00:00Olha, tá rolando uma traição. Você sabia? O morango do amor levou um bolo.
00:06Sim, vamos trocar o queridinho por uma receita que leva a mesma fruta, mas é tipo o caso antigo, tá gente?
00:14É uma brincadeira. Uma receita que vence o tempo e tá sempre no coração da gente.
00:20Bora de bolo de morango? Veja com Luísa Dair e Francisco Abreu.
00:25Chico, eu só te coloco em Barca Boa, hein?
00:30Ai meu Deus.
00:32Adivinha qual que é a fruta da dica do chefe, que a dica do chefe tá de volta.
00:37Qual que é a fruta?
00:38Morango?
00:39Morango, só que não é morango do amor não, é morango do sabor. Vamos ver?
00:43Legal, vamos lá.
00:52Eu acho que é.
00:55E aí, tudo bom?
00:59Isso, pra demora.
01:01Não pode.
01:05Ei, nossa, prazer.
01:07Você gostou.
01:08Nossa, gostei muito.
01:09Muito obrigada por ter assistido.
01:11Eu também.
01:12Mais uma vez, né?
01:13Mais uma vez, né?
01:13Você ter assistido o PrevLadel novamente com vocês.
01:17Sarah é veterana, já ensinou quantas dicas?
01:19Quantas dicas?
01:20Você lembra?
01:21Nossa, meu Deus, esqueci.
01:22Muitas, muitas, né?
01:24E hoje é com a fruta mais disputada do momento.
01:28É o morango, né?
01:30Morango do amor.
01:31Eu tô sabendo que o nome dessa receita é morango do sabor.
01:34A Shaele me falou.
01:35Isso, é isso mesmo.
01:36Então, sabor não vai faltar, né?
01:37Não, vai não.
01:38É o morango, né?
01:39Fica muito bom.
01:40Quem aí não ama um bolo fofinho, cheiroso e que deixa a família toda com água na boca?
01:46Pois é, é aquele tipo de receita que já começa a reunir todo mundo só pelo aroma que sai do forno.
01:53Então, vamos começar?
01:56Pra massa do bolo, você vai precisar de 3 colheres de sopa de margarina,
02:001 xícara de açúcar, 3 ovos, 200 ml de leite, 3 xícaras de farinha de trigo peneirada,
02:101 colher de chá bem cheia de fermento em pó.
02:12Para o recheio, você vai precisar de 1 caixa de creme de leite,
02:161 caixa de leite condensado, 4 colheres de sopa de leite em pó,
02:22chocolate branco pra dar um brilho no recheio e 1 bandeja de morangos.
02:27Modo de preparo pra massa, hein?
02:29A gente começa pelas claras, coloca na batedeira e bate até chegar no ponto de neve.
02:37Sabe aquele momento em que a clara fica firme e brilhante?
02:41Quase parecendo um suspiro? É isso!
02:44Quando chegar nesse ponto, é hora de reservar.
02:48Agora vamos pra base do nosso bolo.
02:51Margarina e açúcar na batedeira.
02:54Tá vendo aqui?
02:55E quando ficar bem misturado, você começa a adicionar as gemas.
03:01Continue batendo até formar um creme.
03:05Em seguida, vá colocando a farinha de trigo e o leite aos poucos.
03:10E vá batendo bem devagar até misturar tudo.
03:13Adicione o fermento e misture levemente.
03:19Depois, junte as claras em neve e mexa com cuidado, de baixo pra cima.
03:24Uma forma já untada com manteiga e polvilhada com trigo, despeje a massa.
03:39Hora de levar ao forno pré-aquecido a 180 graus até dourar.
03:44Bolo pronto, fofinho, cheiroso.
03:47E enquanto ele esfria, vamos fazer o recheio.
03:49É só colocar todos os ingredientes na panela.
03:52O leite condensado, o creme de leite, o leite em pó e, claro, o chocolate branco pra dar aquele brilho no recheio.
03:59Atenção!
04:00Agora é fogo baixo e paciência.
04:03Mexendo sempre, hein?
04:06Desliga o fogo e deixa esse recheio esfriar um pouco.
04:10Agora sim, é hora da montagem.
04:12Bolo partido, molhe a massa com uma mistura de leite, leite em pó e leite condensado.
04:21Adicione o brigadeiro.
04:25Mais um pedaço de bolo e, em cada etapa, lembre sempre de molhar a massa.
04:30Mais uma camada de brigadeiro e é hora do ingrediente mais aguardado do momento.
04:35Adicione os pedaços de morango.
04:37Mais uma camada de bolo, molhe mais um pouquinho, adicione brigadeiro porque esse bolo é recheado, hein?
04:50Na última camada, você também pode molhar o bolo.
04:53E agora é hora de decorar.
04:54Aí você pode deixar ele sem cobertura ou fazer da sua preferência.
04:58Olha, agora eu tô aqui já quase sinalizando o bolo, mas aí a Luísa, né?
05:12Tá querendo também, eu vou trazer isso.
05:14Só pra não dizer que eu não fiz nada, né, Bete?
05:16Isso, com certeza.
05:16Eu tô chamando o Bete de Bete, porque eu já trouxe uma amiga.
05:18Ah, nossa, isso mesmo, Luísa.
05:19Não tem mais nada de dona.
05:20Não, esquece o negócio de dona, não dá lá no céu.
05:22Vem aqui, minha filha, vai, passa.
05:24A única parte que eu sou boa é na decoração e olha lá.
05:27Agora é com você, vai.
05:30Ai, meu Deus.
05:30Agora eu vou deixar ela decorar, tá, gente?
05:32Ai, meu Deus.
05:33Decora, vai.
05:54Posso confessar uma coisa pra vocês?
05:55Eu sempre marquei a dica do chefe, mas eu nunca participei presencialmente de uma.
06:01Então eu tô muito ansiosa pra saber como é que eu gostava dessa receita.
06:04Tem certeza que vai gostar, né?
06:06Com certeza.
06:07Vamos lá, ó.
06:08O primeiro pedaço vai ser pra Luísa.
06:10Ó!
06:11Rapaz, Luísa, você tá...
06:12Também o tanto de coisa que eu fiz, né, Bete?
06:14Com certeza, mamãe.
06:15Nossa, eu trabalhei assim, arduamente.
06:17Tô colocando só um moranguinho do amor aqui pra ela, olha, gente.
06:19É a fruta mais cobertada do momento.
06:21Meu Deus.
06:22É, agora tá um salgado, né?
06:25Ela preparou uma mesa aqui maravilhosa.
06:27Olha aqui, olha, salgadinho.
06:28Salgadinho você vai ficar à vontade, viu?
06:30Douradinho, gente.
06:31Pelo amor de Deus.
06:31Muito bom salgadinho.
06:32Eu amo esse bolo que tem morango.
06:36Por isso que já chama morango do amor, né?
06:38Eu amo essa...
06:39Nossa!
06:40Pois é.
06:53E assim a gente encerra esse Minuto Tênis especial de sábado,
06:57com boas lembranças, sabores incríveis e companhias pra lá de especiais.
07:01Obrigada pela audiência e até a próxima.
07:06Marilena só com moranguinho, né, Marilena?
07:09Tá aí, até os cachorros estavam latindo lá, querendo um pedaço.
07:24Que traição, hein?
07:25O morango do amor traído pelo bolo do amor, mas, né, venhamos e convenhamos.
07:30Eu acho muito melhor um bolo desse, né, gente?
07:33Tem gosto pra tudo.
07:34Tchau, tchau.
07:35Tchau, tchau.
07:36Tchau, tchau.
07:37Tchau, tchau.
07:38Tchau, tchau.
07:39Tchau, tchau.
07:40Tchau, tchau.
07:41Tchau, tchau.
07:42Tchau, tchau.
07:43Tchau, tchau.
07:44Tchau, tchau.
07:45Tchau, tchau.
07:46Tchau, tchau.
07:47Tchau, tchau.
07:48Tchau, tchau.
07:49Tchau, tchau.
07:50Tchau, tchau.
07:51Tchau, tchau.
07:52Tchau, tchau.
07:53Tchau, tchau.
07:54Tchau, tchau.
07:55Tchau, tchau.
07:56Tchau, tchau.
07:57Tchau, tchau.
07:58Tchau, tchau.
07:59Tchau, tchau.
08:00Tchau, tchau.
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