Skip to playerSkip to main content
  • 2 months ago
How the Savalan Valley is turning Azerbaijan into a wine tourism destination

With its unique terroir and mineral-rich soils, Azerbaijan’s Savalan Valley produces award-winning wines. We met the director of one of its most celebrated wineries.

In partnership with Azpromo

READ MORE : http://www.euronews.com/2025/09/04/how-the-savalan-valley-is-turning-azerbaijan-into-a-wine-tourism-destination

Spark your senses, wake your wonder. Euronews Culture seeks to show creativity in action and inspire our audience to explore the world through the five senses. Start your journey through the best of Europe's arts, gastronomy, traditions and high-end craftsmanship.

Category

🗞
News
Transcript
00:00Savalan Vadisi
00:02Savalan Vadisi
00:04Unikal bir terruara malik bir ərazidir.
00:06Qeyd etmək istəyərim ki, Savalan Vadisinin
00:10torpağının minerallarla zənginliyi, onun strukturu
00:12bizə yüksək keyfiyyətli üzüm istehsal etməyə imkan verir.
00:23Savalan layihəsi Azərbaycanda yüksək keyfiyyətli rəqabətə davamlı,
00:26dünya səviyyəsində tanınan bir şərab istehsal etmək arşı sülə yarandı.
00:31Məqsədimiz burada istehsal olunmuş şərabda yerli terruarı əks etdirmək
00:35və o cümlədən əsas məqsədimiz və misiyamız
00:38Azərbaycanın qədim tarixi kökə malik, o cümlədən Qafqazın qədim tarixi kökə malik
00:42şərabçılıq ənənələrini masir texnologiyalarla birləşdirərək
00:46yüksək keyfiyyətli bir şərab istehsal etmək idi.
00:49Və ilk gündən də Savalanın unikal iqlim şəraiti, terruarı, zəngin tarixi
00:55bizə bu məqsədi həyata keçirməyimizdə geniş zəmin yaradı.
00:58Artıq Azərbaycanda şərab turizmi çox yüksək səvədə inkişaf etmək mərhələsindədir.
01:11Qeyd etmək istəyirəm ki, bu muzeiyyə əsas məqsədimiz təkcə Savalan şərablarının tarixi deyil,
01:19o cümlədən Azərbaycanın qədim tarixi malik şərabçılıq adət ənənlərini həm yerli, həm əznəmi turistlərə göstərtmək,
01:26onları Azərbaycan şərabçılığı ilə yaxından tanışılməkdən ibarətdir məqsədimiz.
01:31Mən düşünürəm ki, şərab muzeyimizin əsas məqsədlərindən biri də Azərbaycanda şərab mədəniyyətinin daha da inkişaf etdirilməsi
01:40və onun gələcək nəsirlərə ötürülməsindən ibarətdir.
01:49Qeyd etmək istəyirəm ki, 18 dekabr 2024-cü il tarixində Guinness Komitəsinin hakimi
01:55rekor cəhdini yerində yoxlanması üçün şərab zavudunuza ziyarət etdi
01:59və biz həmin günü dünyanın içərisi şərabla dolu ən böyük taxta çəlləyi rekordunu qazandıq.
02:07Mən məlumat üçün bildirmək istəyirəm ki, çəlləyin tutumu 66 ton 579 litr təşkil edir
02:14və bu sonuncu dünya rekordudur ki, içərisi şərabla dolu ən böyük taxta çəllək.
02:18Mən qeyd etmək istəyirəm, ən böyük arzularımızdan biri,
02:29savan tək Azərbaycan markası deyil, onu dünya markasına çevirməkdir.
02:35O cümlədən artıq Azərbaycanda inkişaf etmiş şərab turizmini daha da inkişaf etdirmək,
02:42şərab mədəniyyətini daha da inkişaf etdirmək
02:45və insanları şərabçılıqla, Azərbaycanın şərabçılıq tarixi ilə daha da yaxından tanış etmək bizim ən əsas məqsədlərimizdən və arzularımızdan biri.
Be the first to comment
Add your comment

Recommended