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Canal Trece
  • hace 2 meses

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Transcripción
00:00El Ministerio de Educación Pública presenta
00:30Las chicas que incluso están por allá y que trabajan regularmente
00:34Antes nos estaban contando que prácticamente todos los chicos y las chicas de este centro educativo
00:39En algún momento determinado vienen a compartir y a ver cómo se trabaja
00:46Y yo me voy a venir aquí porque están hablando mucho y a conversar con Ligia Esquivel
00:51Lucía Esquivel, quien es docente de huertas escolares
00:56Y encargada de esta huerta
00:59¿Qué tienen ustedes aquí? Cuéntame
01:01Bueno, acá nosotros tenemos una gama de remolacha, repollo, repollo morado, lechuga, lechuga romana
01:11El objetivo de la huerta es que los estudiantes de la escuela 15 de septiembre
01:18Así como la comunidad educativa fortalezcan las habilidades para la empleabilidad digna
01:25Que es uno de los parámetros de la política educativa en este momento
01:30Yo tengo que preguntarles algo, les voy a preguntar algo, por ejemplo a ustedes
01:34Ustedes son como de sexto grado
01:37Sí
01:38Ok, ¿son los nombres?
01:40Evangeli
01:40Nayeli
01:41Ok, perdón, le pregunto también a Lucía, ¿hace cuánto existe la huerta?
01:46Bueno, la huerta tiene lo que va del año pasado, el segundo semestre a este semestre
01:53Que en el primer semestre de este año fue que yo la agarré, que me nombraron acá al Ministerio de Educación
02:00Y ha sido un esfuerzo, ha sido un esfuerzo tanto de la comunidad educativa como de los estudiantes
02:09Porque la finalidad de esto es que sean ellos los que cosechen, los que aprendan a la habilidad de la agricultura
02:17A eso precisamente iba porque quería preguntarles a ustedes
02:21¿Qué han aprendido ustedes en la huerta?
02:24Si alguien completamente, bueno yo soy ajeno completamente a ustedes y al centro educativo
02:29Si alguien les preguntara y en la huerta, ¿qué han aprendido? Cuéntenme
02:33Nosotros hemos aprendido a hacer, a cortar las plantas, a plantar y a echarle abono a las plantas de los desechos orgánicos del comedor
02:44Si ustedes quisieran en la casa y estuvieran ahí en el jardín, en la cochera, en el patio, aunque esté techado y todo el asunto
02:51¿Sembrar algo? ¿Ustedes podrían sembrar? ¿Se animarían a sembrar algo?
02:56Sí
02:56¿Cómo qué sembrarías?
03:00Este...
03:01Ya sea fácil, para que dé frutos
03:03¿Qué podría ser?
03:05Yuca
03:06¿Yuca? ¡Ay, cómo no, yuca!
03:09¿Alguna de las cosas que hay aquí sembradas? ¿Sembrarían a casa?
03:13Tomates
03:13Ok, y siembran, Lucía no se me vaya, quédese por acá, siembran desde cero, siembran desde semilla
03:21Nosotros tenemos aquellos tomates que ven allá
03:25Vamos a verlos, vamos a verlos
03:27Ahorita estos tomates fueron sembrados acá, fueron cosechados y cultivados desde cero acá, desde semilla
03:35Vemos este tomate, tenemos varias variedades, este tomate fue lo que hicimos la semana pasada
03:44Porque a veces tenemos que ir desarrollando el currículo y irlo flexibilizando
03:50Si ves, a este tomate le cayó una plaga
03:53Este tomate lo que se hizo fue que se cortó y se lavó con abono, jabón, suavitel para eliminar la plaga
04:04Porque lo teníamos así, pero este tomate todo es producto de los estudiantes de sexto grado
04:10¡Ay, vean! Sí, sí pueden sembrar tomates en la casa
04:14Entonces, vean, solo necesitan un espacio ahí como de metro y medio más o menos
04:19Y ponerle los tubos para que pueda crecer
04:23¿Qué más tenemos por acá? ¿Estas son?
04:26Esto es lechuga romana, acá tenemos apio, alcelga, allá también tenemos apio, tenemos llantén, cebollino
04:38Ajá, este, la huerta también no solamente nos da para el comedor, sino que tenemos plantas medicinales como el llantén
04:47Que es para el tiempo de la tos, para los problemas de los riñones
04:51Entonces, acá ellos no solamente aprenden el valor de la comida nutricional, sino también medicina
04:58Cómo aprovechar, sacarle el tiempo
05:00¿Alguien sabe cómo se llama esta que es como color lila?
05:05Sin que nadie sople
05:06Y no vuelvan a ver a la maestra, la voy a tapar yo aquí a la maestra, a la docente
05:11¿Alguien sabe?
05:13Bueno, yo les voy a decir que yo no sé
05:14Por eso estoy preguntando, ¿usted sabe? Acérquese
05:17Para ver si es cierto
05:19No sabe
05:22O usted estaba levantando la mano para decir
05:25Yo tampoco sé
05:26¿Es repollo?
05:28¿Repollo qué?
05:30¿Pero repollo?
05:31Morado
05:32Bueno, repollo morado
05:33Yo lo sabía
05:34Ajá, por eso lo estoy preguntando
05:36¿Qué era?
05:38Pero le falta mucho por crecer
05:40Claro, si ese repollo se va cerrando
05:44Y se va haciendo como una flor
05:46Hasta luego ya cuando tenemos el repollo
05:50Ok
05:51De todo lo que hay aquí
05:52Y usted ha venido a trabajar a la huerta
05:54Si lo pudieran dejar escoger y decir
05:57Usted va a trabajar en un área
05:59¿Cuál escogería?
06:01La de los tomates
06:03¿La de los tomates?
06:04¿Por qué?
06:05Ay, no sé, porque me gusta
06:07Más bonita
06:08Sí
06:08Me parece súper bien
06:10¿Ha comido tomates de los de aquí?
06:12No
06:12¿No?
06:13Bueno, sí, en el comedor
06:14Ah, bueno, sí, han comido
06:15¿Qué han comido ustedes de aquí?
06:17Todo
06:18¿De todo?
06:18Lechuga y todo
06:19Ensaladas que hay en el comedor
06:21O sea, esta huerta abastece
06:23Sí, esta huerta la finalidad
06:25Aparte de la finalidad principal
06:28Ah, el culantro coyote
06:29Sí, es culantro coyote
06:31Sí
06:32Y esto es brócoli
06:34¿Y este huele?
06:36Huele como el brócoli
06:37Sí, este es brócoli
06:38Aquel que está allá es un brócoli
06:40Ya más desarrollado
06:41Si quiere puede ver que ya ahí se está
06:43Que ya ahí le está saliendo el arbolito
06:46Aquí está
06:46Col, veníte para acá
06:47Váganos para acá
06:48Lucía
06:49Para que la gente pueda ver el brócoli
06:51Sí, ahí ya se está formando
06:53Aquí
06:53Decían los señores del campo
06:55No lo señale
06:56Porque no se tiene que señalar
06:57Porque no se tienen que señalar
06:59Sí, eso decía mi abuelito
07:00No señalen las matas
07:01Exactamente
07:02¿Cómo se distribuyen, Lucía?
07:03Para que los chicos y las chicas
07:05Vengan a trabajar en la huerta
07:06¿Cómo los organizan dentro de su día a día?
07:11Ellos tienen un horario
07:13Los lunes y los martes
07:15Se planifica lo que se va a hacer
07:17Durante el miércoles, jueves y viernes
07:19El jueves se viene con cuarto grado
07:22El viernes se viene con quinto
07:25Y los miércoles se viene con sexto
07:27Se comienza con sexto grado
07:28Porque como son los más grandes
07:30Son los que van preparando el trabajo
07:32Para que sus compañeros más pequeños
07:35Vengan a terminar de realizarlo
07:37Por ejemplo, los chicos de sexto grado
07:40Hace aproximadamente un mes
07:43Sembraron 200 plántulas de lechuga
07:46Que son esas lechugas que ustedes ven acá
07:50Genial
07:51Y yo nada más le pregunto también a Denia
07:53Para finalizar
07:55Que si esto va a crecer
07:57Denia
07:58Denia González
08:00Que es la directora de la escuela 15 de septiembre
08:04¿Va a crecer esto?
08:04Sí
08:05Sí, porque tenemos muchos proyectos
08:07Y tienen campo
08:08Y tenemos campo
08:09Eso es lo principal
08:11A veces nos quejamos porque no tenemos el campo
08:13Ustedes tienen
08:14Y voluntad
08:15Y voluntad
08:16Exactamente
08:16Pues a desearles muchísimo éxito
08:18Y que coman mucho, chicos, ustedes
08:20De todo lo que se produce aquí
08:22Muchísimas gracias
08:23¿Y qué no ha visto?
08:25Las de café
08:25Las plantitas de café que ya trajimos
08:28El árbol de aguacate
08:31Y el de guayaba
08:31Otro día me doy la vuelta
08:33Para conocer muchísimo más
08:35De lo que hay aquí
08:36En la escuela 15 de septiembre
08:38Pero me van a decir algo
08:39¿Qué me va a decir?
08:40Para mí lo más rico aquí es el tomate
08:41¿El tomate?
08:42Ajá
08:43Pero en hamburguesa
08:44O en ensalada
08:45En lo que sea
08:46El tomate es rico en todo
08:47Me parece súper bien
08:48Ve, así aprenden a aprovechar
08:51Y sobre todo a valorar
08:53Los productos que ellos mismos producen
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