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Agenzia di Stampa ITALPRESS
  • 4 mesi fa
ROMA (ITALPRESS) - Variare l'alimentazione è importante non solo per il gusto, ma anche per il benessere. Ne parla Rosanna Lambertucci, nella nuova puntata dalla rubrica La Salute Vien Mangiando.

sat/azn

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Trascrizione
00:00Musica
00:01Lo sapete qual è uno degli errori che possiamo fare e che provocano l'aumento di peso?
00:22La ripetitività degli alimenti che mangiamo ogni giorno.
00:27Quindi diciamo che variare non solo è importante per il gusto, per la piacevolezza eccetera
00:35ma è importante anche per l'equilibrio proprio della nostra salute, del nostro benessere e del nostro peso corporeo
00:45perché ogni alimento veicola un certo numero di nutrienti di cui l'organismo si giova.
00:52Sto leggendo degli appunti che ho preso, però se viene riproposto in maniera eccessiva sempre lo stesso pasto
01:00il corpo che cosa fa? Accumula gli eccessi e questa è proprio una delle cause dell'aumento di peso
01:09ma non solo, è anche l'aumento diciamo della possibilità di contrarre allergie alimentari.
01:21Vi voglio raccontare un episodio velocissimo mio personale.
01:25Tanti tanti anni fa ero fissata, ero fissata perché non dovevo prendere neanche un grammo
01:33perché io sono una buona forchetta quindi per me è comunque un sacrificio mantenere il peso forma
01:39e mi ero praticamente organizzata che mangiavo sempre riso e zucchine.
01:44A un certo punto mi cominciano dei mal di testa, ma dei mal di testa io che non ho mai sofferto di mal di testa
01:52e delle difficoltà digestive incredibili. Varie visite, varie cose, vado anche a fare delle prove di allergia.
02:00Lo sapete a che cosa ero diventata allergica? Al riso e alle zucchine. Perché?
02:07Perché il mio corpo a un certo punto ne aveva accumulato talmente tanto che le rigettava
02:13e lo manifestava con il mal di testa e con questa difficoltà a digerire qualunque cosa.
02:19E io più avevo difficoltà a digerire e più mangiavo riso e zucchine convinta che fosse un pasto leggero.
02:25Ecco, ve l'ho raccontato questo aneddoto per farvi capire che uno dei segreti del controllo del peso
02:32e comunque della prevenzione di eventuali intolleranze alimentari è proprio quello della varietà degli alimenti.
02:41Ricordatelo.
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