Medellín entre las mejores ciudades gastronómicas del mundo según Time Out 2025

Name: Medellín entre las mejores ciudades gastronómicas del mundo según Time Out 2025
Uploaded: 2025-08-13T22:27:26+00:00
Duration: 2 min 49 s
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Medellín acaba de hacer historia: la revista internacional Time Out la ubicó como la tercera mejor ciudad gastronómica del mundo en 2025, empatando en puntuación con Shanghái. Su plato estrella, la bandeja paisa, se ha convertido en símbolo de tradición, abundancia y sabor, cautivando a viajeros y expertos culinarios.

En este video te contamos cómo Medellín logró este reconocimiento, qué otros destinos integran el ranking y por qué la gastronomía colombiana está conquistando el planeta.

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00:00Comer durante un viaje hace parte de la experiencia donde se puede disfrutar y conocer las tradiciones locales

00:05gracias a sus muestras gastronómicas más típicas que además se llegan a convertir en los mejores platos del mundo.

00:12Desde la revista Time Out se revelaron aquellos destinos considerados los mejores en el ámbito gastronómico del 2025.

00:18Para dar esos resultados, la revista realiza una exhausta investigación para inicialmente identificar las ciudades gastronómicas

00:25y que este aspecto sea fundamental para el destino y luego identificar aquellos platos que cumplan a cabalidad,

00:31factores de calidad, de asequibilidad, la experiencia que brindan, la diversidad e identidad que le brindan a la ciudad.

00:38Time Out ha revelado las ciudades que se consideraron las mejores de cada país por el plato gastronómico

00:43donde una ciudad colombiana logró entrar. Se trata de Medellín con su auténtica bandeja paisa.

00:48El plato más típico de Antioquía logró incluso empatar en puntuación con Shanghái como mejor destino gastronómico.

00:55La bandeja paisa es un ícono gastronómico de Medellín, pues allí los frijoles no pueden faltar en cualquier momento del día,

01:02pero aquellos turistas que llegan a la ciudad disfrutan de esta propuesta local, abundante, rica en cultura, tradición y sabor.

01:08La bandeja paisa se caracteriza por tener frijoles, arroz, huevo frito, plátano, chicharrón, aguacate, arepa, chorizo o morcilla y carne molida.

01:16Mejores ciudades como destino gastronómico según Time Out.

01:20Nueva Orleans, este destino en Luisiana, es considerado como mejor destino gastronómico de 2025,

01:27la cual obtuvo una calificación del 93%, siendo una de las ciudades mejor calificadas.

01:32Nueva Orleans cuenta con una mezcla cultural en sus platos, pues tiene sabores de la cocina francesa, española, africana, entre otros.

01:39No obstante, cuenta con platos típicos como el gumbo, un guiso a base de caldo, mariscos y vegetales que se sirve con arroz.

01:46Bangkok es la segunda mejor ciudad gastronómica con un 47% de votos y cuenta con restaurantes y establecimientos flexibles,

01:54desde restaurantes de alta cocina hasta preparaciones por 3 dólares.

01:58Entre su plato más típico se encuentra el pad thai, que está hecho a base de fideos de arroz salteado con huevo, tofu o camarones,

02:05soya, maní y salsa de tamarindo.

02:08Ciudad del Cabo fue la cuarta mejor ciudad por su oferta gastronómica, quedando en empate con París.

02:14Ciudad del Cabo, ubicada en Sudáfrica, cuenta con su plato típico bobotie,

02:19un guiso de carne picado con frutas secas, especies y una capa de huevo horneado que lleva encima, se sirve con arroz y chutney.

02:27Madrid, la quinta ciudad considerada como una de las más emocionantes según los expertos,

02:31cuenta con platos típicos como el cocido madrileño, los callos a la madrileña,

02:36el bocadillo de calamares, los huevos rotos o estrellados, las gallinejas y entresijos y los churros con chocolate.

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