00:00Allora Pago, fino adesso abbiamo presentato arte, storia, cultura, musica, ma nelle nostre feste non può mai mancare anche la parte culinaria che è rappresentata in modo splendido dai ragazzi di Borgo Casevecchie.
00:15E qui abbiamo il presidente, nonché mi hanno detto lo chef onorario, Norbini, cosa mangeremo stasera?
00:22Una bella pasta e patata con la provola. Quando c'è da fare qualcosa per il paese, Borgo Casevecchie c'è sempre.
00:29C'è sempre pasta e patate con la provola che è uno dei piatti, diciamo, della tradizione napoletana.
00:37Un po' di pancetta tese, un po' di brodo di codica e tutto per scaricare.
00:45Sì, vieni, eccolo qua.
00:47Abbiamo fatto prima un brodetto di codica prosciutto per allungare un po' la cottura della pasta che stiamo facendo qua tutti insieme.
00:55e questo è lo Borgo Casevecchie.
01:00Noi ovviamente dobbiamo testare per poi dare un giudizio sulla...
01:05E' sero io.
01:06Va bene, va bene.
01:08Ragazzi, grazie mille a tutti, buon lavoro.
01:10Sicuramente sarà sincero.
01:12Grazie mille a tutti.
01:17Grazie mille.
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