Türkiye'nin eşsiz lezzetinin içinden karbonat, hamur ve ekmek hilesi çıktı!

Haber3.com

Türkiye'ye özel lezzetler arasında yer alan kebabın başkenti Adana'nın Kasaplar Odası Başkanı kebaptaki hileleri tek tek anlatarak tüketicileri uyardı...

Transcript

00:00İzlediğiniz için teşekkür ederim.

00:30İzlediğiniz için teşekkür ederim.

01:00Ne vardır onun içinde?

01:02Karbonat olabilir, hamur ekli olabilir.

01:06Neden?

01:06Tutsun diye.

01:08Gerçek kıyma dağılır, bulur gibi dağılır.

01:11Kıyma kebabı normal şişlerde olur.

01:14Zırhtan hazırlanın.

01:16Kuzey eti haricinde hiçbir et bunun içine girmez.

01:19Sırt etinden olur bu.

01:21Mutlak surette de eğer o kıyma çekerken dağılıyorsa,

01:25Yaçık kıyma odur.

01:26Adana kıyması odur.

01:28Eğer dağılmıyorsa, elinden kıymayı açıyorsanız,

01:31Soğan vesaire,

01:33Biberlerini yerleştiriyorsanız,

01:34O kıymada kendi kendine kapanıyorsa,

01:37Kıyma değil yani bu.

01:39Adana kebabı değil bu.

Kategori

Döküm

İlk yorumu siz yapın

Önerilen