GENTE BACANA en IFMNOTICIAS - Órale festival: sabor, pique y tradición que se siente

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Uploaded: 2025-05-29T17:27:03+00:00
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Description: En esta emisión conversamos con Manuela Carreño,Vocera del Órale Festival el cuál se realizará del 29 de mayo al 23 de junio.

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29/5/2025

En esta emisión conversamos con Manuela Carreño,Vocera del Órale Festival el cuál se realizará del 29 de mayo al 23 de junio.

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00:00Hola, ¿qué tal? Bienvenidos a Gente Bacana de IFM Noticias. Hoy es jueves, se inicia

00:18un fin de semana bastante movido porque es puente festivo y precisamente tenemos invitada

00:25especial, se llega el festival o se llegó mejor. Órale, Órale Festival, ¿de qué se trata?

00:33Manuela, bienvenida a IFM Noticias. Muchas gracias Adri, bueno, Órale Festival, yo lo

00:38llamo la oportunidad perfecta para comerte los mejores tacos y tomarse las mejores margaitas

00:44de toda la ciudad. Órale nació hace cuatro ediciones, esta es la cuarta edición y es

00:49un festival que busca acercar a la gente a la gastronomía mexicana y en nuestra ciudad

00:54y en el oriente toqueño y ahora sumaron Pereira y Armenia, hay un montón de taquerías y

00:58restaurantes con ganas de mostrar todo el talento y la buena gastronomía mexicana que

01:02tienen. Ya no tenemos que decir voy a ir a comprar el pasaje, tengo que sacar el pasaporte

01:08para irme a México, probar esa comida, esa gastronomía que es tan espectacular, ya la

01:14tenemos aquí en la ciudad de Medellín, pero esta es la cuarta versión, ¿cierto?

01:18Esta es la cuarta edición. Bueno, siempre se ha tenido la tradición de hacer el festival

01:23a fin de año, ¿por qué ese cambio ahora y que empieza hoy y se va hasta el 23 de

01:29junio? ¿Por qué a mitad de año, Manuela? Bueno, Adri, mira, Órale, yo lo llamo el hijo

01:33chiquito de la casa de País Gourmet, que somos Medellín Gourmet, Sanovia Consciente,

01:36Cocina Col, Dulce Manía y Órale Festival. Órale es el más chiquito, lleva cuatro versiones

01:41y lo teníamos en noviembre, pero a final de año como que la gente está ya en modo diciembre,

01:45mejor dicho, junio de la natilla y ya estamos también en el equipo cansados, agotados de

01:50todo, pues como el voltaje de todo el año, entonces este año se tomó la decisión de

01:55correrlo para esta época que coincide como con vacaciones de los niños, que la gente

01:58está como en otro mood y pues como queremos darlo a conocer y que crezca, pues ahí fue

02:04la decisión y creo que ha sido un cambio muy exitoso, arranca hoy y va hasta el 23 de

02:09junio, es casi un mes para comer delicioso. Un mes para disfrutar. ¿Cuántos restaurantes

02:14restaurantes se van a unir a este festival? Te cuento que tenemos más de 60 restaurantes

02:19y taquerías en este momento. Lo bueno de Órale Festival es que no solo son restaurantes

02:24grandísimos, sino que también hay taquerías pequeñas de barrio, negocios emergentes,

02:28de hecho tenemos un cupo que siempre obsequiamos a un restaurante revelación, que tiene como

02:33unas condiciones que sea nuevo, que sea en una zona alejada a los corredores gastronómicos,

02:38entonces en esa ocasión, por ejemplo, se lo ganó una taquería en Arangüez, que es una zona

02:42que está en desarrollo y que la parte gastronómica está creciendo un montón, entonces tiene

02:46como matices muy chéveres el festival.

02:48Bueno, también se va a premiar, aparte pues de que se lo ganó, entonces se va a hacer

02:52el recorrido durante estos días. A ver, ¿cuáles son esos aspectos a premiar? Servicio,

02:59el sabor, que se asemeje mucho a la comida mexicana, porque muchas personas pueden decir

03:05es que no es lo mismo ir hasta México, probarla ya, los tacos, por ejemplo, que son famosos

03:11y que son deliciosos. No es lo mismo comérselos aquí, comérselos en México, entonces, ¿cómo

03:17hacer esa invitación a las personas y cómo se hace esa premiación?

03:20Bueno, Adri, te cuento que el festival tiene dos formas como de premiar a los participantes

03:24en los restaurantes, ¿cierto? Una es calificación en nuestra página web. La gente puede entrar

03:29a nuestra página web www.oralefestival.com, buscar el restaurante al que fue a probar

03:34el menú y calificarlos con estrellitas y con comentarios. Entonces, eso es un premio

03:39y el otro es el restaurante que más menú venda durante el festival, que eso es verificado

03:45pues con la facturación post, con todo, entonces hay como dos premios. Y cómo funciona el menú,

03:50es muy sencillo, el menú incluye seis tacos, una margarita, una soda o una cerveza y a esta

03:56edición, se le sumó el postre, que van a ser churros, que es un postre icónico en

04:01México.

04:02Churros, qué delicia. Bueno, hay otra cosa, yo quiero saber, ¿cuáles son esos barrios

04:10donde hay más restaurantes que ofrecen esta comida mexicana?

04:15Bueno, Adri, pues a ver, en nuestra ciudad tenemos corredores gastronómicos súper importantes

04:19como la calle de la Buena Mesa, Provenza, hay moles como Amsterdam, Indiana, que son

04:26como de gastronomía, pero te cuento que nos hemos llevado sorpresas muy gratas porque

04:32San Germán, Pilarica, Aranjuez, La Floresta han tenido participantes inscritos y son lugares

04:38buenísimos porque yo los llamo como las taquerías de barrio mexicanas. O sea, cuando yo estuve

04:44en México, estuve en muchos lugares y los que más me gustaron fueron como los callejeros,

04:49los de barrio, porque se enfocan más en el sabor que en un lugar o en decoración, entonces

04:57el foco es el sabor y de verdad que me he encontrado con sorpresas probando, haciendo la ruta

05:02de tacos que me saben muchísimo a México y que viendo la preparación tienen como esos

05:08secreticos que yo digo, wow, eso es Ciudad de México, entonces es muy chévere.

05:13Manuela, hablemos de precios, ¿cuál es esa variedad de precios? Eso depende obviamente

05:19pues como del restaurante y las opciones en comidas que hay.

05:23Mira, te cuento, para Orale hay dos categorías, o sea, no depende del restaurante, es dos categorías

05:29que son dos precios fijos para todos los restaurantes, la categoría de 59 mil pesos y la categoría

05:35de 79 mil pesos. ¿Qué cambia entre las categorías? Incluye lo mismo que les mencioné, pero por ejemplo

05:42los restaurantes que tienen tacos de mar o de insumos pues como más costosos están

05:46en la categoría de 79 mil pesos, tacos de mar, de camarón, o que tienen más porción

05:50de proteína, o que la margarita tiene más contenido alcohólico, entonces esas son las

05:55dos categorías que hay. Es un súper precio porque imagínate, es una comida para dos

06:01personas, un menú para dos por 59 mil o 79 mil es un súper precio, entonces es una oportunidad

06:07muy chévere para probar y disfrutar.

06:09En estos precios que realmente son muy baratos y es una oportunidad para disfrutar con los

06:15amigos, para disfrutar en familia y es la puerta de entrada, pues porque qué rico, yo me antojé

06:21pero yo también quiero ir a México. En esta versión, en esta versión pues se va a hacer

06:27ahora a mitad de año, se ha de pronto pensado a hacerla dos veces al año, pues sabemos que

06:34para fin de año es muy complicado, pero de pronto en otra época diferente, porque también

06:40entonces a fin de año la gente dice lo mismo, lo mismo, lo mismo. No hay como de pronto

06:45la oportunidad de hacerlo en otra época con un espacio, puede ser en TES en mayo, puede

06:51ser en septiembre.

06:52Adri, no, por ahora no te cuento que el único festival que tiene dos ediciones al año es

06:56Medellín Gourmet, pues que fue nuestro primer festival a nivel país gourmet y lleva más

07:01de 10 años, entonces tiene como un reconocimiento y una credibilidad diferente. Y hay más opciones

07:05porque Medellín Gourmet se inscribe en restaurantes y es un menú de muchos tipos de comida, o sea

07:11asiática, colombiana, mexicana, española. En cambio, cuando es un festival como este

07:17que siento que es nicho, pues mexicano solamente, creo que aún no hay posibilidad de hacerlo

07:23dos veces al año, pero es la idea que sea muy pronto y mira que estamos creciendo, pero

07:27a nivel como de país, porque ya se sumaron restaurantes de Pereira y Armenia, que es la

07:33novedad en esta edición también.

07:35¿Cuáles son esas marcas que se unen al festival?

07:37Pues, son demasiadas marcas, pero te voy a decir lo que se me viene a la cabeza, anoche

07:42fue el lanzamiento, fue en Dos Santos, está La Mal Sentada, está Que Chingón, está

07:46Los Birria, que tienen una birria buenísima, son muy famosos, está La Taquería Revelación

07:51que es El Macho, está Casa Catrina, Flores y Sabores, Santos Tacos, pues puchas que son

07:58demasiados que tienen la oportunidad de probar y de visitar y como te digo, hay marcas

08:02que son restaurantes, cantinas, que son grandísimas, un ambiente brutal o hay marcas que son un butaquito

08:09en un barrio donde vas a comerte los mejores tacos, entonces hay como de todo diferentes

08:14experiencias.

08:15La invitación para que las personas que nos ven, que nos escuchan y que nos leen a través

08:22de IFM Noticias, participen de este festival.

08:26Pues, a ver, desde hoy 29 de mayo hasta el 23 de junio, tienen la oportunidad de comerse

08:31los mejores tacos de toda la ciudad y probar unas margaritas deliciosas, entonces por un

08:35súper precio pueden comer dos personas, un menú súper completo, de verdad, aprovechenlo

08:40porque la gastronomía mexicana en Medellín es muy top, tiene un nivel buenísimo, hay muchos

08:45mexicanos viviendo acá, entonces nada, si no tienen parche, ya saben que todo este casi

08:50mes, el plan es Orale Festival, recuerden siempre verificar horarios de servicios, restaurantes,

08:55direcciones, sedes, participantes, en nuestra página web www.oralefestival.com y también

09:00en nuestro Instagram Orale Festival pueden encontrar información.

09:03Manuela, recordemos los patrocinadoras y los patrocinadores de este festival.

09:09Claro que sí, en este festival tenemos marcas aliadas increíbles que son, por ejemplo,

09:13desde Licores, estamos con Tequila, José Cuervo, Tradicional, Centenario y Tajín, que es

09:17con lo que son las margaritas, desde Postobón tenemos a Hatsu y a Cerveza Azul, que es súper

09:21mexicana, para acompañar el menú, tenemos a Don Churro, que es la marca oficial de los

09:26churros, que son los proveedores de la materia prima, que son deliciosos, tenemos Hoteles Estelar,

09:32tenemos Mi Mesa Up, tenemos American Eagle, ay, se me había olvidado decir eso, American

09:37Eagle, aparte del menú que les mencioné con lo que incluye, con el postre que son los

09:41churros se van a entregar dos bonos por cada menú, o sea, uno para cada persona y ese bono

09:46tiene dos desprendibles, uno de 100 mil pesos para compra de jeans y uno de 50 mil pesos

09:51para compra de prenda superior, o sea, es un gangazo, porque American Eagle es una marca

09:56muy top y aparte de comer rico, tenés con qué irte de shopping, o sea, es demasiado bueno.

10:01Y tenemos tres puentes festivos para disfrutar de este festival, no se lo pueden perder.

10:07¿Dónde la gente empieza durante los fines de semana? Bueno, el viernes, en la tarde,

10:14¿qué vamos a hacer el fin de semana? ¿Para dónde ir? ¿Pueden de pronto, tienen una página

10:19donde vean el despliegue del menú, de lo que se puede hacer en estos restaurantes y en el festival como tal?

10:26Claro que sí, hay varias formas, como les dije, está la página web www.oralefestival.com

10:31donde además tenemos geolocalización, o sea, tú te puedes meter a la página y te muestra

10:35como que está más cercano y están los restaurantes participantes con el menú,

10:39pues la descripción completa de quesador de tacos, como son los churros, te escriben todo el menú

10:43y te ponen fotos, entonces te antojas, ya tienes como la primera parte lista.

10:48También en el Instagram ponemos los videos, fotos oficiales y si van por ahí caminando,

10:52no son los restaurantes, hay un letrero que dice, soy participante, Orale Festival,

10:57o sea, es súper grande, colorido, es como rojito, entonces si lo ven,

11:01pueden entrar con confianza porque saben que están participando.

11:03Hay que ir a disfrutar de este festival y antojarse de esa gastronomía mexicana,

11:09no se lo pueden perder, tres fines de semana va hasta el 23 de junio,

11:13empezó precisamente el día de hoy.

11:16Bueno, nada, muchas gracias por la invitación y pues a disfrutar, a comer, a tomar

11:21y órale pues.

11:23Manuela, bienvenida siempre a IFM Noticias.

11:25Muchísimas gracias, muchas gracias.

11:28A todos mil gracias por estar aquí en IFM Noticias y en Gente Bacana,

11:33los esperamos en otra próxima oportunidad.

11:35Gracias.

11:36Gracias.

11:37Gracias.

11:38Gracias.

11:39Gracias.

11:40Gracias.

11:41Gracias.

11:42Gracias.

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11:46Gracias.

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