:51Warahmatullahi
14:52Wabarakatuh
14:52Terima kasih
14:53Pak Kepala Badan
14:54Kizi Nasional
