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  • il y a 1 an
Avec Bruno Vila, Producteur de tomates à Saint-Cyprien dans les Pyrénées-Orientales

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##SUD_RADIO_PRES_DE_CHEZ_VOUS-2025-09-20##

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Transcription
00:00Et à 7h14, Sud Radio est près de chez vous avec ce matin une affaire de tomates cerises.
00:06Bonjour Bruno Villain.
00:07Bonjour.
00:08Vous êtes producteur de tomates à Saint-Cyprien dans les Périnées-Orientales
00:11et vous êtes aussi le vice-président de l'association d'organisation de producteurs nationales Tomates de France.
00:17Si on voulait vous écouter ce matin, si on voulait vous entendre,
00:19c'est qu'il y a actuellement, on va dire, de petites sensibilités, pour le dire de façon polie, qui s'expriment,
00:24parce que, oui, le monde de la tomate cerise en France est en danger.
00:27Est-ce que vous pouvez nous expliquer brièvement ce qui se passe ?
00:30Oui, tout à fait.
00:32Déjà, je vous remercie de nous permettre de nous exprimer sur le sujet compliqué que nous avons aujourd'hui
00:39en tant que producteur de tomates français, notamment de tomates cerises,
00:42parce que c'est important pour nous de sensibiliser les consommateurs à la situation que nous traversons,
00:48où on est en pleine production de tomates françaises jusqu'au mois d'octobre.
00:52C'est la pleine saison et, effectivement, depuis quelques semaines,
00:54on a des difficultés à écouler nos volumes,
00:58parce que nos rayons sont remplis de tomates cerises et d'importations,
01:01notamment du Maroc, à bas prix,
01:03qui empêchent l'écoulement de nos volumes.
01:06Et donc, clairement, on tire la sonnette d'alarme depuis quelques temps,
01:10notamment auprès de nos distributeurs,
01:12pour leur dire,
01:13il est indispensable de mettre en avant notre production française locale,
01:17plutôt que des tomates qui viennent de 3 000 km de chez nous,
01:20même si elles sont, certes, moins chères que nous.
01:23Mais, clairement, aujourd'hui, on en est arrivé à une situation
01:26où on est en train de jeter depuis deux semaines des tomates cerises françaises
01:30parce qu'on ne trouve pas les moyens de les écouler.
01:33Donc, c'est quand même une aberration,
01:34alors qu'on est en pleine période de production française,
01:37de ne pas trouver de solution pour pouvoir écouler notre propre production locale.
01:42Mais quand vous dites, Bruno Villa, en réalité,
01:44que vous n'arrivez pas à écouler le stock,
01:45pour quelles raisons ?
01:46Ça veut dire que ce sont tout simplement les supermarchés
01:49qui ne vous en achètent pas,
01:50qui ne vous en achètent plus assez ?
01:55Oui, c'est ça, tout à fait.
01:56On a sensibilisé les supermarchés et les distributeurs
01:59pour leur dire,
02:00attention, et ça fait des mois qu'on le répète,
02:02on a une offre de tomates cerises marocaines
02:04à 99 centimes dans les rayons 12 mois sur 12,
02:07en pleine saison de production française,
02:09qui nous prend des parts de marché considérables
02:12et de façon exponentielle depuis plusieurs années.
02:15Et on alerte sur cette situation,
02:17où maintenant, on arrive à un stade
02:19où la production française,
02:21même si elle ne représente que 50% de la consommation,
02:25n'arrive plus à trouver l'écoulement normal de ses produits.
02:28Mais qu'est-ce qui s'est passé, Bruno Villa ?
02:30Parce que vous venez de le dire d'un mot,
02:32vous venez de l'exquisser le sujet.
02:33Ça fait quand même plusieurs années
02:34qu'il y a une concurrence
02:36qu'on peut peut-être qualifier de déloyale,
02:38de compliquée, de pénible.
02:41Qu'est-ce qui fait que cette année précisément,
02:42tout d'un coup, la filière de tomates-cerises
02:44n'arrive plus à s'en sortir face,
02:46on va dire, à sa petite sœur marocaine ?
02:48Qu'est-ce qui fait que cette année,
02:49c'est vraiment la goutte d'eau
02:50qui a fait déborder le vase ?
02:52On a traversé une période
02:53où on a vu que la consommation des fruits et légumes
02:56a un peu baissé au mois de septembre.
02:57Donc déjà, l'écoulement est moins bon.
02:59Il y a des questions de pouvoir d'achat,
03:01où effectivement, ça influe
03:03sur les actes d'achat des consommateurs
03:05qui aujourd'hui regardent beaucoup plus les prix,
03:08même s'ils expriment leur souhait
03:09d'acheter des produits locaux,
03:11des produits sains,
03:12des produits de proximité
03:13qui veulent regarder l'origine de la France.
03:14Quelques centimes de différence
03:15font forcément, de fait, la différence.
03:18C'est-à-dire que ça peut encourager
03:19ou décourager l'achat ?
03:20Aujourd'hui, une tomate marocaine,
03:22c'est 99 centimes toute l'année dans les rayons.
03:25Nous, on a une offre française à 1,29€.
03:27C'est-à-dire que l'écart de prix,
03:28aujourd'hui, il n'est que de 30 centimes
03:30à la barquette pour un produit français.
03:32En sachant que nous payons nos salariés
03:3514,50€ de l'heure
03:37et qu'au Maroc,
03:39les gens sont payés moins de 1€ de l'heure.
03:41Donc, vous voyez que la différence,
03:42malgré tout, pour un produit français,
03:44elle est largement acceptable,
03:46à la fois pour les distributeurs
03:47et pour les consommateurs.
03:49Néanmoins, si notre produit
03:50n'est pas mis en avant correctement
03:52dans les rayons pendant notre période de production,
03:55ce qui part, c'est les produits
03:56qui ne sont pas chers,
03:57parce que le consommateur,
03:58il ne fait pas suffisamment aussi attention
04:01à l'origine des produits qu'il achète,
04:03parce que quand il va dans les rayons,
04:04les gens achètent rapidement.
04:06Et c'est important de bien le vérifier,
04:08parce que clairement,
04:09acheter une barquette de tomates cerises françaises,
04:11c'est soutenir la production française
04:14et éviter dans les périodes contraverses
04:16que ça ne parte à la benne pour nous.
04:18Bruno Villas, une dernière question,
04:19si je vous laisse, on va dire,
04:20les 30 dernières secondes
04:22pour faire le plaidoyer
04:23d'une bonne petite tomate cerise française.
04:25Je pense peut-être à ceux qui nous écoutent,
04:26qui réfléchissent à ce qu'ils peuvent faire
04:28à manger ce midi,
04:28s'ils reçoivent un peu de famille,
04:30potentiellement quelques amis
04:31ou même manger léger.
04:32Qu'est-ce qui différencie
04:33une bonne tomate cerise française
04:34d'une tomate cerise marocaine,
04:36puisque vous en appelez
04:37à la responsabilité des consommateurs ?
04:39Ce qui fait la différence,
04:42c'est que nous,
04:42on a des produits de proximité,
04:43des produits qui sont produits
04:44sur notre territoire,
04:45qui sont cueillis à maturité
04:46et distribués dans les deux jours
04:48au lieu de cinq ou six jours
04:49quand ils viennent de 3000 kilomètres.
04:51C'est des produits qui sont cultivés
04:53avec les règles que l'on a en France
04:55et qui font travailler des gens
04:56sur nos territoires.
04:57Évidemment,
04:58c'est des produits
04:59où on fait attention
05:00pour que la qualité gustative
05:02des produits
05:02soit satisfaisante
05:03pour le consommateur
05:04afin qu'il continue
05:05à consommer nos produits.
05:07Donc, clairement,
05:07c'est plus qu'un acte citoyen
05:09aujourd'hui
05:09de consommer des produits français.
05:11C'est aussi un acte de survie
05:13pour nous,
05:14pour les exploitations.
05:15Donc, clairement,
05:16il faut privilégier
05:17la production française
05:18qui est de qualité,
05:19qui respecte des normes
05:20qui ne sont pas les mêmes
05:21pour les produits
05:22qui sont d'importation
05:23et qui sont des produits
05:25de qualité.
05:25Merci beaucoup Bruno Villa
05:27et comme dirait l'autre,
05:28manger, en effet,
05:29c'est voter dans ce pays.
05:30Merci beaucoup
05:30d'avoir été avec nous.
05:31Je rappelle que vous êtes
05:32producteur de tomates
05:33à Saint-Cyprien
05:34dans les Pyrénées-Orientales
05:35et le vice-président
05:36de l'Association d'Organisation
05:37de Producteurs Nationals
05:38de Tomates de France.
05:39Merci beaucoup.
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