Managua celebra cultura y tradición con festival departamental del Maíz Xilonem 2025

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00:00El paseo de los estudiantes en Managua fue el escenario del Festival Departamental del Maíz Silone en 2025

00:06que llenó de cultura, tradición y alegría a las familias.

00:10El Festival y Feria del Maíz honrando nuestra identidad, honrando lo ancestral en los alimentos

00:19que ha sido la base de todas las comidas nicaragüenses.

00:22Nosotros estamos destacando esta tarde la gastronomía, la cultura, las tradiciones y la identidad

00:32en cada una de estas jovencitas que hoy van a representar cada uno de sus municipios.

00:38En la actividad participaron las nueve alcaldías de los municipios del Departamento de Managua

00:43que presentaron a sus reinas del maíz.

00:46El maíz es muy importante en nuestro municipio ya que nosotros somos los creadores de las tortillas tostadas

00:51y aparte de ser un alimenticio para toda nuestra Nicaragua, al igual es una actividad económica

00:56que nos puede ayudar a salir adelante.

00:58Nosotros principalmente las acompañamos con las cuajadas, con las catamales, incluso las tráficas son más farineras.

01:03La verdad es muy importante porque es algo esencial en la alimentación de un nicaragüense

01:08y que tenga un millón de preparaciones, de comidas que se puedan realizar con el maíz.

01:14El festival también promovió el talento de emprendedores locales con el propósito de mantener viva

01:20la herencia cultural y la gastronomía derivada del maíz.

01:24En esta actividad fue coronada la joven Victoria González del municipio de Ciudad Sandino.

01:30Mi traje se llama la dueña de la cosechadora, significa el concepto de la simbología de los pueblos originarios

01:39y como estos consideraban el maíz como un grano sagrado.

01:43Dariela Falcón, Multinoticias.

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