Mixed seafoods, mabibili na sa kariton?! | I Juander - video Dailymotion

GMA Public Affairs

Aired (August 10, 2025): Sa Caloocan, mayroong nagbebenta ng seafood sa abot-kaya na presyo! Panoorin ang video.

Transcript

00:00If seafood, gaya ng hipon, alimasag, at tahong ang nakahain, certified na masarap.

00:10Nagpapatumpik-tumpik pa sa pagkain.

00:13Ang presyo kasi ng mga ito, abay, para ng ginto.

00:20Small in size, but heavy on the price.

00:24Kaya ang marami, tuwing may special occasion lang kung ito'y ulamin.

00:31Pero sa isang kalsada sa Kaloocan, ang seafood na ginto ang presyo sa restaurant, abot kaya rito kaya araw-araw na inuulam.

00:43Ang buttered mixed seafood na ito, presyo yung pangmasa, pero di tinipid sa sarap.

00:50Budget meal po, pangmasa talaga yung presyo.

00:53Pag nagluto ka mahal, pero pag dito, baka kaya mo na siya ng 99 pesos.

00:57Nakahain na po ako sa ibang mga rice.

00:59Mupapares na po.

01:01May pagka-juicy na matamis.

01:04Kung sa restaurant ay pumapalo sa 500 pesos and up, up, up, up,

01:09ang isang bandehado ng buttered seafood, sa seafood stall na ito, 99 pesos lang.

01:17Pauso yan ang kahuander natin si Roger.

01:20Sa palanan din daw ang pagtatayo niya ng kanyang seafood sa kalsada business.

01:24Bali ma'am, isang araw, tinayo ko po yan.

01:28Napakalit lang ng puhunan, utang pa po.

01:30Wala naman ako ma'am, pan sarili talagang pera.

01:32Kapos talaga ako nung inumpisaan ko po yan.

01:37Akalaan niyo sa loob lang ng tatlong linggo,

01:39tatlong pwesto na agad ang napatakbo ni Roger.

01:42Siya pa raw mismo ang gumagawa ng sarili niyang food stalls.

01:46Tingin ko po, baka po pumatok.

01:48Una ma'am, masaya na ako kahit bumenta lang po ako ng 3,000, 4,000 pangkain lang po namin.

01:56Eh, nung unang araw ko po, naubos po.

01:58Second days po, mas lalong malaki po yung benta.

02:01Then, pangatlong araw po ma'am, bumenta na ako ng malaki.

02:06Kada araw, nakakaubos si Roger ng halos 50 kilo ng seafoods.

02:11Masarap po kasi talaga yung, ano, yung from the seasoning po, tapos yung servings din po, okay naman.

02:17Pag mamamalengke ko pa po, yung mga bibili niyong ingredients, mas mapapamahal po.

02:22Dito, luto na, tapos malaki na rin po yung serving, kasya na po sa tatlong.

02:28Hindi naman daw siya nalulugi kahit ibenta niya ng mababa ang kanyang produkto.

02:33Mura lang din daw kasi niyang nahahango ang mga seafood.

02:37Bali ma, mumahango po ako sa Malabon.

02:39Minsan po sa Peaceport.

02:42Dahil, may sarili ng suki.

02:45Mas mura daw na bibili ni Roger ang mga rekado niyang lamang dagat.

02:49Ito nga, malimasag po.

02:50280 lang isang kilo niya, ma'am.

02:52Itong hipon, ma'am, 380 rin po.

02:56Tapos yung tahong, ma'am, medyo kawantina lang kasi meron pa naman ako sa bahay.

03:0070 lang po isang kilo na tahong.

03:02Dito po talagang baksakan ng mura sa bayan.

03:04Ang alimasag at tahong, ibubukod ng lagas at ang lahat para pampaalis lansa.

03:11Pag patak ng alas 5 ng hapon, dagsa na ang mga suki ni Roger.

03:22Pero pwede na raw mag-advance order para hindi maubusan.

03:25Simple lang naman ang pagliluto ng mixed seafood ni Roger.

03:31Sa isang kawali, tutunawin muna ang mantikilya.

03:35Saka isusunod ang seafood.

03:37Ito ma, meron po siyang hipon, tahong, alimasag po, at saka po puseta, at saka po nilalagyan ko ng mais.

03:46Wala pa halos 10 minuto, luto na ang mixed seafood.

03:49Seafood, pang mabilis ang ulam pero hindi tinipid sa lasa, kaya sugod na sa kanilang kalsada.

03:57Pero kung inabutan na ng gutom sa kalye, pwede na rin mag-dine-in sa pwesto ni Roger.

04:05Sinisiguro lang daw ni Roger na din sagabal sa traffic ang kanyang seafood business.

04:09Hindi kagustuhan naman po ng Diyos ang masusunod, hindi lagi tayo nasa ilalim.

04:14Talagang iaangat niya po tayo.

04:16Katulad ko po ma'am, walang-wala ako, alam po yan.

04:18Laban lang po sa buhay.

04:21Pero I wonder, bakit nga ba patok sa bayan ni Juan ang mga pagkaing itiritinda sa kalsada?

04:28E bahagi ito na kung saan inilalapit sa mga mamamayan na hindi ganon nakaka-afford na bumili o kumain sa mga magagarang mga kainan.

04:38Dahil titignan natin sa totoo lang, kumain ka man ng hindi orihinal at orihinal.

04:43Walang mababago sa pagkatao natin bilang mga Pilipino.

04:46Kundi ang hindi nadulod nito, yung kasiyahan sa atin na natikman natin ang pagkain na may ganitong klase ng pangalan na kinikilala.

04:54At yung baga sa mga sikat na pagkain, bagamat hindi natin maituturing na sa mga sangkap nito, ay orihinal pa rin ang mga sangkap na ginagay.

05:08At yung baga sa mga sangkap na ginagay.

Mixed seafoods, mabibili na sa kariton?! | I Juander

Category

Transcript

Be the first to comment

Recommended