Monte di Procida (NA) - HAPPY HOURS Festival della Cistecca Montese.(03.06.25) - Video Dailymotion

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Transcript

00:00ben trovati siamo allo stand di

00:06happy hours abbiamo qui Danilo

00:07buonasera Danilo buonasera

00:09buonasera allora come procedono

00:10i lavori per questa prima

00:11serata? bene bene bene si sta

00:13iniziando bene adesso è iniziata

00:16la serata quindi ancora diciamo

00:17è presto però si sta iniziando

00:18già bene le temperature sono

00:20perfette l'ambiente è super

00:22accogliente tra poco inizieranno

00:23anche gli artisti di strada a

00:25suonare sarà una serata perfetta

00:26tutti vogliamo sapere il vostro

00:28palino della serata? Allora il

00:29nostro palino è ci sticca il

00:32giapponese giapponmaio alla

00:34menta poi millefoglie croccante di

00:37patate zucchine alla scapece e poi

00:40alla fine all'uscita prosciutto

00:42crudo prosciutto cotto ma crudo

00:43ah ok noi siamo proprio curiosi

00:47anche di vedere com'è la

00:47preparazione quindi andiamo

00:49passiamo adesso a vedere

00:50Manuela cosa ci racconta? Sì certo

00:53allora ora andiamo a vedere il

00:56procedimento tu chi sei? Io sono

00:58Mirko e vado a completare il panino

01:00in uscita io vado a mettere le

01:02zucchine alla scapece plus prosciutto

01:04cotto e cosa stai friggendo qua?

01:06Stiamo friggendo una bella millefoglie

01:08di patate che va all'interno della

01:09c-stick prima di essere servita ecco

01:14mamma mia che bella faccia che tiene

01:17fai che si prendi che questa c'ha

01:20veramente una bella faccia e invece

01:22alla console ci sta? Gigi che facciamo

01:27la secca con la sottiletta ok quindi

01:30preparazione classica con la con tutto

01:33tagliato nel fondo del panino

01:36facciamo la nostra bella c-sticka sopra

01:39con la sottiletta mamma mia che bella

01:41la maionese giapo la maionese giapo che

01:46già aveva detto Danilo maionese giapo

01:48con menta e lime allora seguiamo tutta

01:51la catena di montaggio qui

01:52praticamente abbiamo detto che

01:53avremmo disturbato un po' il panino ci

01:55sa che è già è già andato avanti il

01:57panino metti un panino sulla piazza

01:59dai qui si procede col prosciutto cotto

02:13crudo cotto ma crudo questa è proprio una

02:20cosa particolare non l'ho mai vista

02:22ecco qua

02:24passiamo adesso ancora a vedere come

02:31parte il panino eh ce l'avamo

02:33dimenticati anche voi ovviamente panino

02:35classico sì classico cotto alla brace

02:38che tipo di pane è un pane classico

02:43della c-sticka diciamo che utilizziamo

02:45da sempre ok il nome non ci siamo

02:48dimenticati Stefano grande Stefano dopo

02:50allora me ne vengo a mangiare uno buon

02:53lavoro ragazzi ciao

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