Impattare meno, mangiare meglio, condividere tutto. I cuochi del futuro sono sempre più affiatati

IO DONNA

Questa settimana di scuola, viene definita dai ragazzi, “la settimana scientifica”. I nostri giovani studenti riflettono su come ridurre il proprio impatto ambientale, trovando spunti concreti su come affrontare le sfide del futuro tramite i loro piatti.    [idgallery id="2333024" title=""Saranno cuochi", venti ragazzi in cerca di riscatto"]    [idarticle id="2336911" title="L’acqua, bene prezioso per i cuochi del futuro"]    I ragazzi raccontano con entusiasmo i momenti di gruppo: serate “pizza e film” in camera ma soprattutto la condivisione delle pietanze preparate insieme a scuola, che diventa un momento di grande vicinanza.    Questo percorso non solo educa i giovani aspiranti chef, ma stimola la voglia di organizzare momenti di svago, cementando legami e creando ricordi preziosi.

Transcript

00:00La settimana appena passata la chiameremo la settimana scientifica

00:07perché abbiamo parlato di ambiente, abbiamo parlato di alimentazione

00:12e di molti altri fattori comunque sempre nell'ambito ambientale.

00:18Allora non conoscevo il professor Valentini fino a quando ci ha fatto lezione.

00:23Quello che ci ha spiegato il professore mi ha fatto pensare al mio comportamento prima degli altri.

00:28Quello che fa Valentini è molto bello perché lui c'è a cuore su queste cose.

00:34Il futuro è creato dalle persone.

00:37Ci ha fatto sentire più determinati.

00:39Che le persone da sole non contano niente, ma quando stanno insieme e sono coordinate cambiano il mondo.

00:48Qualche giorno fa con i miei compagni di corso ci siamo messi comunque a parlare di cosa può causare l'inquinamento,

00:56di chi lo causa, cosa lo causa.

00:59Poi abbiamo fatto la serata pizza e film.

01:02Gli ho letto il fondo del caffè, si sono un po' pure agitati.

01:06Noi cuciniamo molto per noi, quindi ci portiamo alle salse che facciamo,

01:12le portiamo a residenza e le facciamo insieme.

01:15Un sabato sera è venuto un mio carissimo amico che ha passato più o meno le mie stesse cose.

01:23E si sono stati lì tutti insieme.

01:26All'inizio pensavo che magari dicessero no, ma perché l'hai portato, non ci interessa.

01:32Invece non è successo.

01:34Si sono messi a chiacchierare, si sono messi a ridere.

01:37In generale sta andando bene, però durante il corso ho provato la nostalgia verso casa mia,

01:43verso la famiglia.

01:45Da tre anni non ci vado, ci sta la famiglia, ci sono gli amici e non ci posso andare quando voglio.

01:50A mia mamma le chiamo sempre.

01:53Comunque stasera organizzo un'altra serata tra gli amici.

01:58Caffè turco e qualcosa da mangiare.

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