Fermat's Cuisine Episode 11 [English Sub / Indo Sub]

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Fermat's Cuisine Episode 11 [English Sub / Indo Sub]  🎧 Audio: Japanese 🔤 Subtitles: English & Indonesian (Indo Sub) 📺 Quality: HD 1080p 🍴 Genre: Drama, Gourmet, Slice of Life, Psychological  Episode Summary: As the culinary showdown reaches new heights, Sousaku and his rivals push creativity and technique to the edge. Every dish carries not only flavor but the weight of their pride, dreams, and struggles.  Will Sousaku’s passion and innovation be enough to prove himself—or will the competition consume him?  ⚡ Expect mouthwatering dishes, emotional rivalries, and moments that blend science with the art of cooking.  🔖 Tags / Keywords #FermatsCuisine #Episode11 #EnglishSub #IndoSub #Anime2025 #CookingAnime #FoodAnime #DramaAnime #SliceOfLifeAnime #GourmetAnime #AnimeCommunity

Transcript

00:00What are you talking about? You are not used to be a math teacher.

00:11It's almost a base of the top.

00:20After two months, there was a huge award ceremony at the 大宝 Hotel.

00:24The gift of cooking at that stage was coming to K.E.A.

00:29Yeah, I got it, I got it!

00:33That's right, I'm talking about you too, Hirose.

00:37I'm also going to be your teacher.

00:39I'm going to marry you too, I'm going to marry you too.

00:42We're going to marry you too.

00:46I'm going to marry you too, Hirose.

01:03I'm going to marry you too, Hirose.

01:13I'm going to marry you too.

01:18I'm going to marry you too, Hirose.

01:33I'm going to marry you too, Hirose.

01:50I don't want to get married a little bit.

02:04Gakuto Kagura will become my daughter.

02:08We will share our lives with the universe.

02:12This is a matter of fact.

02:15It's a matter of fact.

02:20I don't want to get married.

02:26Let's go!

02:28I'm ready!

02:32I'm ready!

02:38I'm ready!

02:40I'm ready!

02:45I'm ready!

03:19最終デーリーさえ飲み込んで

03:23Made out 恋い焦がれ愛情に駆られた

03:27知った意味もないような日々でもバカな

03:32Made out 恋い焦がれ愛になっても

03:37破れた髪一つ切って

03:42最終デーリーさえ飲み込んで

03:48北田君どんな料理を出せるというの

03:56数学でなく料理の道を選んだあなた

04:00その意味を示せる等しなお

04:02本当に今日広瀬くに見せられるの

04:07できないとあなたは

04:10この人に

04:14この人に

04:18カグラー

04:21ガクは

04:24完全に取り込まれることになる

04:31この人に完全に取り込まれることになる

04:35スープのサラすぐに届くところに出しておいて

04:45前菜担当のランナさん

04:50慣れないホテルの厨房ですが

04:52大丈夫ですか?

04:54トップバッターですよ

04:56大丈夫よ

04:57最高の前菜は

04:59この権威ある受賞式に添えてみせる

05:02私のベストを尽くす

05:04その花じゃダメよ

05:06彩りが合わない

05:08ホテルに頼んだものと違うじゃない

05:10誰かはそっちに見当たらない

05:12火力調整難しい

05:15カラカラ

05:16ランナ

05:17俺たちそれどころじゃない

05:18手伝います

05:22ガク

05:24いいのよあなたは

05:26休んでいて

05:28押し付けられたテセール担当

05:30それをぶつけ本番でやらないといけない

05:33あなたの進路は計り知れないわ

05:35休めるなら休んで

05:37デザート

05:38前日までに仕込み完了してるんで

05:41手が開くんです

05:43しばらくやることないので

05:44手伝わせてください

05:46そうでなくても

05:48動いてないと

05:50僕

05:52うん

05:53うん

05:54うん

05:55うん

05:56うん

05:57うん

05:58わかったわ

05:59助かる

06:00青リンゴ

06:01ズッキーニ

06:02生姜

06:03それぞれ3対2対1で混ぜておいて

06:05コンペの時よりブラッシュアップするための大事な食材なの

06:09前菜

06:11フォアグラのテリーヌ

06:14ホタテのタルタルと青リンゴ

06:16ズッキーニを添えて

06:18お待ちします

06:20迅速にー

06:22お願いしますねー

06:24おい落ち着いて出せよ

06:2750人相手なんだ

06:29スタッフの焦りが少しでも伝わってはいけない

06:31俺も手伝いますよ

06:33法廷会話

06:36ちょっと遅れる

06:38それまで俺が現場見る

06:40ランダー

06:41トップバッターだったがやれたか

06:43ベストは尽くした

06:45でも

06:46今はそれより

06:52な、なにこれ

06:55オアグラだけでも美味しいのに

06:58加えて青リンゴやズッキーニの風味が一気に合わさって

07:03前菜でこのレベルなの?

07:06今日の料理期待しちゃう

07:08会場見たけど

07:10数学賞の授賞式って変わってるっすねー

07:13パーカーとかボロボロの普段記で参加してる人もいてー

07:17ねえ、法廷、本当に大丈夫なの?

07:20何をのんきなことを言ってんだ、ランダー

07:24今日はコンペを勝ち抜いたお前らだけで成立させるんだ

07:27頼んだぜ

07:29そうじゃない、ガクよ

07:32獅子戸さん、手伝います

07:34助かる

07:35ガクはデザート、本当に作れるの?

07:38この状況、彼は今までと比較にならないほど追い詰められているはずよ

07:43今日という日まで、わずかしかなかったあの日

07:48ガクはデザートのレシピなんて浮かんでない

07:51それどころか、クリームも満足に作れない状態だった

07:56でもあの時、きっと何かが浮かんだであろうガクは

08:01翌日からケイの厨房で妙なことをやり始めた

08:06ガク、休憩終わるぞ

08:15はい、仕事ですね、やりましょう

08:21ああ

08:28廃棄食材だけでなく、入荷してくる食材を自分の安月給で購入して、片っ端から試食していく

08:38あとはずっと何かを書く

08:43保定、あなたはパティシエとして昔名を馳せた

08:47あの行動の意味は、あなたならわかるの?

08:51わかるわけない。そんなパティシエ見たことない

08:552週間かけて、店に入荷する素材に対してあらかた試食した後、次に彼が取った行動は…

09:07すみません、有給を取ります。3日ほど、地元の山梨に帰らせてください

09:13ああ、家が…

09:17こ、このタイミングで実家って、現実逃避か?

09:26わかってんのか?お前50人相手にぶっつけ本番でデザート作るんだぞ

09:311分1秒だって惜しいやつだ

09:36帰ってどうするんだ?

09:38パティシエでかつて身を立てた俺としては、お前が何をしたいのか気になるね

09:44なあ、俺も付き合わせてくれよ。有給全然使ってなかったし

09:51そこから、ホテイとガクは、本当に彼の地元の山梨へ

09:59ねぇ、何があったの?

10:03見ろ。お前も魚というパートがあるんだから、そこに集中しろ

10:08やだ!どうしてもガクが気になったね!

10:13何を言うのよ、見ろ。あなたもカイと一緒にガクを追い詰めたくせに

10:19ふぃ

10:26ふぃ

10:29できたぞ!うつぼの製缶スープ!

10:32改良して、うつわも変えたんだ!

10:34さあ、もったいってくれ!ガクのことどころじゃない!私の腕を、会場の人たちに知ってもらう!

10:41はい!

10:43でも気になるわ、私も。ホテイ教えて。なぜガクは急に地元に帰ったの?

10:51手伝ってはくれるのね。

10:53最高のデザートを作るために、彼は一体、何をできたって言うの?

11:03ふぃ

11:10ふぃ

11:11ふぃ

11:12ふぃ

11:13ふぃ

11:14ふぃ

11:15ふぃ

11:18ふぃ

11:20ふぃ

11:21ふぃ

11:22ふぃ

11:25ふぅ

11:26ふぃ

11:29ガク!先先行きやがて、ちょっと待てよ!!

11:36ガク。山梨の有名なデザートの店リサーチしてきたけど、いらないってことなのかな。

11:42。

11:43うーん、ガクがせっかく地元帰るって言うから、コーチに無理入って休みもらったのに。

11:51I don't know what to do, but I want you to make a dessert, isn't it?

11:56Oh, no, I didn't have to go to my car, so it was fun!

12:02However, I'm going to go home and I'm going to go to the森林, and I'm going to go to the植物園.

12:10I just wanted to change my mood.

12:16気分転換はパティシエにとって悪いことじゃないよ、お嬢さん

12:21俺もパティシエで有名だった頃はデザート食べ歩くなんてしなかった

12:28単純に人真似になっちまう自分は嫌でな

12:31それより自然物や建築物など日常的に目に入るものにヒントを求めた

12:38デザートは他のコース料理と違って加工の手数や味のレパートリーが極端に多いパートだ

12:46選択肢がありすぎるのさ

12:48だから額は今ヒントを求めて歩いてるってことか?

12:55私らに何の説明もなくあの調子で

12:58さあね、わからん

13:04でもあの時をきっかけに絶対何かは掴んでるんだ

13:07それまでの額は追い詰められて何かに怯えてた

13:12その怯えは今消えてる気がするんだ

13:16そうだな

13:17だが代わりに奴の雰囲気が危うくなったよ

13:22お嬢さんもそれが心配でついてきたんだろ

13:27はい心配ですなんか今までの額と違う気がして

13:34ええええええええ

13:36うわっ

13:37はっはっはっは嬉しいぞ

13:40子供の頃からインドアの額は自然に何にも興味なかったからな

13:45額って名付けた俺の気持ちも分かれえ

13:49ガンがこうやって友達連れてまで自然に触れ合いたいってな

13:53東京がそうさせたってことがこれも成長だな

13:58が、ガクのお父さん?

14:01息子と全然タイプが違う

14:04いやーガクの友達よ

14:06この後うちに来てゆっくりしてくれよ

14:10そや君はガクが前からよく話してた

14:14はい?

14:16数学オリンピックを一緒に戦ったカグラって子か

14:22あいつは女の子の話するなんて珍しいからな

14:26覚えてたんだ

14:28ああいや違うか

14:31そやテレビで顔見たんだ

14:32全然違うあの子とは

14:35ガクめ女の子の知り合いも増えて大したもんだ

14:40しかし

14:42寂しいがそれだけ熱中してることがあるってことだな

14:46東京

14:47せっかく地元に戻ったっていうのに

14:50ろくに俺と目も合わせねぇ

14:53あっ

14:54そうだ

15:00それだ

15:01あいつ

15:02うん?

15:03ほていさん

15:06うん?

15:08どうした?

15:10ガク?

15:11ガク?

15:12これだ

15:14見つけた

15:15デザートに使う最後の食材

15:19これです

15:21食材?

15:22お前デザートに使う食材を求めてここまで来たのか?

15:27なに?

15:28デザートに使うようなもんがこの植物園の中にあるってのか?

15:32なにを見つけたんだよガク

16:02I don't think it's enough to get into the kitchen.

16:06I don't think it's enough to get into the kitchen.

16:10I want to know a number of things, and I'm going to get into the kitchen.

16:16G-Gaku, you're going to get into the kitchen.

16:21No, it's a flower.

16:24But it's this.

16:27I'm going to use this.

16:30It's only for me.

16:46It's the day of the kitchen.

16:49I don't think it's too good.

16:53Are you always making things in this hotel?

16:56This...

17:01The reaction of the party's party is up.

17:03Have you done it, everyone?

17:05Yes!

17:09He was the main part of this party.

17:13He didn't know what he was thinking about.

17:16He was all eating.

17:24Well, Gak, it's time for now.

17:27You're a professional wizard.

17:30I'll help you.

17:43I'll ask you in this way.

17:45I'll help you.

17:46Okay.

17:49I'm sorry.

17:51Gak, you're supposed to help me?

17:53No, you're okay.

17:54You're just alone.

17:55You're not alone.

17:56You're just alone.

17:57You're alone.

17:58You're alone.

17:59I'm alone.

18:00You're alone.

18:01ガク、何か俺たちにも手伝えることは。

18:07いえ、大丈夫です、カイさんだけで。

18:31ガクのパティシエとしての手つきはおぼつかない。

18:35単純迷いがない。

18:37作るものがはっきり決まっているかのようだ。

18:41何ができるというのは、あの状況から。

18:46ガク、大逆転のひと品が見えているのね。

18:54僕にしか。

19:01わざと孤独になろうとしてないか。

19:10わざと孤独になろうとしてないか。

19:15若きヒロセくんの功労は素晴らしい。

19:18だが、きょうは乙女の子が。

19:20君の功労は素晴らしい。

19:23若きヒロセくんの功労は素晴らしい。

19:30But today's mood to make sure that I'm not going to do this, but I'm not going to do this.

19:35It's a good food, soup, meat, and I'm not going to do that.

19:42Really? I'm not going to do this. I'm not going to do this much.

19:47I'm not going to do this. I'm not going to do this.

19:55Let's go.

19:56How are you, Tchitaro? Is it good?

20:00Mm-hmm. Mm-hmm.

20:03What?

20:06What?

20:07I'm going to leave it for a dessert!

20:09What?

20:10What?

20:11What?

20:12What?

20:13What?

20:14What?

20:15What?

20:16What?

20:17What?

20:18What?

20:19What?

20:20What?

20:21What?

20:22What?

20:23What?

20:24What?

20:25What?

20:26What?

20:27What?

20:29What?

20:31What?

20:32What?

20:33What?

20:34What?

20:35What?

20:36What?

20:37What?

20:38What?

20:39What?

20:40What?

20:42What?

20:43What?

20:44What?

20:46This is a great partner.

20:49It's the same as me.

20:51Oh, I'm going to go ahead and show you the next time.

20:54Oh...

20:55Gook...

21:02I'm the one who goes up.

21:05I've made something that I've heard of that.

21:08Either I...

21:09Or...

21:10Or...

21:11Or...

21:12Or...

21:13Or...

21:14Or...

21:15Or...

21:16Or...

21:17Or...

21:18Or...

21:19I'm not...

21:20Who are you?

21:23It's good, Gaku. That's all.

21:28That's all.

21:30It's a total of孤独.

21:33Kai, you...

21:35Why don't you become孤独?

21:38Let's go!

21:42Let's see...

21:44Gaku!

21:46Please, please!

21:48Gaku!

21:50Gaku!

22:00Gaku!

22:18Yeah, yeah, yeah.

22:22What do you like? What do you like?

22:24ただ知りたくて

22:26その背中いつだって眩しいままで

22:30この出会いは忘れちゃいけない

22:34プニラプニラプニラプニラ

22:37僕たちの世界

22:38うーららら

22:41奏でようあるがまま

22:43うーららら

22:45感じやわからだしを

22:47絆を強めていこう

22:51プニラプニラプニラプニラ

22:53輝いた世界

22:55今すぐにfly high

22:57もはや言葉なんていらない

23:01ここからチェンジオーバー

23:03Wooking, feeling, dancing

23:05響き on smile

23:06なんて素敵なgood time

23:08Don't keep me now, you ain't alright

23:10Oh, yeah, yeah, yeah, yeah, yeah, yeah, yeah, yeah, yeah, yeah, yeah, yeah, yeah, yeah, yeah, yeah, yeah, yeah, yeah, yeah, yeah, yeah, yeah, yeah, yeah, yeah.

23:13どこまでもtry

23:15ほらありのままに

23:16楽しい世界

23:19ハーフで心奏でて

23:22熱いことをもっと

23:26Baby

23:27Looking, feeling, dancing

23:29まだまだ終わらないさ

23:31僕らはいつでもhappy

23:33変わらないまま

23:34Yeah

23:35Yeah

23:36He's

23:37We need

23:38We need

23:40We need

23:41He's

23:42We can

23:43We need

23:44Wooking

23:46どうも

23:48Film

23:50We need

23:52セッ

23:53We

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