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CuisineAZ
  • il y a 21 heures
Pâtes perles à la crème butternut
Transcription
00:00Je vous ai trouvé une recette automnale ultra simple avec peu d'ingrédients.
00:03Et pour cela, tu viens prendre la moitié d'une butternut que tu assaisonne d'huile d'olive, de paprika et de thym.
00:07Tu t'en fondes pendant 45 minutes à 190 degrés.
00:10Trois bien cuites, mixe la chair avec un peu de crème et ta sauce est prête.
00:13Tu fais ensuite revenir dans une poêle un demi-oignon avec des lardons.
00:16Dans une autre poêle, tu fais cuire la moitié de ton oignon avec tes pâtes perles et de l'eau.
00:19Tu fais toutes tes préparations prêtes, je te laisse tout mélanger.
00:21Tes pâtes perles, ta sauce crèmeuse de butternut, tes lardons, un peu de sel, un peu de poivre et il n'y a plus qu'à déguster.
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