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Medellín se une al Día Internacional de la Concienciación sobre la Pérdida y el Desperdicio de Alimentos
minuto30
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hace 11 meses
¡Alerta alimentaria! En Medellín se desechan miles de toneladas de comida mientras millones pasan hambre. ¿Qué podemos hacer? ¡Únete al movimiento contra el desperdicio de alimentos y salva el planeta!
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Desde Medellín nos unimos a la conmemoración del Día Internacional de la Concienciación
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Frente a la Pérdida y Desperdicio de Alimentos. En nuestra ciudad estamos generando aproximadamente
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865 toneladas diarias de alimentos que van directamente a la pradera, que no se logran
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aprovechar. Por esto queremos hacer un llamado a todos los ciudadanos para que adoptemos
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comportamientos responsables. Esas 865 toneladas representarían aproximadamente 900.000 platos
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de alimentos, quiere decir que estaríamos beneficiando a unas 70.000 familias. Estos
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datos tan significativos los unimos con un programa muy importante que viene liderando
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nuestro alcalde de Medellín, de Cero Hambre, y realmente no tiene ningún sentido estar
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hablando de desperdicios de alimentos cuando tenemos una población que está necesitando
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mejorar sus condiciones alimenticias. Nosotros queremos con la alianza que firmamos con diferentes
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entidades departamentales, nacionales e internacionales, alzar la voz y decir que la comida no se bota,
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que por el contrario tenemos que adquirir comportamientos adecuados en las compras,
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en la planeación de las mismas, en el almacenamiento de los alimentos, en la preparación. Buscar
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que ese resto de alimentos que está yendo al sistema de disposición final, que en
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este caso es la pradera, realmente se pueda optimizar y que llegue a las familias que
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así lo necesitan. Y con esto estamos también dándole un respiro a nuestro medioambiente
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porque estamos manejando o administrando de manera responsable nuestros recursos naturales.
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Esa es la invitación que hacemos desde la Alcaldía de Medellín, a decir que la comida
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no se bota y que vamos a ser ciudadanos conscientes en la protección de los recursos naturales
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y también en el apoyo a nuestra población vulnerable que necesita el acompañamiento
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para tener una alimentación adecuada.
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