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“Las 20 personalidades de la nueva temporada de Top Chef VIP se preparan para enfrentar la cocina más exigente del mundo con una nueva fecha de estreno a partir de este martes 22 de julio a las 19 hs por Telemundo“
“Las 20 personalidades de la nueva temporada de Top Chef VIP se preparan para enfrentar la cocina más exigente del mundo con una nueva fecha de estreno a partir de este martes 22 de julio a las 19 hs por Telemundo“
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00:00:00Sous-titrage Société Radio-Canada
00:00:30Bienvenidos a la competencia de cocina más difícil del mundo, la cocina de Top Chef VIP por Telemundo.
00:00:40Yo les digo que está muy complicado y cada día es más exigente y me gusta porque día con día voy aprendiendo técnicas nuevas.
00:00:48Una cocina que los invita a transformar lo malo en bueno, lo mejor en extraordinario.
00:00:55Quien lo logre podrá convertirse en el próximo Top Chef VIP y se ganará los 200 mil dólares.
00:01:04200 mil dólares, bien vale la pena echar toda la carne al asador.
00:01:11Para lograrlo tienen el maravilloso empuje de su jurado, los chefs Toño Delivier, Betty Vázquez y la chef Tita.
00:01:19Los jurados como siempre vienen con tremendo flow también, se ve que el styling es top aquí en Top Chef VIP, aquí todo el mundo es top.
00:01:29Seliné, bienvenida nuevamente. Espero que ya estés bien recuperada.
00:01:35¿Cómo te has sentido estos días fuera de esta cocina?
00:01:38Bueno, me he sentido muy triste ya que estar fuera de la cocina, trancada en un cuarto, pues obvio, me desespera.
00:01:48Entonces, las historias que compartía, ¿qué? ¿Son del pasado?
00:01:52No lo creo.
00:01:53Se nota que no actúa bien la muchacha.
00:01:57Pero al mismo tiempo estoy muy feliz porque se notó en estas dos semanas que Telemundo, que Top Chef es una familia.
00:02:05Todos mis compañeros estuvieron muy atentos, me iban a visitar, yo los visitaba a ellos.
00:02:10No, amiguita, todos te preguntábamos como yo, ¿cómo estás, cómo sigues?
00:02:14Y ni siquiera me respondías, o sea, ¿a quién visitaste?
00:02:17No visitaste a nadie.
00:02:18Y me mantenieron al tacto, no todo, pero sí de cositas clave, de las clases, de cocinar, de cosas que sucedieron acá.
00:02:27Y muchísimas gracias a todos ustedes por la atención, por el cariño y me sentí muy querida.
00:02:34Pues espero que hayas utilizado este tiempo de reposo para estudiar muchísimo, Seliné, porque te aviso una cosa,
00:02:44tus compañeros han dado pasos gigantescos en esta competencia.
00:02:50Así es.
00:02:52Se la pasó en el gimnasio, saliendo, entaconada.
00:02:56¿De pura casualidad estudiaste?
00:02:58¿De pura casualidad te metiste a cocinar horas extras?
00:03:02Creo que independientemente de esta situación, tengo una desventaja, no estoy al día al mismo nivel que de mi compañero,
00:03:08pero creo que los seres humanos cuando tienen la intención de aprender, de superarse y dar lo mejor de sí,
00:03:15pueden suceder cosas maravillosas.
00:03:16Definitivamente.
00:03:17Y para eso estoy aquí.
00:03:18Claro que sí.
00:03:19Bueno, te voy a decir algo, Seliné.
00:03:21Como saben todos, ¿no?
00:03:23En Top Chef VIP las ausencias tienen consecuencias.
00:03:27En este caso, Seliné, y por todo el tiempo que estuviste fuera de las cocinas,
00:03:34irás directamente a la prueba de eliminación de este lunes.
00:03:39Creo que fue muy evidente toda su exposición en el supuesto reposo.
00:03:45Si me preguntas a mí, sinceramente, me parece justo.
00:03:48Se quedó claro, ¿verdad?
00:03:49O sea que hoy sale uno.
00:03:51No.
00:03:52No, no, no.
00:03:53Durante estos días vas a ayudar a todos tus compañeros.
00:03:57Pero voy para la olla.
00:03:59Pero nada de lo que hagas podrá librarte del peligro de eliminación.
00:04:05¿Y no va a haber un reto ahí que me pueda salvar?
00:04:07No.
00:04:07Ah, ok.
00:04:08Está faltando a la verdad y no me gusta que una gente falta a la verdad.
00:04:11Tendría que ella agradecer que haya sido tan leve la penalización.
00:04:16Le dieron la mano y nos agarró el pie, tanto al juego como a nosotros,
00:04:20así que los abusos no me gustan.
00:04:22Pero eso no es todo, aún hay más.
00:04:25En caso de que te salves de la eliminación del lunes,
00:04:30este estado continuará hasta el jueves,
00:04:33donde nuevamente deberás enfrentar una prueba de eliminación.
00:04:38Ah, no, pero ya saca, bacala.
00:04:42Yo digo que con una he estado bien, ya dos es demasiado.
00:04:46Si te salvas de estas dos pruebas de eliminación,
00:04:51volverás a competir como el resto de tus compañeros.
00:04:55No importa lo que hagas, Celine, tú vas a ir a eliminación.
00:05:00Punto.
00:05:00Esta noche no nos acompañan Jerry ni Valeria,
00:05:04y por tanto no podrán competir por la inmunidad de hoy.
00:05:08¿Dónde están?
00:05:09No falten, es que no falten, no deberían de perderse ni un día.
00:05:12Chicos, hoy van a tener que superar dos retos.
00:05:15Y está en juego la inmunidad y una ventaja secreta.
00:05:18Todo eso en un día.
00:05:20Para obtenerla, tendrán que atravesar primero una prueba de fuego.
00:05:26Para este reto van a trabajar en parejas, chicos,
00:05:37y se podrán elegir como quieran.
00:05:40En ese momento hago pareja con Lorquise porque la tengo enseguida.
00:05:43Yo sé que estaba sufriendo en el reto pasado de eliminación.
00:05:47Me encanta ayudar a mi gente.
00:05:49El viejo confiable.
00:05:51Y pónganse sus delantales, chicos, gracias.
00:05:54No es la primera vez que trabajan Céline con Sendel, pero Nicole.
00:05:59Espero no se ponga celosa, mi comandante.
00:06:02No sé, como que...
00:06:06No, o sea, digo, a él le deseo que le vaya bien.
00:06:09Bueno, los equipos quedaron conformados de la siguiente manera.
00:06:13Aguamarina, Sendel y Céline.
00:06:20Rosado, Matías y Soler.
00:06:22Verde, Norquise y Angélica.
00:06:36Morado, Johnny y Zandarty.
00:06:39¡Vale!
00:06:45Paco y Cerboni.
00:06:47Beige, Corby y Lorena.
00:07:00Rojo, parecen hermanas, Cristina y Nicole.
00:07:04Bueno, chef, ¿en qué va a consistir esta prueba de fuego?
00:07:14Para clasificar al segundo reto, tendrán que preparar o cocinar lo que está debajo de esas campanas.
00:07:20A la una.
00:07:25A las dos.
00:07:29Y a las tres, levántela.
00:07:32Están como aguaditas.
00:07:33Mi reina es lo que hay.
00:07:34No, no, no, sin gritar.
00:07:36¡Fuego, fuego!
00:07:37¡Fuego, tranquila!
00:07:38¡Víselo!
00:07:39¡Fuego!
00:07:40Quienes ganan la inmunidad y la ventaja secreta son...
00:07:44Ojalá que esa ventaja secreta sea votar a Céline.
00:07:51A la una.
00:07:54A las dos.
00:07:55Y a las tres, levántela.
00:08:02¡Ah!
00:08:04¡Qué belleza!
00:08:07Hoy tenemos ganas de pollo frito, fíjense.
00:08:09¡Olé!
00:08:10¿Cómo la ven?
00:08:11Crujiente por afuera, jugosito por adentro, bien sazonado.
00:08:15Ustedes se van a encargar de filetearlo, despespesarlo y presentar todo el pollo.
00:08:22Es una proteína que a mí no me gusta, no me gusta ni siquiera comerla.
00:08:25Yo no hago fritos, no hago empanizados, eso no existe en mi vida, nunca.
00:08:3060 minutos les va a dar el tiempo para freír todo el pollo y también hacer un acompañamiento y una salsita.
00:08:38Creo que va a estar muy sabroso esto.
00:08:41¡Tú tranquila!
00:08:42Le vamos a meter una salsa deli.
00:08:44¿Qué queremos con ese pollo frito?
00:08:46Que cumplamos las reglas de que esté crujiente, de que esté bien condimentado.
00:08:52Yo les recomiendo, para que salga todavía más crujiente, doble fritura.
00:08:59¡Qué rico pollo frito! He comido cero unidades en mi vida.
00:09:04Todas las piezas vienen presentadas.
00:09:07¿Ok?
00:09:07En un típico bote de pollo frito, tienen aquí todo para montar esa maravilla que nos van a traer y que vamos a disfrutar.
00:09:16Mira todo hasta con la cara de cada uno de ustedes.
00:09:19El dibujante está pan***o, me parezco a Zandarti.
00:09:23Si nos parecemos.
00:09:25Y le tengo una buena noticia, chicos.
00:09:27El mercado lo tendrán abierto durante todo el reto.
00:09:30¡Ay, gracias!
00:09:33Ojalá haya quien le toque esa ventaja secreta, no sea votar a Selene, porque la votan de una.
00:09:40Ay, yo estoy muy malvada hoy.
00:09:42Muy, ay, Dios.
00:09:44¿Preparados?
00:09:44Sí.
00:09:45Afilados.
00:09:48Y bien sabrosos.
00:09:51¡A cocinar!
00:09:54Tú te vas al supermercado por todas las cosas y yo me quedo despelucando este pollo.
00:09:59Despelucando.
00:10:10¡Saca sustantes!
00:10:12Me gusta el reto.
00:10:13Creo que es un reto, nunca voy a decir que es sencillo, pero sí que puede estar en nuestras manos.
00:10:20Ser Boni y yo nos entendemos de maravilla.
00:10:22Yo ya se la canté.
00:10:23Tú me cuidas, yo te cuido.
00:10:24Voy a descuartizar todo, no más que cuando llego al punto de las piernas es cuando digo, yo sé que si quitamos el hueso es porque se cocina mucho más rápido.
00:10:45¡Ajala, te voy a morar!
00:10:47¡Ya tengo, ya tengo el yogur!
00:10:48No, no, no, el pello yogur no.
00:10:57¿Saben dónde está la mostaza?
00:10:59Acá.
00:11:00¿Y le quito el hueso?
00:11:02No.
00:11:03Bueno, mi Norky, si tú sabes hacer esto, morleva, confío en ti.
00:11:06Yo tengo un cirujano que quedó frustrado porque, bueno, el uso de la tijera, el coche...
00:11:14La maravilla, no, no.
00:11:15Es excepcional.
00:11:16Le he dislocado el hombro a este señor, entonces, ¿aquí qué hago?
00:11:28Esta madre...
00:11:29No, no lo toques.
00:11:30La alita va aquí.
00:11:31¿Así?
00:11:31Sí, córtale, córtale, córtale.
00:11:33Estás haciendo muy bien esos cortes, o sea, deberías de trabajar en una pollería.
00:11:36Hasta adivina este pollo.
00:11:39Matías no tiene la experiencia en el despiece.
00:11:43Tengo un problema ahí, tardo más tiempo.
00:11:46No sé por qué estrellas todo, ¿verdad? No entiendo esa parte.
00:11:51Estrelló.
00:11:52Tirar todo.
00:11:54Parte del estilo, es parte del estilo.
00:11:56Yo dije, Dios mío, ¿qué va a suceder acá?
00:11:59Pero mantuve la calma y dejé que él trabajara.
00:12:02Yo creo que también eso es una pieza clave.
00:12:04El pollo frito en Cuba fue maravilloso.
00:12:08El pollo frito era el momento donde había que celebrar cuando sacaba buenas noches de la escuela.
00:12:13Y toda mi familia hacía un pollo frito maravilloso porque nos lo ganamos, el pollo frito, ya tú sabes.
00:12:19Guatemala y Cuba unidos.
00:12:21Ay, chapicú, chapicú, chapicú.
00:12:22A ver, chicos, ¿qué vamos a hacer?
00:12:35Estamos marinando las piezas con hueso en una leche de coco con yogurte y limón para cortar lo que nos dijeron.
00:12:41Me parece muy bien.
00:12:43Estoy usando la creatividad. A ver qué tal nos sale.
00:12:46Vamos a hacer unas fries de camote morado.
00:12:48Muy bien.
00:12:48Y vamos a hacer unos aros de cebolla.
00:12:50Ah, muy bien. O sea, esta combinación me gusta.
00:12:54La chef me parece que está contenta con lo que estamos haciendo.
00:12:57Pues por primera vez me siento tranquilo.
00:12:59Nuestro pollo tiene una salsa bien rica que es tamarindo chile, tamarindo piña habanero.
00:13:13Ah, qué rico.
00:13:13Para darle un besor.
00:13:14Me encanta el tamarindo.
00:13:15Y esto los estoy dejando que agarren porque estas son las piezas más grandotas.
00:13:18Están tablando un chico.
00:13:19Importante que sea así en una fritura profunda.
00:13:22Y simplemente ábrele o a la incisión en el centro para ver si está cocido o no.
00:13:28Mana, creo que vamos a tener un platillo ganador.
00:13:31Sí, sí, sí, sí.
00:13:34Esto ya está. ¿Te parece?
00:13:37Perfecto, perfecto.
00:13:38Antes sigue.
00:13:38Ya está, ya está, ya está.
00:13:39Señor, ¿cómo va eso?
00:13:48La gente y la casa se sienten la hinchada.
00:13:51Ya, vamos todavía.
00:13:52Carajo.
00:13:52Vamos, vamos, vamos.
00:13:53¿Quién está haciendo qué?
00:13:54Pan de lote.
00:13:55No, no, la crema que se le pone a la comida japonesa para meterla al...
00:13:59¿En tempura?
00:13:59En tempura, exacto, en tempura.
00:14:01En tempura vamos a ver unos...
00:14:04Las tiritas, en tiritas, todo.
00:14:05No, ¿cómo se llaman los...?
00:14:07Tenderm.
00:14:07La, no, la, la...
00:14:09Prochitita.
00:14:09Prochitita.
00:14:10Sí, brochitita.
00:14:11Son unos cubitos de pechuga puestos en un palillo para que sea como una brocheta de pechugas.
00:14:16Estamos haciendo el pollo, acá el señor lo deshuesó, lo dejó.
00:14:19Vamos a licuar una parte.
00:14:20Ah, y luego de ahí la harina.
00:14:22Claro, y otra parte licuada, ya como estamos haciendo, para hacer como unas albondiguitas.
00:14:26Albondiguitas.
00:14:26Como de pollo, como de pollo.
00:14:28Van a servir el pollo en tempura, en albóndiga.
00:14:32Exacto.
00:14:33En frito, frito normal, en brochetas.
00:14:35¿Y con qué lo van a acompañar?
00:14:36Salsa oriental.
00:14:37El acompañante que viene siendo.
00:14:39Pimientos, pimientos.
00:14:40¿Y ala, qué tal?
00:14:41Alis.
00:14:41Una creuchista.
00:14:42Exactamente.
00:14:43Es un carbohidrato delicioso, fácil.
00:14:46Entonces consideramos que es interesante.
00:14:49déjalo, déjalo, déjalo.
00:15:03Esa quítala, la dejamos reposar y empezamos a sacarla de ma y le subimos la temperatura.
00:15:08Vale, madre, madre.
00:15:12Ahí vamos, ahí está.
00:15:13Chiquete si se le cae muy fácil el empanizado.
00:15:19Y no sé nada más, ¿se le cae muy fácil?
00:15:22Dos, tres, dos, tres, sí.
00:15:22Entonces mira, lo que ha de haber pasado es que estaba muy bajito el aceite.
00:15:26Sí, efectivamente, que la empanizada tenía ciertos errores.
00:15:29Yo lo que haría, tumbarle lo que fácilmente se le cae, porque luego eso puede ayudar a que se derrumbe lo demás.
00:15:35¿Me entiendes cómo?
00:15:36¿Ok?
00:15:36Empanízalo.
00:15:37Y déjalo ahí.
00:15:38Y así vas pasando todo.
00:15:39Déjalo hasta que vuelvas a freír otra vez.
00:15:41Se le agradece y se aprovecha y se asimila y se actúan en consecuencia.
00:15:44Esto está perfecto para una siguiente cocción.
00:15:55Haz las papas.
00:15:59Las que ya están, esta es mi reina, las que ya están cocidas.
00:16:01Estas son fritas.
00:16:03Las que ya están cocidas.
00:16:04Son fritas estas.
00:16:06Sin gritar, no hace falta gritar.
00:16:12Frito.
00:16:14Chicos, les quedan tres minutos.
00:16:19¿Así?
00:16:19Tres minutos.
00:16:21Córrele, córrele, córrele.
00:16:22Velo poniendo como sea, lo bonito lo de arriba.
00:16:27Zandarti, ¿cómo vamos?
00:16:28Bien, súper bien.
00:16:30Te veo muy feliz.
00:16:31Estás comiéndote el pollo, eso quiere decir que está rico.
00:16:36Zendel.
00:16:38Te veo ahí como tranqui, ya están listos, emplatando.
00:16:42100%.
00:16:42Ah, no, les rindió.
00:16:44Finalmente le encontramos, la gracia a este pollo frito, le encontramos la ruta por donde irnos.
00:16:52Norkis.
00:16:53Mi amor.
00:16:54Sal a las patas.
00:16:54Ya vamos.
00:16:56Están como aguaditas.
00:16:57Mi reina es lo que hay, no tenemos más tiempo.
00:16:59No, no, pero...
00:17:00Dale, dale.
00:17:00Voy a ponérselo, pero no hay que gritar.
00:17:02Angélica es de carácter regañona, entonces a veces le pregunto y te contesta feo.
00:17:07Quería como empezar a gritar y regañar y le dije, no, no, no, sin gritar.
00:17:14¡Fuego, fuego!
00:17:14Sácalo de aquí.
00:17:18Sácalo, sácalo.
00:17:19¡Mifina!
00:17:20Sácalo, sácalo.
00:17:21Tranquila.
00:17:21¡Ah!
00:17:22¡Ah!
00:17:27Sácalo de aquí.
00:17:28Sácalo, sácalo.
00:17:29¡Mifina!
00:17:30Sácalo, sácalo.
00:17:31Tranquila.
00:17:32¡Ah!
00:17:33¡Písalo, písalo!
00:17:36¡Písalo!
00:17:37Ya lo pisé, ya lo pisé.
00:17:38¡Sácalo esto!
00:17:38Saca esto, saca el papel, saca el papel.
00:17:42Estoy ahumado.
00:17:44Está, está el fuego.
00:17:45Me va, lo voy a salvar.
00:17:46El fuego, pero quita el plato.
00:17:49¡15 segundos!
00:17:52¡El fuego!
00:17:54Písalo, písalo.
00:17:55No, voy a...
00:17:56¡Eh!
00:17:56Tu libreta.
00:17:58Ya, es fuego, es fuego.
00:17:59Písalo, písalo.
00:18:01Gracias a Dios traigo las botas de matar cucarachas.
00:18:04Espero que no se me haya quemado un mechón.
00:18:07¡10!
00:18:08Sí, necesitamos un ala.
00:18:10Pásame la caja, por favor, donde lo vamos a poner.
00:18:12¡6!
00:18:13En las dos, en las dos.
00:18:14¡La salsa, la salsa!
00:18:15¿Ya está?
00:18:16Ok.
00:18:16¡3, 2, 1!
00:18:19¿Dónde está él?
00:18:20¡Él!
00:18:21¡Manos arriba, chicos!
00:18:22¡Todos manos arriba!
00:18:24¡Bien!
00:18:27Pues al final salió todo bien,
00:18:29pero casi morimos como final de novela quemadas.
00:18:31Total, como villanas quemadas.
00:18:33Cuando la próxima vez te digan
00:18:39hagamos una crema
00:18:41es porque nos podemos olvidar de eso
00:18:42y enfocarnos en una cosa.
00:18:43Sí, no, no, no.
00:18:44Yo estaba tranquila.
00:18:45Mi vida, pero si de todo lo que íbamos a hacer...
00:18:48Quita tiempo de eso, ¿oíste?
00:18:50Es que tú estabas haciendo muy finito, mi reina.
00:18:52Eso era chonky, ta, ta, ta,
00:18:53y lo pones a hervir.
00:18:55Y luego ya lo quitas y lo pones a freír.
00:18:56Tienes miedo que fuera muy grueso.
00:18:58Por eso lo pones a hervir.
00:19:00Mi lección del día de hoy es
00:19:02necesito ponerme los pantalones bien puestos,
00:19:05ejercer mi voz
00:19:06y si yo sé manejar ciertos productos,
00:19:10hacerlo muy fuerte, muy notorio.
00:19:12Aquí considero que va a haber una bronca con...
00:19:14con tu tema.
00:19:16Pero tú te puedes ganar el pin de inmunidad tú.
00:19:19Sí, pero es más complicado
00:19:22y se me hace un poco,
00:19:24como te diré, más difícil
00:19:26acceder a un buen comentario
00:19:29o a una calificación
00:19:30o incluso ganarte la inmunidad
00:19:33con el antecedente, ¿entiendes?
00:19:36Porque todos están...
00:19:38Ajá.
00:19:40Observándote.
00:19:41Todos están pendientes.
00:19:43Pero yo entiendo también
00:19:44que hay que ser como consciente
00:19:45porque una situación médica tú no la eliges.
00:19:48Pero una cosa es eso
00:19:49y otra cosa es la realidad.
00:19:51Claro.
00:19:52Tú puedes estar soñando ahorita
00:19:53que existen los pitufos y la chica.
00:19:55No, pero yo sé que me puedo ir.
00:19:56La cosa es que la realidad
00:19:57no es como tú te retulas tú.
00:19:59Exacto.
00:20:00Es el...
00:20:02Se me hace que ella también
00:20:03debería asimilarlo de manera positiva
00:20:05y en esa medida, pues, este,
00:20:07hacer todo lo posible,
00:20:08pues, por quedarse como todos
00:20:10lo estamos haciendo, ¿no?
00:20:14Chefs, ¿con quién comenzamos?
00:20:16Cristina y Nicole, por favor.
00:20:19Ay, hijas.
00:20:21Se ve muy rico ese pollito,
00:20:23se ve crujiente,
00:20:24se ve dorado bonito.
00:20:26Se ve legante.
00:20:27¿Cuál es el nombre
00:20:27de sus pollos fritos?
00:20:29Pollitos al fuego.
00:20:30Hemos hecho un marinado
00:20:38con yogur,
00:20:39le hemos puesto vinagre,
00:20:41limón, ajo, comino,
00:20:44paprika
00:20:44y lo hemos embadurnado bien
00:20:46y sí, hemos estado
00:20:48como 10 minutos, 15
00:20:49con el pollito en el yogur
00:20:51y, bueno,
00:20:52¿tú has hecho las salsas?
00:20:53Bueno, la primera
00:20:54fue un estilo
00:20:55muy a la mexicana
00:20:56que pusimos a tatemar chile.
00:20:58¿Qué chile era?
00:20:59Este, chile...
00:21:01¿tú eres la mexicana?
00:21:02Sí, ancho, ancho.
00:21:03Ancho.
00:21:05Las pollitas al fuego.
00:21:07El nombre está súper original
00:21:08y les viene muy bien
00:21:09para todo lo que pasó
00:21:10en esa estación.
00:21:12Pollo bien cubierto,
00:21:13que también eso se agradece
00:21:14que no se le caiga
00:21:15la cubierta al pollo.
00:21:17Las salsas ayudan mucho
00:21:19al sabor del pollo.
00:21:20Aún si la de mango
00:21:22está como bajita de sabor,
00:21:23yo esperaba
00:21:24y un chilito picante ahí,
00:21:26un poquito más de vinagrito,
00:21:27le ayudan mucho.
00:21:29Después del fuego
00:21:30que incendiaron la cocina,
00:21:32creo que podemos decir
00:21:33que son mujeres salvadas.
00:21:35Pollo frito,
00:21:36ok,
00:21:37y buenísimo.
00:21:38¿La salsa mexicana
00:21:39también?
00:21:40Sí, está,
00:21:40está muy, muy bueno.
00:21:41Está muy, muy bien hecho,
00:21:43la verdad.
00:21:44Este,
00:21:44esta salsa
00:21:45puré pastita
00:21:47está buenísima,
00:21:49buenísima,
00:21:49pues, sobre todo
00:21:49para pollo frito.
00:21:51Creo que hicieron
00:21:52un muy buen trabajo.
00:21:53Gracias.
00:21:54Gracias.
00:21:55Gracias, chicas.
00:21:57Vámonos, mujer.
00:21:59O sea,
00:21:59que nos ha salido genial.
00:22:00Ni un pero.
00:22:01No, no tuvimos pero.
00:22:03Jóvenes,
00:22:03Matías,
00:22:04Soler,
00:22:05por favor.
00:22:06¿Eh?
00:22:07Matías y Soler.
00:22:09Argentinos.
00:22:09Seguro les va a salir bien,
00:22:10pero yo estoy viendo ahí,
00:22:11a ver,
00:22:12cuando pides un pollo frito,
00:22:14¿por qué me das uno capeado?
00:22:16No entiendo,
00:22:16digo,
00:22:17al menos que estemos
00:22:17en Benjimilingo
00:22:18o una cosa así, ¿no?
00:22:20Nombre del plato.
00:22:22Muchachos.
00:22:29Muchachos,
00:22:30hoy campeones
00:22:31nos queremos ver
00:22:33con la beti,
00:22:35con la tinta
00:22:37y Toño lo va a comer.
00:22:42Muchachos,
00:22:43hoy campeones
00:22:44nos queremos ver.
00:22:47La palabra muchachos
00:22:48somos los muchachos
00:22:49de Argentina.
00:22:49Exacto.
00:22:50Es una barra brava
00:22:52del mundial
00:22:54que nos quedó.
00:22:54Sí,
00:22:55entonces sí.
00:22:56Hicimos tres frituras,
00:22:58perdón,
00:22:59dos frituras
00:22:59en plano
00:23:00y tres frituras
00:23:02profundas.
00:23:03Esa la pasamos
00:23:04primero en yogurt,
00:23:05estuve en yogurt
00:23:06mucho tiempo,
00:23:06un buen rato,
00:23:07todos estuve en yogurt
00:23:08un buen rato.
00:23:09La pata,
00:23:09la pata la hicimos
00:23:10con huevo,
00:23:12harina
00:23:13y panko.
00:23:15Te digo que estos
00:23:15ustedes piensan
00:23:16que están en Asia,
00:23:17pero está bien innovar,
00:23:18no creo que este sea
00:23:19el reto adecuado
00:23:20para hacer eso.
00:23:21Hicimos también
00:23:22unas albondiguitas
00:23:24que esa fue idea
00:23:24y sugerencia
00:23:25de Mequedo Mati
00:23:27que me pareció increíble,
00:23:29que es arroz blanco
00:23:30con una pechuga
00:23:32que está,
00:23:33la pechuga está primero,
00:23:34la pasamos a la licuadora
00:23:35y le pusimos crema,
00:23:37leche,
00:23:37mayonesa
00:23:38y pasada,
00:23:39mezclada un poquito
00:23:40con la harina
00:23:41para que pueda aglutinar.
00:23:44Ustedes hicieron
00:23:44variedad
00:23:45de pollo frito,
00:23:46qué bueno.
00:23:47Enhorabuena
00:23:47por haberse atrevido
00:23:49a hacer
00:23:50tantas maneras
00:23:51de freír un pollo,
00:23:53que tengan toda la confianza
00:23:54como para
00:23:54poder haberla regado,
00:23:56pero no,
00:23:57hicieron un muy buen trabajo,
00:23:58esto está buenísimo,
00:24:00no me lo esperaba.
00:24:02El arroz,
00:24:02eso sí,
00:24:03está un poquito crudo.
00:24:06El arroz
00:24:06que falte cocción
00:24:07a estas alturas
00:24:08de la competencia
00:24:09para mí impermisible.
00:24:10Sí,
00:24:11la croqueta
00:24:12que hicieron de pollo
00:24:12me pareció genial,
00:24:14sentirle el pollo
00:24:15como se le siente,
00:24:17ahora sí,
00:24:18la cocción del arroz
00:24:19dentro de la croqueta
00:24:20también,
00:24:20que tiene arroz
00:24:21y pollo,
00:24:22entonces se le sienten
00:24:22los granitos
00:24:23que por un chin,
00:24:25como decimos en mi país,
00:24:26no estuvo perfectamente
00:24:27cocido,
00:24:28los granos están
00:24:29un poquito al dente,
00:24:30pero creo que
00:24:31lograron una buena
00:24:33cubeta de pollo
00:24:34con texturas distintas.
00:24:36Muchas gracias,
00:24:37chef.
00:24:37Gracias.
00:24:38Gracias.
00:24:39Sí,
00:24:39fue un trabajo
00:24:39de un conjunto
00:24:40muy bueno,
00:24:40muy bueno.
00:24:41Muchas ayudas.
00:24:45Paco y Cervoni,
00:24:46por favor,
00:24:47adelante.
00:24:49Vamos a endulzar
00:24:50nuestra presentación
00:24:51con un chiste corto
00:24:52pero contundente.
00:24:53Señoras y señores,
00:24:55bienvenidos
00:24:55a la rosticería
00:24:57Cervoni Paco Chicken
00:24:58en el menú
00:24:59del día de...
00:25:01Pollito,
00:25:03¿qué haces
00:25:05haciendo fila
00:25:06en nuestra rosticería?
00:25:07Estoy esperando
00:25:08a mi mamá
00:25:08que se baje
00:25:09de la Rueda de la Fortuna.
00:25:10¿Cómo se llama?
00:25:21Cervoni Paco Chicken.
00:25:25Tenemos unos
00:25:26bites de pollo,
00:25:28hicimos con la pechuga
00:25:29para no meternos
00:25:30en lío
00:25:30de que por ahí
00:25:30aparece
00:25:31el hueso
00:25:32de la suerte,
00:25:33no queremos
00:25:33meternos en lío.
00:25:34y el pellejo
00:25:35o la piel
00:25:35lo hacemos
00:25:36con una cosa dulce,
00:25:38una salsa dulce
00:25:38de elote
00:25:39con cebolla frita
00:25:40y perejil.
00:25:41Imagínense
00:25:41que vayan a un restaurante
00:25:42y les dan
00:25:43un adobo de piña
00:25:44cuando los jueces
00:25:45dijeron guayaba.
00:25:46Por ahí
00:25:47escuché a una juez
00:25:47que quería eso,
00:25:48entonces al cliente
00:25:49lo que pida.
00:25:51Excelente,
00:25:52yo vi el pollo
00:25:52y yo dije,
00:25:53uff,
00:25:53me da ganas
00:25:54de probarlo
00:25:54y que los dos
00:25:55hacen buena combinación.
00:25:57Bueno, chicos,
00:25:58que se sepa
00:25:58que no pedí
00:25:59la salsa de guayaba,
00:26:00sino que recomendé
00:26:02que sería buena
00:26:03una barbacoa
00:26:03con guayaba
00:26:04que me encanta
00:26:04y efectivamente
00:26:06la pegaron ahí
00:26:07con esa salsa,
00:26:08está rica
00:26:09y me gusta mucho
00:26:10el toque de picor
00:26:11que tiene
00:26:11que es bien manejable,
00:26:13pero también
00:26:13la acidez de la guayaba
00:26:15como se siente
00:26:15en la salsa
00:26:16lo hace más interesante.
00:26:18La salsa,
00:26:19la salsa,
00:26:20me encantó,
00:26:21qué bueno.
00:26:22Hay tiro,
00:26:23como dice Toño.
00:26:23Sí, sí, sí.
00:26:24Cocida,
00:26:25sazonada,
00:26:27completa,
00:26:28cubierto el pollo.
00:26:30¿Qué les puedo decir?
00:26:30Muchas gracias.
00:26:31Muchas gracias.
00:26:33Muy rico,
00:26:33gracias a ustedes.
00:26:35Tengo esperanza
00:26:36de que pasemos
00:26:37a la siguiente ronda.
00:26:38Yo estoy convencido
00:26:39de que así será.
00:26:39Sí,
00:26:40venga.
00:26:41Norkis y Angélica,
00:26:42por favor.
00:26:45Norkis y Angélica,
00:26:45muy creativas las dos.
00:26:46Sí.
00:26:47Con muchas ideas,
00:26:48hay que ver cómo
00:26:48las ponen en un solo lugar
00:26:50esas tantas ideas.
00:26:51Se llama
00:26:52Mommy's Fried Chicken.
00:26:56Yo soy mala con el inglés.
00:27:01Le puse al pollito
00:27:05mostaza,
00:27:07le puse
00:27:07salsa inglesa,
00:27:09salsa de soya,
00:27:10paprika
00:27:10y un toquecito
00:27:12de miel.
00:27:13La salsa
00:27:14es de
00:27:15una variación
00:27:16de chiles secos
00:27:18con cacahuate
00:27:19tatemado
00:27:20y con maple.
00:27:22¿Y las papas
00:27:23son de qué?
00:27:24Plátano maduro,
00:27:26plátano verde,
00:27:28papa
00:27:28y camote.
00:27:30Empiezo a ver
00:27:31algunas expresiones
00:27:32en los rostros
00:27:33de los chefs
00:27:33y no me gustan.
00:27:35Sí.
00:27:36Algo no está bien.
00:27:40Porque
00:27:41le falta un poco
00:27:42de cocción.
00:27:49Tengo un problemita
00:27:50aquí con mi
00:27:51molito de pollo
00:27:52porque
00:27:52le falta un poco
00:27:53de cocción.
00:27:54Pollo crudo,
00:28:01el peor error
00:28:02que puede haber
00:28:03aquí en Top Chef
00:28:04que te puede eliminar
00:28:06directamente
00:28:06si es eliminación.
00:28:08Y hay que tener cuidado
00:28:09con el tema
00:28:09de las cocciones,
00:28:10más cuando trabajamos
00:28:12con piezas enteras
00:28:13y pollo frito.
00:28:14Acuérdense que le dijimos
00:28:15hagan dos cocciones
00:28:16porque así
00:28:17hacen una cocción,
00:28:18sacan,
00:28:19revisan
00:28:19y luego le terminan
00:28:21la cocción.
00:28:22Y mira que yo
00:28:23le rompí el hueso
00:28:24porque yo le di
00:28:25con el cuchillo grande
00:28:26y lo pinché,
00:28:28yo rompí.
00:28:28Y yo agarré,
00:28:29le metí,
00:28:29le hice así,
00:28:30pero mira de nada
00:28:30sirvió meterle.
00:28:33Está crudo.
00:28:34A veces por no escuchar
00:28:35nos pasa
00:28:37que pasamos,
00:28:38nos salvamos
00:28:39o perdemos,
00:28:40abusados nada más,
00:28:42¿va?
00:28:42Pero felicidades
00:28:43por la salsa,
00:28:43la verdad.
00:28:44Está muy, muy bueno.
00:28:45Muchas gracias,
00:28:46chicas.
00:28:48Es raro lo que está pasando
00:28:49porque Angélica
00:28:50hace mucho pollo.
00:28:51A lo mejor
00:28:51no se han entendido
00:28:52entre ellas.
00:28:54Estaba vivo.
00:28:56Celine sende
00:28:57su trabajo
00:28:57al frente,
00:28:58por favor.
00:29:00¿Qué te llamas?
00:29:01Creo que ya
00:29:01la habíamos olvidado
00:29:02un poco.
00:29:02Sí,
00:29:03en nuestra mente
00:29:03es como que
00:29:04había sido eliminada
00:29:05con toda la pena
00:29:06del mundo,
00:29:06la verdad.
00:29:07Buenas.
00:29:10Y verla aquí
00:29:11es como si vuelve
00:29:12el señor Goidi.
00:29:13En nombre de su preparación,
00:29:14por favor.
00:29:15Top Chicken VIP.
00:29:27Quisimos acompañar
00:29:29el pollo
00:29:29con tostones
00:29:30que es muy típico
00:29:31en la República Dominicana.
00:29:33Esto se le llama
00:29:33pica pollo
00:29:34en término dominicano.
00:29:37Y también
00:29:37queríamos darle
00:29:38un toque
00:29:39con la yuquita frita
00:29:40que también
00:29:40es muy típico.
00:29:42Yo creo que
00:29:42en Latinoamérica
00:29:43completa.
00:29:43espero que sea
00:29:45de su agrado.
00:29:46Exacto.
00:29:46Que se bañe.
00:29:48Seguro le van
00:29:48a ganar a todos.
00:29:49¿Ya viste
00:29:50lo que hizo?
00:29:51No,
00:29:51puede ser.
00:29:52¡Tostones!
00:29:54¡Qué buen regreso!
00:29:55¡Guau!
00:29:55¡Qué genial!
00:29:56Eso está súper bien
00:29:57innovar.
00:29:57Una buena cubierta,
00:29:59un buen sabor,
00:30:02dos acompañamientos
00:30:03como la yuca
00:30:05y el plátano frito
00:30:07crujientes,
00:30:08una muy buena salsa.
00:30:12Todo se escucha bonito.
00:30:14Música para mis oídos.
00:30:16La experiencia
00:30:17es súper coherente
00:30:18todo esto.
00:30:19O sea,
00:30:19es algo que siento yo
00:30:20que me puedo imaginar
00:30:21de repente
00:30:22en Dominicana
00:30:22un lugar de pollo frito
00:30:24dominicano así
00:30:25con esta salsita.
00:30:26Es que es muy típico
00:30:27en mi país,
00:30:28o sea,
00:30:29comer pica pollo,
00:30:30el muslo crunchy,
00:30:31el tostón,
00:30:33la papa
00:30:33o la yuca frita
00:30:35y la salsa
00:30:36es muy importante
00:30:37porque yo quería
00:30:37que vivieran
00:30:38esa experiencia
00:30:39de entrar
00:30:40la papa
00:30:41o el tostón
00:30:42o el pollo
00:30:43en la salsa.
00:30:44Como yo iba diciendo...
00:30:47¡Cállate!
00:30:48¡Celine!
00:30:52Me encantó
00:30:53la experiencia
00:30:54de todo eso
00:30:54que hicieron los dos.
00:30:55Sigue sorprendiendo,
00:30:56mi querísimo Zendel,
00:30:57por favor.
00:30:59Y qué buen paro
00:31:00le estaba haciendo
00:31:01tu compa, mija,
00:31:01porque sabemos
00:31:02que te vas a...
00:31:03te la tienes que rifar
00:31:04todavía tú, ¿no?
00:31:05Pero bien,
00:31:06eso habla bien de ti.
00:31:08Muchísimas gracias.
00:31:09A ustedes, gracias.
00:31:10A su estación.
00:31:11¡Sal!
00:31:12Los tostones
00:31:13de nuevo de Celine
00:31:14hicieron presencia.
00:31:15Y la yuquita frita.
00:31:16Lo que no sabe Celine
00:31:17es que San Marti
00:31:19ya aprendió
00:31:20a hacer muy buenos tostones.
00:31:22¿Para qué se...?
00:31:23¿Tienes competencias, Celine?
00:31:24Yanni y Zandarti.
00:31:26¡Bravo!
00:31:26Adelante, por favor.
00:31:27El pollo...
00:31:28Chapicú, Chapicú.
00:31:29Chapicú.
00:31:31Pues llegó nuestro momento
00:31:32con nuestra súper presentación
00:31:34que...
00:31:35Un, dos, tres...
00:31:36¡Esto está rico!
00:31:37¡Ey, ey!
00:31:38¡Esto está rico!
00:31:39¡Ey, ey!
00:31:40¡El pollo Chapicú!
00:31:42¡Esto está rico!
00:31:43¡Ti, ti, ti!
00:31:43¡Ah!
00:31:44¡Bravo!
00:31:44¡Muy bien!
00:31:45Me gustó su performance.
00:31:47No importa qué hayan hecho,
00:31:49pero entran con buena vibra.
00:31:51Este pollo se llama
00:31:52pollo Chapicú.
00:31:54¡Cu!
00:31:55Cha-pi por chapín,
00:31:57cu por cubana.
00:31:59La sazón de dos naciones
00:32:02hermanas.
00:32:03Hemos preparado para ustedes
00:32:12una salsa de almendra chuba-chuba.
00:32:16Chuba-chuba.
00:32:17Y unas chicharritas,
00:32:18que no sé cómo se digan eso
00:32:19en otros países,
00:32:20pero en mi país eso,
00:32:21el plátano.
00:32:22Unos chips de plátano.
00:32:24Sí.
00:32:24Chips de plátano.
00:32:24Exacto.
00:32:25Y en mi país es chicharrita mariquita.
00:32:27El pollo,
00:32:28después de escuartizarlo
00:32:29de manera quirúrgica,
00:32:31lo marinamos durante...
00:32:32¿Quirujano de pollo?
00:32:34Más de 10, 15 minutos.
00:32:35Exacto.
00:32:36Sí, es una preparación que tiene.
00:32:38Paprika, ajo,
00:32:40también le pusimos un poco de lemongrass
00:32:42para que realzara los sabores.
00:32:44Ajá.
00:32:44Limón, bueno, sal y pimienta,
00:32:46lo típico.
00:32:47Es un pollo ganador.
00:32:49Y el nombre está patentado
00:32:50por nosotros.
00:32:51Exactamente.
00:32:51Para que no nos vayan a robar
00:32:52el nombre de Chapicú.
00:32:53Esto está muy interesante,
00:32:54es como un dip de curry
00:32:56para el pollo frito.
00:32:57Ay, almendras, perdón,
00:32:59tenía también almendras.
00:32:59Es la base, almendras.
00:33:00También almendras.
00:33:01Está muy, muy bueno.
00:33:04Está muy tenue, pienso yo.
00:33:06O sea, que le falta como más sal.
00:33:07Está como tímido.
00:33:08Ok.
00:33:09Un poquito es sal.
00:33:10Tampoco es que esté desabrido el pollo.
00:33:12Vamos a tener en cuenta también.
00:33:14Creo que ha sido la cubeta
00:33:16de mejor bronceado del pollo.
00:33:20Contentísimo el pollo este.
00:33:21Sí, estaba feliz.
00:33:22Se fue a la playa, agarró sol.
00:33:24Una, muy, muy parejito el bronceado,
00:33:28muy compactito.
00:33:29Creo que eso también,
00:33:31porque no es solamente que sepa bien,
00:33:33se debe de ver apetitoso,
00:33:35debe de cumplir con una serie de requisitos
00:33:37donde todos los sentidos se vean involucrados.
00:33:41Muchas gracias, pueden regresar.
00:33:42Gracias.
00:33:43Bravo.
00:33:44Bien, juanita.
00:33:44Más bronceado que esté un pollo
00:33:46si no tiene buen sabor
00:33:47y no, no vale de nada.
00:33:51Lorena y Curvy, por favor.
00:33:55Mamá, estás lista para pasar.
00:33:56Vean todo eso.
00:33:57¿Ustedes creen, televidentes,
00:33:58que yo no les iba a permitir el gozo
00:34:00de ver a Lorena Herrera, esta mujer,
00:34:02entregándole su pechugón?
00:34:05Pechugón que nunca he entregado.
00:34:06Lo voy a entregar aquí.
00:34:10Pásele, güerita.
00:34:11Pásele, güerón.
00:34:12Aquí las pechugonas con harto power y tazón.
00:34:15Y para muestra de ello, tan solo un botón.
00:34:19¡Lorena Herrera entregando el pechugón!
00:34:25¡Esa madre!
00:34:28¡Esa monarca!
00:34:30Me encanta.
00:34:32Te van a poner nervioso, Toño.
00:34:35¡Mamá!
00:34:37Bueno, mi querida Lorena pasa con su cartel
00:34:39como si fuera una pelea de boca.
00:34:42Bueno, con su platillo, perdón.
00:34:45Chicas, díganme el nombre de su plato, por favor.
00:34:49Pechugón.
00:34:49El pechugón.
00:34:50El pechugón.
00:34:51Sí, porque nosotras somos las pechugonas
00:34:53y Lorena entregó su pechugón.
00:34:55Nuestro pollo es un pollo empanizado con panko.
00:35:07Lo marinamos con muchas cositas.
00:35:10Mayonesa, aceite, sal, pimienta.
00:35:12Soya.
00:35:13Un poquito de soya.
00:35:14También lo dejamos marinar durante 15 minutos.
00:35:16Está totalmente deshuesado.
00:35:18Hicimos una salsita deliciosa de piña asada con chipotle y tamarindo, ¿verdad?
00:35:26Un poquito de miel.
00:35:28Tiene un pico rico para que puedan remojar bastante bien las piezas de pollo.
00:35:32De un plato interesante.
00:35:33Me parece fantástico.
00:35:34No, a mí me encantó.
00:35:36Me gustó mucho que utilizaron la parte de vegetales, que casi nunca encuentras cuando
00:35:40vas a comprar pollo, que es una opción de vegetariana, que sea fritura.
00:35:45La zanahoria está crujiente.
00:35:47Y chipotle seco.
00:35:48Me gusta cómo pica, me gusta cómo se ve la salsa, rica, mezclada con el pollito.
00:35:54También el tema del empanizado y la jugosidad también del pollito que se encuentra.
00:36:00Se agradece.
00:36:01Que esté crujiente, que esté el color lindo y que esté jugoso es fundamental.
00:36:05Y nunca lo habíamos hecho, ninguna de las dos.
00:36:07No, nunca, ni yo comerlo.
00:36:10¿Qué pasa, chef?
00:36:12No, desconcentras, este, Lorena Herrera.
00:36:14Ay, ¿por qué, chef?
00:36:17Y otra vez se le vino a Lore.
00:36:19Cuerpazo y actitud, ¿qué, qué?
00:36:21Rostro, pedazo, cuerpazo y actitud, ¿qué, qué?
00:36:25Carmen.
00:36:26Avísame cuando se vaya.
00:36:28Ay, Dios mío, se está complicada.
00:36:29¿Me vas a despreciar?
00:36:30Ay, traje su rojo.
00:36:34¿Te gusta, chef?
00:36:35Qué bueno que te gustó mi pechuga.
00:36:39Es que aquí es toda una experiencia, mamá.
00:36:42Es una experiencia física.
00:36:43¿Vas a acuerdo que se tenía que lucir todo eso?
00:36:47¿Te gusta, Toño, o te gustó yo?
00:36:51Está muy, muy buena la salsa también.
00:36:53Creo que va a haber tiro de salsas el día de hoy,
00:36:56porque hemos visto cosas brillantes.
00:36:57Y neta que esta no es la excepción.
00:37:01Tengo mucho que aprender de ti.
00:37:03Chócalas.
00:37:05Delicioso.
00:37:05Gracias, chef.
00:37:07Vayan a su ocasión.
00:37:08Te amo, mamá.
00:37:09Gracias.
00:37:10¿Será que alguien pensó que estabas en pollos o en cueros?
00:37:14¿Cueros de pollo?
00:37:17Chef, es momento de definir quiénes podrán competir por la inmunidad
00:37:21y la ventaja secreta.
00:37:24Adelante, por favor.
00:37:33Bueno, chicos, tremendo reto este, el del pollo frito.
00:37:36Hay quien tuvo texturas más crujientes en sus empanados.
00:37:44Hay quien nos entregó el pollo jugoso,
00:37:46pero también hay quien nos entregó el pollo crudo.
00:37:48Ni para qué ilusionarnos.
00:37:50Aquí no existe Santa Cruz.
00:37:52No.
00:37:52Creo que en general los empanizados estaban deliciosos,
00:37:55con buen bronceado.
00:37:57Guarniciones también interesantes,
00:37:59que creo que combinaban bien con ese pollo frito.
00:38:02Las salsas también, algunas con un toque de picor,
00:38:05otras más llanas.
00:38:07Yo creo que vamos a pasar.
00:38:08Digo, no es que sea un exceso de confianza,
00:38:10es simplemente convicción,
00:38:11porque nos dieron una gran réplica.
00:38:13Sabemos que lo hicimos bien.
00:38:14Yo sí tengo, la verdad, la verdad,
00:38:16yo tengo ya mis indicados.
00:38:19Tres indicados, los de ustedes.
00:38:22Maravilloso.
00:38:22Yo tengo también tres.
00:38:24Vamos a contarles.
00:38:25Vamos allá, entonces.
00:38:27Creo que tenemos un pollo competitivo,
00:38:29hay competencia,
00:38:30pero ¿para qué especulamos?
00:38:32Lo dejamos en manos de los jueces.
00:38:34Chefs, cuéntenos.
00:38:35¿Quiénes son los ganadores?
00:38:37Todo el mundo hizo un gran trabajo.
00:38:41Desgraciadamente,
00:38:43solamente tenemos tres parejas ganadoras.
00:38:47Tenemos una gran expectativa
00:38:50porque tuvimos muy buenos comentarios.
00:38:52La primera pareja ganadora de este reto es...
00:39:00Lorena y Curvy.
00:39:05Bueno, no sé,
00:39:05¿sabes a qué punto toda la coquetería de Lorena
00:39:07y de Curvy también tuvo que ver,
00:39:09porque ya que el pobre Chef Toño
00:39:11estaba así con los ojos,
00:39:12no puedo con tanta tentación.
00:39:15Rostro, pelazo,
00:39:16cuerpazo y actitud.
00:39:18Con esas pechugas,
00:39:20¿quién no le da ese pase
00:39:22para competir por la inmunidad?
00:39:23La siguiente pareja que gana este reto
00:39:26es la pareja de...
00:39:30La siguiente pareja que gana este reto
00:39:42es la pareja de...
00:39:45Paco y Cervone.
00:39:50Se siente muy bonito, hermano,
00:39:54y la verdad que está padre
00:39:56ser uno de los elegidos.
00:39:58Y la tercera y última pareja
00:40:00que gana este reto es...
00:40:03Creo que tenemos oportunidad, ¿verdad?
00:40:05Sí, sí, totalmente.
00:40:06Yo sí creo que podemos ser el tercer grupo.
00:40:08Yo creo que sí,
00:40:09les ha encantado
00:40:10y no creo que se les haya olvidado
00:40:11nuestro apoyo.
00:40:12Espero que no.
00:40:12¡Seliné y Sendel!
00:40:23¿Qué pasó ahí?
00:40:24Pues nosotros íbamos
00:40:25por los argentinos, ¿no?
00:40:26Pensábamos que iban a ser
00:40:27ganadores rotundos.
00:40:29¿Está bien?
00:40:30Triste, un poquito.
00:40:31Un poquito triste
00:40:31porque teníamos esperanza.
00:40:33Sí, bien.
00:40:33Bajamos mucho,
00:40:34hicimos muchas cosas.
00:40:35Sí.
00:40:36Lorena, Curvy, Paco,
00:40:38Cervoni, Sendel y Seliné.
00:40:41¡Felicitaciones, chicos!
00:40:42¡Gracias!
00:40:45Ustedes se van a disputar
00:40:47la inmunidad
00:40:47y la ventaja secreta
00:40:49de esta noche.
00:40:51Seliné,
00:40:52vas a cocinar
00:40:53en el próximo reto.
00:40:54No te podrás ganar la inmunidad.
00:40:57Nadie te mandó a publicar
00:40:58fotos entaconadas
00:40:59y compartiendo
00:41:00en medio de un reposo.
00:41:03Después de aprovecharte
00:41:04de lo que te pasó
00:41:05y andar visitando
00:41:06todos los lugares
00:41:07de acá de la zona
00:41:08y uno aquí,
00:41:09la cocina, ¿no?
00:41:11No lo supera.
00:41:12No lo supera.
00:41:13Bueno, me sirve
00:41:14de práctica.
00:41:15Claro, claro.
00:41:15Con mucha actitud
00:41:16y mucha honra acá.
00:41:18Así es.
00:41:18Más adelante
00:41:19te iremos contando detalles.
00:41:21Hay un puesto menos ahí.
00:41:24O sea,
00:41:25¿por qué no le dan
00:41:25la oportunidad
00:41:26a un equipo
00:41:26que los dos puedan competir
00:41:27por inmunidad?
00:41:28Exacto.
00:41:28y ahorita le dije,
00:41:35le dije,
00:41:35a la otra,
00:41:37le dije,
00:41:37a ver,
00:41:38le dije,
00:41:38¿sabes por qué
00:41:38ganamos la vez pasada?
00:41:40Le dije,
00:41:40¿con el equipo?
00:41:40Le dije,
00:41:41porque confiaron
00:41:42en la idea
00:41:43del pollo frito
00:41:45con el pancake
00:41:45picante.
00:41:47Totalmente.
00:41:48Le dije,
00:41:48a la otra,
00:41:49expande tu mente
00:41:50y déjame subir.
00:41:52Tú deberías haber
00:41:53tirado el,
00:41:55¿sabes?
00:41:56Bueno, pues ya,
00:41:57no pasa nada.
00:41:57A ver,
00:41:57no es de eliminación,
00:41:58pero...
00:41:58Pero tienes razón
00:42:00porque yo me quedo
00:42:00muy callada.
00:42:01Sí,
00:42:01tú como que te adaptas
00:42:03y tú no tienes
00:42:04un perfil en la cocina
00:42:06para adaptarte tú,
00:42:07precisamente.
00:42:07El peor enemigo
00:42:08de morfis
00:42:09es su mente
00:42:10porque cocina muy bien
00:42:11y tiene muchas recetas,
00:42:12pero se autosabotea
00:42:14muy caliente.
00:42:15Yo sé que con una vez
00:42:16que las dos
00:42:17nos permitamos
00:42:18pensar fuera
00:42:19de la caja
00:42:21del estándar
00:42:21y Norquí se va,
00:42:23mira,
00:42:24va a despegar
00:42:25porque va a haber
00:42:25muchas posibilidades.
00:42:30Esta noche
00:42:31tenemos una inmunidad
00:42:34particular
00:42:35y lo digo
00:42:36porque será
00:42:37compartida.
00:42:38¿Qué?
00:42:39Así como lo están
00:42:40escuchando.
00:42:41Interesante.
00:42:43Sí, señoras,
00:42:44va a ser un reto
00:42:44en parejas
00:42:45y no solamente
00:42:47van a compartir
00:42:48la inmunidad,
00:42:48también van a compartir
00:42:50la ventaja secreta.
00:42:52Así que bueno,
00:42:54los dioses
00:42:55han tirado los dados.
00:42:58Sí, está muy buena.
00:42:59Ah, sí, sí, sí.
00:43:01Siento que está cool
00:43:02porque son dos
00:43:03los que se van a salvar.
00:43:04Chicos,
00:43:04en este reto
00:43:05van a unir fuerzas
00:43:06para conseguir
00:43:07un objetivo común.
00:43:09Y nuevamente
00:43:09tenemos
00:43:10a nuestros cuchillos.
00:43:12Invitadasos
00:43:12de lujo,
00:43:13de fuego.
00:43:19Chicos,
00:43:20cada uno
00:43:20pase por el suyo,
00:43:21por favor.
00:43:22Paso por mi cuchillo.
00:43:23Venga con todo.
00:43:25Como yo no gano,
00:43:26si gana mi pareja,
00:43:27mi compañera,
00:43:28entonces gana
00:43:28todos los beneficios.
00:43:30Vamos para allá.
00:43:31Ya te explicamos todo.
00:43:34Si me da nervios
00:43:35de saber
00:43:36qué va a suceder,
00:43:37cuál es la dinámica
00:43:38de los cuchillos
00:43:38y ahí estoy ansiosa
00:43:40de jalar el mío.
00:43:42Piedra,
00:43:43pérdida,
00:43:43pérdida tijera.
00:43:44Va a cuatro ganar.
00:43:46Y vuelvo a perder.
00:43:47Así que me toca
00:43:48el penúltimo,
00:43:49saco el cuchillo,
00:43:49me voy a formar,
00:43:50saca a hacer boril el suyo.
00:43:52Demonios.
00:43:54Chicos,
00:43:55van a armar parejas
00:43:56por color.
00:43:58Ah,
00:43:59pero por color.
00:43:59y la neta
00:44:00que con los que me toquen
00:44:01estoy lista para darle
00:44:03porque el perico
00:44:04es verde donde lo pongan.
00:44:05¿Quién tiene los cuchillos?
00:44:07Azules.
00:44:08Azules.
00:44:09Y los tocó
00:44:10el olor medio cru
00:44:10y ya están
00:44:11de otro lado.
00:44:12Más que por la ventaja,
00:44:13sino porque luego
00:44:14el mando de los equipos
00:44:15lo tienen ellos
00:44:16y eso es muy importante.
00:44:18Pero pueden pasar
00:44:20cosas no deseadas.
00:44:22Sal.
00:44:23Cervón.
00:44:24Por favor.
00:44:24¿Quién más tiene
00:44:25color azul?
00:44:25Sal, por favor.
00:44:27Con quien quisiera
00:44:29con quien sea
00:44:30menos el INE.
00:44:32Azul.
00:44:35¡No, por favor!
00:44:41Una vez más,
00:44:43este dúo dinamita
00:44:44que lo acabamos
00:44:45de demostrar.
00:44:46Yo no creo
00:44:47que haya casualidades
00:44:48en la vida,
00:44:49solo causalidades.
00:44:50¿Quiénes tienen
00:44:56los cuchillos
00:44:57con letras moradas?
00:45:00La monarca
00:45:02y la reina, ¿eh?
00:45:06Te quiere morirla,
00:45:07Lorena, seguro.
00:45:09No,
00:45:09los niveles
00:45:10de hipocresía
00:45:11no se pueden medir.
00:45:12O sea,
00:45:12no tienen límites.
00:45:14Me siento muy bien.
00:45:16Es un excelente profesional,
00:45:17le admiro mucho.
00:45:18Vende el curvy,
00:45:25por favor,
00:45:25enséñenos
00:45:25sus cuchillos.
00:45:27Dulce.
00:45:28Color verde,
00:45:29¿no?
00:45:30Bienvenida al equipo.
00:45:31Vamos a hacer
00:45:31todo lo posible
00:45:32por quedarnos
00:45:33con la inmunidad.
00:45:38Ahora van a haber
00:45:39más sorpresas.
00:45:41Seliné,
00:45:43respondiendo
00:45:43a tu pregunta.
00:45:44Sí, señora.
00:45:45Soy la chica pregunta.
00:45:47Si tu pareja gana,
00:45:48en este caso,
00:45:49Lorena,
00:45:50¿no?
00:45:51Va a ser ella
00:45:52quien decida
00:45:53a qué otro compañero
00:45:56que haya cocinado
00:45:57le da la inmunidad.
00:45:59¡Hola!
00:45:59¡Ah, sí!
00:46:02Mejor dicho.
00:46:04Lorena,
00:46:05si gana,
00:46:06sí, gana,
00:46:06si gana.
00:46:07Si Lorena gana
00:46:08en este reto,
00:46:09tú le vas a ayudar
00:46:10a ganar ese reto
00:46:12a Lorena.
00:46:12¡Ay, mi rubia
00:46:14de los pichos!
00:46:17Hipócrita de Dios mío.
00:46:19Es que...
00:46:20No la soporta.
00:46:23Ya ni se infiltró.
00:46:24No la soporta.
00:46:26Nada.
00:46:27Pero no se nota mucho.
00:46:28Y aparte no lo oculta.
00:46:29No se nota mucho.
00:46:30Lo oculta muy bien.
00:46:31Y Jenny no soporta
00:46:32la misa.
00:46:33Chefs,
00:46:35cuéntenos
00:46:35en qué consistirá
00:46:37esta prueba
00:46:37por la inmunidad
00:46:38y la ventaja secreta.
00:46:40Bueno, chicos,
00:46:40empecemos porque tendrán
00:46:4260 minutos
00:46:43y el mercado abierto.
00:46:45Van a preparar
00:46:45una entrada
00:46:46y un plato fuerte.
00:46:47Aquí no van a hacer postres.
00:46:49Un plato que tenga
00:46:50tonalidades dulces.
00:46:52Dentro de él,
00:46:52contraste de sabores
00:46:53que ustedes presenten aquí.
00:46:55Tranquilos,
00:46:56les prometo
00:46:56que no voy a hacer un pastel.
00:46:58Ya en mi mente dije,
00:46:59¿y si hago un pastel
00:47:00de elote con palomitas?
00:47:01Lo que queremos
00:47:03es que quede bien claro
00:47:04que en uno de los platos
00:47:06va a tener que
00:47:07predominar
00:47:08los sabores dulces
00:47:10y en otro de los platos
00:47:11los sabores salados.
00:47:13Me gusta mucho el reto
00:47:15porque nos permite
00:47:16ser creativos,
00:47:17arriesgarnos
00:47:18y eso es lo que hacemos
00:47:19Sergoni y yo.
00:47:20Tiene que haber
00:47:21algún tipo de relación
00:47:22entre los dos platos.
00:47:23Ejemplo,
00:47:25usted va a una pechuga de pollo
00:47:26con un glaseado de mango.
00:47:27Es un ejemplo que les doy,
00:47:29no les estoy invitando
00:47:30a hacerlo tal cual.
00:47:30Un plato
00:47:31de corte dulce
00:47:33y un plato
00:47:34de corte salado
00:47:35cualquiera que sea
00:47:36es una entrada
00:47:37y un plato fuerte
00:47:38los dos
00:47:39pueden darse la tarea.
00:47:41Yo hago el dulce,
00:47:42yo hago el salado
00:47:42o compartir
00:47:44la responsabilidad.
00:47:45Aquí lo importante
00:47:46va a ser
00:47:47la ventaja secreta
00:47:48que se la gane
00:47:49alguien de la familia.
00:47:50Ah, claro.
00:47:51La idea es que el triunfo
00:47:52quede en la familia
00:47:53y espero que gane
00:47:54él mejor
00:47:56y pues si es
00:47:57alguna amiguita mía mejor.
00:47:58preparados
00:47:59afilados
00:48:01bien sabrosos
00:48:05a cocinar,
00:48:07chicos.
00:48:08Vas por el atún,
00:48:08vas por el atún.
00:48:09venga,
00:48:21aquí nos ayudamos igual,
00:48:22vamos de la mano,
00:48:23ya sabes cómo trabajamos
00:48:24los dos,
00:48:24nos hemos visto
00:48:25trabajar solos,
00:48:26pero ahora
00:48:26creo que acompañados
00:48:27podemos ser
00:48:28bien amiguita.
00:48:29ven a que explote.
00:48:35¿De fruta qué quieres?
00:48:36Mango, mango,
00:48:37mango que esté madurito.
00:48:38A ver,
00:48:39me lo enseña.
00:48:39Sí, ya tengo.
00:48:40Quiero aprovechar
00:48:40esta oportunidad
00:48:41de cocinar con Lorena,
00:48:42de aprender lo más que pueda,
00:48:44pero también
00:48:44de aportar,
00:48:46no de desayudar,
00:48:48de ser un estorbo.
00:48:49Bueno,
00:48:49voy a empezar con esto,
00:48:50está la cocina abierta,
00:48:50¿verdad?
00:48:51Sí, nene,
00:48:51está abierta,
00:48:52si quieres algo me dices.
00:48:53Sí, gracias.
00:48:54Miren,
00:48:54nunca he trabajado
00:48:55con Sendel
00:48:56y creo que vamos
00:48:57a tener una experiencia
00:48:58padre,
00:48:59me emociona,
00:49:00tengo buena actitud,
00:49:01él también
00:49:01y creo que algo padre
00:49:03puede salir de esto.
00:49:08Oye,
00:49:08guau,
00:49:10cortas muy bien.
00:49:12Curby,
00:49:13estás esperando a decir,
00:49:13este no habla
00:49:14y no pide
00:49:15y no pregunta.
00:49:16Vamos,
00:49:16Curby,
00:49:18sácale tema
00:49:18de conversación.
00:49:20Curby siempre me dice,
00:49:21¿cuántas palabras
00:49:22puedes hablar conmigo
00:49:23si no me contesta?
00:49:24Dicen que los polos opuestos
00:49:26se atraen,
00:49:27quizás en la cocina
00:49:27también
00:49:28y es que son
00:49:29totalmente diferentes
00:49:30el contraste
00:49:31del silencio
00:49:33y la seriedad
00:49:34de Sendel
00:49:34con la alegría
00:49:36y la energía
00:49:37de Curby.
00:49:37Vamos a ver
00:49:38qué sale de esto.
00:49:38Lo que quiero
00:49:39es que saques
00:49:40tiritas
00:49:41bien delgaditas
00:49:42que estás viendo.
00:49:44Estoy viendo,
00:49:44confía.
00:49:45Es que nada más
00:49:46para sacarte la cantidad
00:49:47de cuánto quiero
00:49:48para que no piques de más.
00:49:49¿Qué hubieran hecho
00:49:49si Senceline
00:49:50compite por la inmunidad?
00:49:51No, yo de plano renuncio.
00:49:54Renuncio.
00:49:55No estoy al mismo nivel
00:49:57de cocina
00:49:58que mis compañeros,
00:49:59entonces tengo
00:50:00una dificultad
00:50:01muy clara.
00:50:02Para mí que gane
00:50:03Lorena y que me elija.
00:50:04Mira, no me quiero
00:50:05adelantar
00:50:05porque realmente
00:50:06pues ella me está diciendo
00:50:07que de alguna forma
00:50:08pues también
00:50:09obviamente tiene razón.
00:50:11¿Qué?
00:50:11¿Qué?
00:50:12Que si ella me está ayudando
00:50:13a cocinar
00:50:15y lo hace muy bien
00:50:16pues yo le podría
00:50:17dar la inmunidad a ella.
00:50:19Ah, ella le dijo a Lorena.
00:50:20Ah, se está intentando
00:50:21decirle que le dé
00:50:22a ella la inmunidad.
00:50:23Que Selina
00:50:24le está echando galleta
00:50:25porque si Lorena gana
00:50:26quiere obviamente
00:50:27que la salve.
00:50:28Lo peor es que ella sabe
00:50:29que no la van a salvar.
00:50:30Pues yo también pienso
00:50:31que yo quiero darle
00:50:33la inmunidad
00:50:34pues a mi gente, ¿no?
00:50:37O sea que yo no soy
00:50:37tu gente,
00:50:38está diciendo
00:50:38de la familia.
00:50:40Hay una familia.
00:50:42No te flipes, Selina.
00:50:44Ya somos muchos
00:50:45mis niñas favoritas
00:50:46a quienes yo amo
00:50:47y quiero proteger
00:50:48pues también tú lo sabes, Selina.
00:50:49Sí, es que yo soy la adoptada.
00:50:52No, tú no eres más.
00:50:53No, tú no, tú no eres más.
00:50:55No, cariño.
00:50:56No hay adopciones
00:50:57en esta familia.
00:50:59Ya está cerrada.
00:51:00Y a más,
00:51:00todos son mis amigas.
00:51:02Lorena,
00:51:02Kulbis,
00:51:03Cristina,
00:51:04Nicole.
00:51:05¡Ellas no son tus amigas!
00:51:07Pues la verdad,
00:51:08para mí la palabra amiga
00:51:09es muy fuerte.
00:51:10Pobrecita,
00:51:11me da pena igual, ¿eh?
00:51:12Lorena sabe lo que hace
00:51:13porque ella sabe jugar.
00:51:14Ya ella ha jugado esto antes.
00:51:16Si hay alguien
00:51:16que sabe mover las teclas,
00:51:19es Lorena.
00:51:20Es lo que me estoy enterando
00:51:21que tenemos
00:51:21una nueva hermana,
00:51:23pero hay prioridades, Selina.
00:51:25No creas, comadre,
00:51:26que nomás vas a llegar así.
00:51:27Hay que ganarse su lujo.
00:51:28Ella quiere echarle
00:51:29galleta
00:51:30y está bien,
00:51:31cada quien hace su truco,
00:51:33pero a veces siento
00:51:34que esa inocencia
00:51:35puede como que confundir
00:51:36a la gente
00:51:37de que no sabe
00:51:38si eres tonta
00:51:38y es cero tonta.
00:51:40Estoy haciendo un rollo
00:51:53de pescado blanco
00:51:54rodeado de yogur griego
00:51:56con pistache
00:51:57y albahaca.
00:51:58Y el yogur griego
00:51:59tiene suficiente azúcar
00:52:00como para categorizarlo
00:52:02como dulce
00:52:03en esta elaboración
00:52:04y que haga contraste
00:52:05de sabor.
00:52:05No,
00:52:06que no nos ponga nerviosos
00:52:07porque a mí siempre
00:52:08me veas en las caras
00:52:09que hay.
00:52:10Sí sacan de onda,
00:52:11prefiero trabajar solo.
00:52:12Bueno,
00:52:12¿qué estás haciendo?
00:52:13Esa salsita
00:52:13con mucho sabor,
00:52:14me imagino,
00:52:15como te caracteriza.
00:52:16una salsita
00:52:17con una base
00:52:18de chapulines.
00:52:20Es un relleno
00:52:21de cerdo,
00:52:21pimientos,
00:52:22mucho ajo negro.
00:52:24Y entonces
00:52:24va a contrastar bien
00:52:25con la salsa que tienes.
00:52:27¿Tú crees que sí,
00:52:27que va a contrastar bien?
00:52:28Va a contrastar bastante bien,
00:52:29de hecho.
00:52:30No entiendes
00:52:31lo que están haciendo.
00:52:32Porque no se entiende
00:52:34lo dulce,
00:52:34lo salado.
00:52:35Ella ve un montón
00:52:36de ingredientes.
00:52:37Claro.
00:52:38y el sabor va a ser
00:52:39el perfecto y balanceado,
00:52:40así que calma,
00:52:42tita,
00:52:42calma.
00:52:43Si no vas a sumar,
00:52:44no me restes,
00:52:45¿quieres?
00:52:45Recuerda que tú tienes
00:52:46tu compañero
00:52:47que también puede probar
00:52:48tus elaboraciones
00:52:49para ver si son
00:52:49aceptadas o no
00:52:51y darse apoyo
00:52:52mutuamente.
00:52:53No se divorcien.
00:52:54Acuérdense,
00:52:55acuérdense que...
00:52:55Yo no me voy a divorciar
00:52:56nunca,
00:52:57aunque me lo pidas.
00:52:57¿Entendiste?
00:52:58Sí,
00:52:58jamás.
00:52:59Lo mejor parece
00:53:00que hay mucho caos,
00:53:01pero puede que el sabor
00:53:02esté súper presente
00:53:04en esos dos platillos.
00:53:11Esto va a ir encima
00:53:12del peso,
00:53:13de la entrada
00:53:14del peso.
00:53:15Dame más,
00:53:15dame más,
00:53:16dame más.
00:53:17Porque yo no lo agarro.
00:53:18¿Cuánto quieres,
00:53:19bebé?
00:53:19Una cuchara entera.
00:53:21¿Otra vez?
00:53:23Curvy,
00:53:23te va a probar
00:53:24como si fuera yo
00:53:24un seismecino
00:53:26con una boquita
00:53:27de este pinche tamaño,
00:53:28con una mini lengua,
00:53:29con un mini cabecito.
00:53:31Tienes que darme a probar
00:53:32pues para que yo me dé cuenta
00:53:33de todos los sabores.
00:53:34Está rico, ¿no?
00:53:35Está bueno.
00:53:36Ay, Sender,
00:53:36lo amo con lo rústico
00:53:38y lo macho que es.
00:53:39Tosco,
00:53:40pero bonito.
00:53:41Está muy bueno.
00:53:42Con todo respeto,
00:53:43señoras,
00:53:44allá en casa,
00:53:44ustedes por algo
00:53:46lo siguen.
00:53:47No las voy a contradecir.
00:53:49Me voy con el señor.
00:53:51Gracias.
00:53:52¿Qué pasa, señor?
00:53:53Que me cuesta mucho
00:53:53que me sonría.
00:53:54No, te sonrío siempre.
00:53:56¿Qué vas a hacer?
00:53:57¿Qué vas a hacer?
00:53:58Pero sí suelo sonreír.
00:53:59Yo sé.
00:54:00Ya empiezas a querer
00:54:02dejarnos ver
00:54:03tu otra parte
00:54:04de hombre agradable
00:54:06y hombre gentil.
00:54:08Está muerta esta mujer.
00:54:09Lo amo con el alma.
00:54:10Trato de ser amable,
00:54:12trato de ser educado,
00:54:13trato de ser decente.
00:54:13Sí, lo eres.
00:54:14No soy un tipo
00:54:15meloso
00:54:16ni la me...
00:54:17ni nada de eso,
00:54:18pero pues...
00:54:19trato de ser
00:54:20correcto nada más.
00:54:21Che, pero ¿verdad
00:54:22que ya se está
00:54:22ablandando él?
00:54:23Oh, es un tipazo.
00:54:25Sí.
00:54:25Luego me da miedo,
00:54:26mana, porque luego
00:54:26es como muy...
00:54:28¡Dámele!
00:54:28Y yo, pero un poquito.
00:54:29¡Dámele,
00:54:30chulo, lleno!
00:54:31Y yo, ok, señor,
00:54:32usted vendele.
00:54:32Esa es su característica
00:54:35personal, pero es dulce.
00:54:36Estás diferente
00:54:37de cómo entraste ahora.
00:54:39Puede ser, puede ser.
00:54:40Pues yo creo que todos
00:54:41vamos como que embonando
00:54:42y teniendo más empatías
00:54:44y afinidades y demás.
00:54:46Entonces, pues,
00:54:46claro que vas cambiando
00:54:49un poco, ¿no?
00:54:50Es parte de la cocina.
00:54:51¿Cómo se repartió
00:54:52la onda aquí?
00:54:52Ella me está ayudando.
00:54:54Y me está ayudando
00:54:54en todo lo que se necesitan,
00:54:56muchas cositas,
00:54:57picándome.
00:54:57Que tengan la inmunidad.
00:54:58Venga, claro.
00:54:59Buena onda, mija, ¿eh?
00:55:00Es un buen karma.
00:55:01Yo no creo que Lorena
00:55:02le dé voz y voto a Selene.
00:55:04Corazón, te la tienes
00:55:05que rifar en eliminación.
00:55:06Y en eso sí,
00:55:07estamos todos.
00:55:08¿Sabes lo que voy a preparar?
00:55:09La entrada,
00:55:10tenemos una entrada
00:55:11de atún con...
00:55:13¿Con un ceviche de atún
00:55:14con manguito?
00:55:15Con manguito.
00:55:15Y la salsa de mango
00:55:16va a ser para el pollito.
00:55:18No hay salsa de mango.
00:55:21¿Sabes dónde está el cebollín?
00:55:22¿De qué sabe el cilantro?
00:55:23¡Loren, no veo!
00:55:24¡Busca!
00:55:24Ha molestado más
00:55:26que ha ayudado.
00:55:26A mí me da mucha emotiva
00:55:27de estar en la cocina.
00:55:28No sabía si iba a regresar.
00:55:30No tiene nada que ver
00:55:30con la presentación, mija.
00:55:31Estaba de parranda
00:55:32y eso no me gusta.
00:55:33Los gustos es que me salváramos.
00:55:34Darle una inmunidad
00:55:35para que siga descansando.
00:55:41La entrada,
00:55:41tenemos una entrada
00:55:42de atún con...
00:55:44¿Con un ceviche de atún
00:55:45con manguito?
00:55:46Con manguito.
00:55:47Y la salsa de mango
00:55:47va a ser para el pollito.
00:55:49No hay salsa de mango.
00:55:52A Lorena y Selene
00:55:53las veo también
00:55:53un poco atoradas
00:55:54porque creo que también
00:55:55aquí la comunicación
00:55:57no está funcionando
00:55:58al cielo.
00:55:59Dulce está en la entrada,
00:56:00salado está
00:56:01en el plato fuerte.
00:56:02Sí, pero con continuidad
00:56:03porque también
00:56:04lo siguiente
00:56:05tiene un poquito de mango.
00:56:06Tiene mango,
00:56:06los dos tienen
00:56:07un poquito de mango.
00:56:08Pero ¿cuál es la parte
00:56:09de corte dulce?
00:56:10¿Qué es lo que va a ser?
00:56:10El primero.
00:56:11Lo primero
00:56:11donde va a prevalecer
00:56:12el dulce.
00:56:14Bueno,
00:56:15se ve rico.
00:56:16Así es.
00:56:17Y vas a ver
00:56:18muy rico.
00:56:18Público, querido.
00:56:19¿A qué no ponen atención?
00:56:21Ánimo.
00:56:21El más ignorado,
00:56:23el chef ahí, ¿no?
00:56:24No le dan ni bola.
00:56:25La veo a Selene
00:56:26un poco nerviosa
00:56:27e incómoda.
00:56:28No me gusta verla así.
00:56:29Esa es una chica
00:56:30que tiene más seguridad
00:56:31y hoy la veo
00:56:31como veña chiquita
00:56:32y siento que
00:56:33tiene que estar
00:56:34como es ella.
00:56:42Tengo dos negros.
00:56:43¿Qué tipo de negro quieres?
00:56:44Ese con hondito.
00:56:45Ese negro negro.
00:56:46¿Se late negro?
00:56:47Me late negro
00:56:48porque yo también
00:56:48voy negro, güey.
00:56:49Tengo chance todavía
00:56:50de cambiarlo.
00:56:50Creo que le voy a cambiar
00:56:51de plato.
00:56:51Como que se ve feo, ¿verdad?
00:56:53No hace contraste
00:56:54el plato.
00:56:54Está horrible, güey.
00:56:55Plato verde está horrible.
00:56:56Y no le veo forma.
00:56:58Es la primera vez
00:56:58que veo que un plato
00:56:59de Curvy
00:57:00no tiene esa delicadeza
00:57:02que tiene ella.
00:57:03A ver, piensa.
00:57:04Necesitas otro color.
00:57:05Otro color
00:57:06que te realice la vida
00:57:07porque ese color
00:57:07no me está resaltando.
00:57:09Curvy,
00:57:10agarra el plato
00:57:11azul o negro.
00:57:13Aquí tenemos que jugar
00:57:14con todos los sentidos,
00:57:16con todos los colores,
00:57:16con todos los sabores
00:57:17y cada vez
00:57:18la competencia te pide más.
00:57:19¿Cómo ves en este?
00:57:21¿Cómo ves en este?
00:57:21Mejor.
00:57:22¿Sí?
00:57:23Ahorita me quedo más.
00:57:24Claro.
00:57:28¿Suen de qué es todo esto?
00:57:30¿Esto qué es?
00:57:31Maquillajes.
00:57:31Maquillajes.
00:57:32O sea,
00:57:32¿así te viven
00:57:33abrazando las mujeres
00:57:34de Top Chef VIP
00:57:35que están llenos de maquillaje?
00:57:37¿Cómo ves eso?
00:57:38No hace caso, no hace caso.
00:57:40Ahí está.
00:57:41¿Pero quisieras?
00:57:42No, tampoco.
00:57:43¿O solo una, quizás?
00:57:45No, no, no, tampoco.
00:57:46¿De qué me perdiste?
00:57:47Tiene unos ojos muy bonitos,
00:57:48una mirada profunda,
00:57:50pero es de mi amiga
00:57:51y las amigas
00:57:51no andan haciendo eso.
00:57:52Y como sea,
00:57:53yo tengo nada.
00:57:53Pero que es guapo el señor,
00:57:56es guapo.
00:57:57Tengo un pensamiento,
00:57:58Sendel.
00:57:59¿Será que cambiamos
00:58:00en la presentación de esto?
00:58:01O sea,
00:58:01¿lo metemos en otra cosa
00:58:02que se vea diferente?
00:58:03Ajá.
00:58:04¿O no?
00:58:04Lo levantas y se hace...
00:58:05Muy grande el plato, ¿no?
00:58:07Es muy grande.
00:58:08La porción es muy grande.
00:58:09Y el señor Sendel dice,
00:58:10no, yo así lo dejo.
00:58:12Así me lo imaginé,
00:58:14así lo voy a presentar.
00:58:17Ahí, esa.
00:58:20¿Tú sabes dónde está el cebollín?
00:58:22Estén las de estas por donde se va,
00:58:23el cilantro,
00:58:24trae cebollín.
00:58:25Y lo pica súper finito.
00:58:28¿Qué va a saber ella?
00:58:29¿Dónde está nada?
00:58:31¿Pero cómo no va a saber?
00:58:33No va...
00:58:33¿Cómo va a saber?
00:58:35Ay, no.
00:58:35Debe ser muy difícil
00:58:36estar en la posición de Selina
00:58:38y no se debe sentir nada bien,
00:58:39la verdad.
00:58:40Loren, ¿qué?
00:58:41Mira.
00:58:43Cebollín.
00:58:47¿Ustedes creen que le puedo dar
00:58:48la salvación?
00:58:50No puedo.
00:58:51No saben qué es el cebollín.
00:58:53Tiene una calma,
00:58:54una tranquilidad
00:58:55que me gusta,
00:58:57pero sí siento que
00:58:58es un poquito lenta.
00:59:00¿Cómo vas, cómo vas, cómo vas?
00:59:01Bien, ya voy a emplatar.
00:59:06¡30 segundos!
00:59:08Loren, no veo.
00:59:10¡Busca!
00:59:11Selina sigue estando
00:59:13como perdida
00:59:14en el almacén
00:59:15y es porque
00:59:16como no ha estado aquí
00:59:17y no ha estado expuesta
00:59:18a ver el almacén
00:59:19día tras día tras día,
00:59:21se le han olvidado cosas.
00:59:24Pica lo finito por aquí
00:59:25o por allá,
00:59:26por donde está el cilantro,
00:59:27pero no lo juntes con el cilantro.
00:59:28A Selina no se le va a dar.
00:59:30Selina tampoco lo merece,
00:59:31entonces imagínate
00:59:32darle una inmunidad
00:59:33para que siga descansando,
00:59:34por Dios.
00:59:39¡Diez!
00:59:40¡Nueve!
00:59:41¡Ocho!
00:59:42¡Aca está!
00:59:42¡Diez!
00:59:44¡Seis!
00:59:44¡Cinco!
00:59:45¡Cuatro!
00:59:46¡Tres!
00:59:47¡Dos!
00:59:48¡Uno!
00:59:49¡Manos arriba, chicos!
00:59:50Ser Bonny y yo
00:59:56nos complementamos muy bien.
00:59:58Hoy auguro un gran resultado
01:00:00para Ser Bonny para mí.
01:00:02Siento que los dos
01:00:03haciendo mancuerna y equipo
01:00:05logramos sabores interesantes,
01:00:08competitivos
01:00:08y creo que los hechos
01:00:10van a estar contentos.
01:00:12¡Muy bien!
01:00:13¡Felicidades!
01:00:13Siento que tenemos
01:00:19toda la posibilidad
01:00:20de ganar este reto
01:00:21sin importar el resultado
01:00:22de que yo pueda tener
01:00:24la inmunidad o no.
01:00:25Yo sí tenía ganas
01:00:30de hacer pareja con Lorena.
01:00:31¡Claro!
01:00:31Y mira cómo la vida
01:00:32nos sorprendió
01:00:33a poniéndonos ahí.
01:00:34Siempre es padre
01:00:35hacer pareja con ella.
01:00:36Yo la necesito
01:00:37la inmunidad
01:00:38porque voy a tener
01:00:39que competir
01:00:40dos semanas consecutivas
01:00:41en reto de eliminación
01:00:42si no es así.
01:00:43¿Qué es la verdad?
01:00:43¿Qué es la verdad?
01:00:44¿Qué es la verdad?
01:00:44¿Qué es la verdad?
01:00:44¿Qué es la verdad?
01:00:44¿Qué es la verdad?
01:00:44Claro.
01:00:45Venga.
01:00:46Y hay que pensar
01:00:46en nuestro nombre
01:00:47y eso te prometo
01:00:48que no te hago bailar.
01:00:48Hagamos algo serio.
01:00:50¿Serio?
01:00:50Yo estaba hablando
01:00:51con Lorena
01:00:52antes de iniciar
01:00:53que lo justo
01:00:54que si ganamos
01:00:55es que me salváramos.
01:00:57Yo no estoy preparada
01:00:58a mí para un reto de eliminación.
01:01:00O sea,
01:01:00por el tema
01:01:00que tengo dos semanas afuera
01:01:02y que soy yo
01:01:03la que está cocinando con ella.
01:01:04O sea,
01:01:04sería lo justo.
01:01:05Cualquier decisión
01:01:07que tome Lorena
01:01:08yo la voy a respetar
01:01:09porque algo personal
01:01:10de cada quien
01:01:10a quien quiera salvar.
01:01:12Pero entonces
01:01:12en algún momento
01:01:13se me toca decidir a mí
01:01:14también voy a hacer
01:01:15lo que me parece correcto.
01:01:17A ver,
01:01:17ella llegó aquí
01:01:18a un proyecto
01:01:19y cosas de su cuerpo
01:01:21no funcionaron bien
01:01:22y estuvo en el hospital
01:01:24y la tuvieron que operar
01:01:25en un país
01:01:25aparte sola
01:01:26como un perro
01:01:27en un cuarto
01:01:28sufriendo.
01:01:29A ver,
01:01:30no veo mala opción
01:01:31de que la quiere salvar
01:01:32y demás.
01:01:32Lo que sí te digo
01:01:33es que uno
01:01:34no es de la familia.
01:01:35Dígame que bien,
01:01:36yo no te voy a encontrar.
01:01:37Y al no salvarla a ella
01:01:38le pones fácil
01:01:39las cosas
01:01:40a los que van.
01:01:42O sea,
01:01:42un poco más fácil,
01:01:43¿sí me entiendes?
01:01:44Total.
01:01:45Haz lo que quieras
01:01:46pero dame esa inmunidad,
01:01:47mamá.
01:01:48Pechugona,
01:01:48dame esa inmunidad.
01:01:49No sé,
01:01:50no me quiero adelantar.
01:01:51No sabemos si cuando
01:01:52sepa que gano
01:01:54voy a decidir.
01:01:55Bueno,
01:01:55a ver,
01:01:56¿qué es una plana de estrategias?
01:01:57La única persona
01:01:58que no sabe
01:01:58tanto más es esa.
01:02:04Recuerden que pueden disfrutar
01:02:06de Top Chef VIP
01:02:07en Telemundo,
01:02:08Telemundo Internacional
01:02:09y Peacock.
01:02:10No se pierdan
01:02:11ni un solo detalle
01:02:12de la competencia
01:02:13de cocina
01:02:13más importante
01:02:15de la televisión hispana.
01:02:16Ya regresamos.
01:02:21Bueno,
01:02:24a ver,
01:02:24¿podemos planear
01:02:25estrategias?
01:02:25La única persona
01:02:26que podemos
01:02:27ahorita
01:02:27no parezca
01:02:28es esa p***.
01:02:28¿Cómo lo podemos planear?
01:02:30Pero tuvimos que ser
01:02:31que ella quiere ir.
01:02:32Me ha dado pena
01:02:33que dijera
01:02:34que somos una p***.
01:02:36Ahorita que me dices
01:02:37me...
01:02:37Sí.
01:02:38Y más que tu otra tía
01:02:39dice no.
01:02:40¿Y tú qué?
01:02:41Te digo,
01:02:42no puedo con esta
01:02:43tampoco.
01:02:44Ya.
01:02:45De hecho,
01:02:46si tuviese que eliminar
01:02:47a una persona
01:02:47por afinidad ahora,
01:02:48para mí sería ella.
01:02:49sí pueden ser las siguientes
01:02:51y también tu amigo Jeffrey.
01:02:53O sea,
01:02:53esos tres
01:02:53pueden ir uno
01:02:54a otro amigo.
01:02:55¿No?
01:02:56El tuyo.
01:02:58Mujer mío.
01:02:59La familia
01:03:00es mitad corazón
01:03:01mitad estrategia.
01:03:02En este concurso
01:03:04se avanza
01:03:05también con alianzas
01:03:07y es un mix.
01:03:08Ahora bien,
01:03:09en el momento
01:03:10que haya algo
01:03:11que no me guste
01:03:12de algún miembro
01:03:13de la familia,
01:03:14yo no me voy a callar.
01:03:15¿Qué?
01:03:15Chef,
01:03:20es momento
01:03:21de la degustación
01:03:22con quien empezamos.
01:03:28Curvy,
01:03:28senden
01:03:29sus platos,
01:03:30por favor.
01:03:33En comparación
01:03:34a los otros platillos,
01:03:35por lo menos
01:03:35veo el de Curvy
01:03:36y Sendel
01:03:36y creo que están
01:03:37como Cervoni
01:03:38cuando empezó
01:03:39este reto.
01:03:41Es un platillo
01:03:41como para panzón,
01:03:43mi perro.
01:03:44Equipo Verde,
01:03:45nombre de su menú.
01:03:47¿No van a bailar?
01:03:48Ah, yo quiero
01:03:49ver bailar a Sendel.
01:03:50Milo,
01:03:51regresa a casa.
01:03:59Tengo un gatito
01:04:01que se desapareció ayer
01:04:02porque la chica
01:04:04que hace
01:04:05la limpieza
01:04:05en mi casa
01:04:06que me apoya
01:04:07dejó la ventana abierta
01:04:09y mi gatito se fue
01:04:10y yo no estoy
01:04:11en el país
01:04:12para apoyar
01:04:13y pues no quiero
01:04:15que se muera,
01:04:16no sé qué le pasó,
01:04:17no sé dónde está
01:04:19y pues quiero
01:04:20que regrese a casa
01:04:21y pues nada,
01:04:24él es adoptado
01:04:26y tiene otro hermano gatito
01:04:28y un hermano perro
01:04:29y espero que eso
01:04:30fuera como ayudarlo
01:04:31a volver.
01:04:32y nos quieren
01:04:42platicar sus platos.
01:04:44Sí,
01:04:45la entrada
01:04:46es un queso brie
01:04:47con pera,
01:04:49uvas,
01:04:50whisky,
01:04:51tocino,
01:04:51nuez
01:04:52y toques de miel
01:04:53con romero.
01:04:54Bueno,
01:04:55el plato fuerte
01:04:55es una combinación,
01:04:57es una salsa
01:04:58con cerdo,
01:05:00la salsa está hecha
01:05:00de diferentes frutas
01:05:02y bueno,
01:05:03pues la intención
01:05:04es,
01:05:04tiene crema,
01:05:05yogur,
01:05:06algunas especias.
01:05:07No se ven delicados,
01:05:09no se ven emplatados
01:05:11de la forma en que
01:05:12nos han enseñado
01:05:13a hacerlo.
01:05:13Primer tiempo,
01:05:14está así tosco,
01:05:16pero rico.
01:05:18El pan ese que no veo
01:05:19qué está haciendo ahí.
01:05:20No sabe quién lo invitó.
01:05:21La fiesta era fuera
01:05:22de la casa en el jardín
01:05:23y se metió a la casa
01:05:24sin permiso.
01:05:25Así es.
01:05:27Este hombre es lo máximo.
01:05:29Sí,
01:05:29me encanta cuando dicen
01:05:29que se invitan.
01:05:31Pero de sabor,
01:05:32a mí se me hizo
01:05:32muy rico
01:05:33con el tocino
01:05:35y la nuececita
01:05:36y cuanta,
01:05:37y muy rico.
01:05:38Gracias,
01:05:39Teo.
01:05:39Me gusta lo que
01:05:40estoy escuchando,
01:05:42me gusta que seamos
01:05:43atrevidos,
01:05:43que tengamos propuestas,
01:05:44que salgamos
01:05:45de lo convencional.
01:05:46Y el plato fuerte,
01:05:48Sender,
01:05:48me parece que
01:05:50nos sigues
01:05:51engañando.
01:05:52Tienes muy buen
01:05:53sazón en salsas,
01:05:54manejas muy bien
01:05:55el equilibrio,
01:05:57había almendras,
01:05:58había la salsa de chile,
01:05:59había las frutas,
01:06:01y todo junto
01:06:02hacen una gran salsa.
01:06:04Me gustaría
01:06:04que los dos
01:06:05trabajaran muchísimo más
01:06:06en presentación
01:06:08de plato.
01:06:08Sí,
01:06:09está muy tosco.
01:06:09Ha sido un drama
01:06:10la presentación.
01:06:12Bueno,
01:06:12pero eso no quita
01:06:13el sabor.
01:06:13No,
01:06:14pero es raro
01:06:14porque la Curvy
01:06:15se tiene un poco más
01:06:16de...
01:06:17La Curvy sí,
01:06:18tía,
01:06:18se ha adaptado
01:06:19al Sendel,
01:06:20se ha sendelizado.
01:06:20Sendelizado.
01:06:22Curvy,
01:06:22mi reina,
01:06:24te dejaste llevar
01:06:25Sendel.
01:06:27Ese emplatado
01:06:28fue bastante
01:06:29rústico.
01:06:32Me encantó la salsa,
01:06:34está deliciosa.
01:06:36Me gustan las almendritas
01:06:37que se sienten adentro,
01:06:39es bien cremosito.
01:06:40Sí,
01:06:41me hubiera gustado
01:06:41tal vez la cocción
01:06:43de la carne de cerdo,
01:06:44un poquito más cuidada.
01:06:45y para la próxima
01:06:47me gustaría encontrar
01:06:48un espejo
01:06:49de esa salsa
01:06:49que está
01:06:50para untársela,
01:06:51como dice Toño.
01:06:52Pero arriba,
01:06:53entonces,
01:06:54el cerdito
01:06:54cortado
01:06:55con un buen término,
01:06:56jugosito
01:06:57y que se vea el producto,
01:06:58que se vea la proteína.
01:06:59Muchísimas gracias.
01:07:00Gracias,
01:07:00gracias a ustedes.
01:07:02Vamos a tratar
01:07:03de mejorar
01:07:03el óleo que puedo decir.
01:07:05O sea,
01:07:05donde él mejore
01:07:06ese emplatado,
01:07:06se ch...
01:07:07todos, ¿eh?
01:07:07Lorena y Seliné,
01:07:10por favor,
01:07:11pásenla.
01:07:13Qué belleza de plato,
01:07:16Lorena,
01:07:17es que esa fue tu idea.
01:07:18Esa crema puré
01:07:19hermosa
01:07:20de ese color zafrón
01:07:22que es divina.
01:07:23Nombre del menú,
01:07:24chamacas,
01:07:24por favor.
01:07:25Las divas al poder.
01:07:31La entrada primero
01:07:32es un tartar de atún
01:07:34aderezado con ajo,
01:07:36jengibre finito,
01:07:38aceite de ajonjolí,
01:07:40tiene el hilo conductor
01:07:41que es el mango
01:07:42y la salsa
01:07:44es una salsa
01:07:44de maracuyá
01:07:46con chile habanero,
01:07:49¿verdad?
01:07:49Y limón.
01:07:50Sí,
01:07:51me he desanimado
01:07:51un poco
01:07:52y es como ya...
01:07:53Pues sí,
01:07:54pues me han hecho
01:07:54un montón de programas
01:07:55de cocina,
01:07:56es imposible ganar.
01:07:57El plato fuerte
01:07:58pues es un pollo
01:08:00con una ensalada Thai
01:08:01que trae sabores
01:08:02también asiáticos
01:08:03como es soya,
01:08:05ajonjolí,
01:08:06shirasha
01:08:06y el puré
01:08:08es un puré
01:08:08de zapallo
01:08:09al curry
01:08:10con curry,
01:08:12cúrcuma,
01:08:13comino
01:08:13y leche crema de coco.
01:08:16Se ve exquisito,
01:08:18la presentación
01:08:19es de restaurante.
01:08:21El plato
01:08:21está demasiado rico,
01:08:23diferente
01:08:23y tiene nivel
01:08:24y muy variado.
01:08:26Lo heavy
01:08:26es que lo ha hecho
01:08:27todo ella.
01:08:28Eso es el mérito.
01:08:30Y Selena,
01:08:30y Selena,
01:08:31y Selena,
01:08:31y Selena,
01:08:32que es un ingrediente más.
01:08:35Qué bonitos son
01:08:37los platos
01:08:38de Lorena
01:08:38y sí,
01:08:39sí,
01:08:40digo Lorena
01:08:40porque he ido viendo
01:08:42el procedimiento
01:08:44de los platos
01:08:45y Selena
01:08:45ha molestado
01:08:47más
01:08:47que ha ayudado.
01:08:49Esto
01:08:49no tiene mamá.
01:08:51Esto.
01:08:52Sí,
01:08:52le gustó,
01:08:53chef.
01:08:56El tartar.
01:08:57A mí me parece
01:09:01inclusive
01:09:02este jengibre
01:09:03fresco
01:09:03crudo
01:09:04que se siente ahí
01:09:05para algunos
01:09:05puede ser
01:09:06demasiado
01:09:07porque te queda
01:09:08sorprendido jengibre.
01:09:09A mí la verdad
01:09:09creo que es correcto
01:09:12en cuanto
01:09:12a la acidez,
01:09:14en cuanto
01:09:14al aceite
01:09:15de ajonjolí
01:09:16que tiene por ahí,
01:09:17la cantidad
01:09:18de soya
01:09:18que tiene,
01:09:19la sal
01:09:19perfecta,
01:09:20pienso yo.
01:09:21Gracias.
01:09:21Esas palabras
01:09:22me dan mucha emoción
01:09:24ya que...
01:09:31En cuanto
01:09:34el aceitito
01:09:35de ajonjolí
01:09:36que tiene por ahí,
01:09:37la cantidad
01:09:37de soya
01:09:38que tiene,
01:09:39es la sal
01:09:39perfecta,
01:09:40pienso yo.
01:09:41Gracias.
01:09:41Esas palabras
01:09:42me dan mucha emoción
01:09:43ya que
01:09:45estoy muy emotiva
01:09:47porque siento
01:09:48que hoy ha sido
01:09:49una noche
01:09:49muy linda
01:09:50para mí
01:09:50con el primer reto
01:09:52y también con este
01:09:53ya porque he cocinado
01:09:54cuando persona
01:09:54espectacular
01:09:55y desde el principio
01:09:56he querido cocinar
01:09:57con Lorena
01:09:58y se dio padrísimo
01:09:59desde el primer día.
01:10:01¿Se te hizo?
01:10:02Sí,
01:10:03se me hizo
01:10:03pero también
01:10:04me da mucha emotiva
01:10:05de estar en la cocina
01:10:05porque no sabía
01:10:07si iba a regresar.
01:10:08Cristina
01:10:09y Curvis
01:10:10y Nicole
01:10:10aman,
01:10:11aman a Lorena
01:10:12y ellas no lloran
01:10:13cuando trabajan
01:10:14con ella,
01:10:15no entiendo,
01:10:15a lo mejor
01:10:15la extraño mucho
01:10:16cuando estaba
01:10:17en el shopping
01:10:18y en el tacón
01:10:19y en el gimnasio
01:10:20cuando se estaba
01:10:21en el reposo.
01:10:22Estar aquí
01:10:22ya para mí
01:10:23es una satisfacción
01:10:24de estar
01:10:25con mis compañeros
01:10:26también.
01:10:27Qué bueno,
01:10:27qué bueno,
01:10:28Selina.
01:10:28Bienvenida,
01:10:29mija.
01:10:29No,
01:10:29Selina,
01:10:29como siempre,
01:10:30casi que cállese,
01:10:31mija,
01:10:32no hable,
01:10:33estamos hablando
01:10:33nosotros,
01:10:34chito.
01:10:34Ush,
01:10:34shh,
01:10:35shh.
01:10:36no tiene nada
01:10:39que ver
01:10:39con la presentación,
01:10:40mija,
01:10:40vamos.
01:10:41¿Qué casualidad?
01:10:44Next.
01:10:45El soler.
01:10:46El soler.
01:10:47Estudia actuación,
01:10:48es buena,
01:10:49es buena.
01:10:49Este es mi soler
01:10:50favorito.
01:10:52Estoy muy molesto
01:10:52con Selina
01:10:53porque fue una persona
01:10:54que en lugar
01:10:55de estar preocupada
01:10:55por volver a esto
01:10:56estaba de parranda
01:10:58y eso no me gusta.
01:10:59Y ella dijo
01:10:59que estaba encerrada
01:11:00en la habitación
01:11:00y no es verdad.
01:11:02Vean sus redes.
01:11:02Mira,
01:11:03con el tema
01:11:03del plato fuerte,
01:11:05ese puré
01:11:06está riquísimo,
01:11:07está muy bien hecho,
01:11:09tiene mucha cremosidad,
01:11:10me gusta que se siente
01:11:12la crema de coco.
01:11:13El marinado
01:11:14también me gustó
01:11:15de los vegetales
01:11:16porque tiene
01:11:17el toque dulce
01:11:17pero también
01:11:18tiene la acidez.
01:11:19pero sí,
01:11:20cuando trabajamos
01:11:21con proteínas
01:11:22tan magras
01:11:22como la pechuga
01:11:23hay que tener
01:11:23mucho cuidado
01:11:24porque es mejor
01:11:26dejarla jugosita
01:11:28y que esté rica
01:11:30porque si no
01:11:31se pone un poquito
01:11:32dura.
01:11:34Qué triste
01:11:34que esté el pollo seco,
01:11:36caray.
01:11:37Lo dejé cinco minutos
01:11:38de un lado contaditos
01:11:39y cinco minutos
01:11:40del otro.
01:11:41Detalles,
01:11:42detalles.
01:11:43Cortes más chiquitos,
01:11:45que tu ensalada
01:11:45se vea siempre
01:11:46cortes muy,
01:11:47muy parejos.
01:11:48Cuando he visto
01:11:49esos pimientos
01:11:50sabía perfectamente
01:11:53que lo había hecho
01:11:54Selene
01:11:55y los ha cortado mal.
01:11:56De hecho,
01:11:57creo que es lo único
01:11:57que le ha dejado hacer
01:11:58Lorena.
01:11:59Tienes una gran mano,
01:12:01Lore.
01:12:01Sé que tenías
01:12:02una buena ayudante
01:12:03y que te estuvo haciendo
01:12:04lo que tú le ordenabas
01:12:06porque ella sí siguió
01:12:09tu instrucción.
01:12:10Estos detalles
01:12:11que dan en la réplica
01:12:12a los chefs
01:12:13estoy seguro
01:12:14que fueron detalles
01:12:15que se le pasaron
01:12:16a Selene
01:12:16y Lorena confía
01:12:17en ella
01:12:18y no sé
01:12:19si fue un acierto.
01:12:21Gracias,
01:12:21pueden pasar.
01:12:22Gracias.
01:12:23Bienvenida.
01:12:25Lorena tiene
01:12:26muchas posibilidades
01:12:27de ganar.
01:12:28Tiene sentido
01:12:29el primer plato
01:12:30con el segundo,
01:12:31presentación perfecta,
01:12:32está muy bueno.
01:12:33Yo soy pro
01:12:34pechuga de pollo
01:12:35por mucho que digan
01:12:36que está seca,
01:12:37está bien.
01:12:37Es mi mamá,
01:12:39no tuya.
01:12:41Cállate,
01:12:41niña pelosa.
01:12:42Tranquila,
01:12:42tranquila.
01:12:42No, no, no.
01:12:43Ay,
01:12:43picol,
01:12:44tranquila.
01:12:45Agárrala,
01:12:45agárrala.
01:12:45Como la gente
01:12:46quiere ser hipócrita.
01:12:48¿Por qué eres tan pelosa?
01:12:49Se le inese
01:12:50que le dé la familia
01:12:51y para ser de la familia
01:12:53hay que pertenecer
01:12:54a la familia.
01:12:55Paco y Cerboni,
01:12:56por favor.
01:12:58Echen para acá.
01:13:00La verdad que sí
01:13:00son dos chicos
01:13:01muy rústicos,
01:13:01pero Paco,
01:13:02poco a poco lo veo
01:13:03que está teniendo
01:13:03como más delicadeza
01:13:05a la hora de emplatar
01:13:05y creo que se lo está
01:13:06contajando a Cerboni
01:13:07y por eso la dupla
01:13:08es muy buena.
01:13:14Cuéntenme el nombre
01:13:15de esos dos platos.
01:13:16El tren del sabor.
01:13:18Chú, chú.
01:13:25Bueno,
01:13:25número uno
01:13:25son platos asiáticos,
01:13:27obviamente salimos
01:13:27de lo convencional
01:13:28jugando en la entrada
01:13:30del spring roll
01:13:31que va a ser dulce
01:13:32con un toque,
01:13:33perdón,
01:13:33salado
01:13:34con un toque dulce.
01:13:35El plato fuerte
01:13:36es un rollo,
01:13:38en el interior
01:13:38tiene un pescado blanco,
01:13:40tiene unas láminas
01:13:41de zucchini
01:13:42y de pepino,
01:13:43pero entre estas dos,
01:13:44entre el pescado
01:13:45y las láminas
01:13:45de verduras,
01:13:46tiene una salsa
01:13:49de yogur griego
01:13:50con albahaca
01:13:51y para poner
01:13:53un toque crocante
01:13:54tiene pistache.
01:13:55Todo esto puesto
01:13:56en una base
01:13:57que es una salsa
01:13:58de coco
01:13:59con almíbar de lichi
01:14:01y un toquecito
01:14:02de granada.
01:14:03Me encanta
01:14:04el rol
01:14:04de Paco,
01:14:06soy fan
01:14:06de lo visual
01:14:07y también
01:14:08de lo sanito.
01:14:10Tanto ser boni
01:14:11como yo
01:14:11tenemos la tendencia
01:14:12a ser toscos,
01:14:14un poquito
01:14:14en demasía,
01:14:16entonces hoy
01:14:17elegimos ser minimalistas,
01:14:19hacer algo más gourmet,
01:14:20más medido.
01:14:21Hoy elegimos ser minimalistas,
01:14:34hacer algo más gourmet,
01:14:35más medido.
01:14:37Yo creo que van a ganar
01:14:37ellos ahora.
01:14:38Sí.
01:14:39Sí, perdón.
01:14:41Esperemos los comentarios.
01:14:41¿Quién iba a pensar
01:14:43que este par
01:14:44de machos
01:14:45mexicanos,
01:14:46villanos,
01:14:48toscos,
01:14:49tuvieran tanta
01:14:50delicadeza
01:14:51para armar
01:14:52dos platillos
01:14:53tan distintos
01:14:53pero que a la vez
01:14:55se complementan?
01:15:00Uy, uy, uy.
01:15:01¿O le ha cantado
01:15:02o no?
01:15:03Ay, se quemó.
01:15:04¿Qué?
01:15:05Picante.
01:15:05Picante.
01:15:06Sí, se quemó.
01:15:06Es picante.
01:15:07Bueno,
01:15:08a ti te está haciendo
01:15:09unas caras
01:15:10que, ay, güey,
01:15:10no sé si cuando se enfrió
01:15:12se puso más picosa
01:15:13la salsa o qué.
01:15:14No estaba así.
01:15:15¿Qué está haciendo
01:15:15caras?
01:15:16No entiendo.
01:15:17Ah, súper picante.
01:15:19Está picantito,
01:15:20sí, sí, sí.
01:15:21Como todo buen villano.
01:15:23Juego.
01:15:28A buen santo
01:15:29te encomendaste,
01:15:30chetita,
01:15:30porque Cervón
01:15:31y si algo sabe hacer
01:15:32es traer
01:15:33lo picante.
01:15:36Me enchilaste.
01:15:37Tita,
01:15:37hermana,
01:15:38ya eres mexicana,
01:15:40tita,
01:15:41hermana,
01:15:42ya eres mexicana.
01:15:44Tita,
01:15:44hermana,
01:15:45ya eres mexicana.
01:15:47Eso.
01:15:49Bueno,
01:15:49pues te cuento
01:15:50de la entrada.
01:15:51Qué bueno
01:15:51que la entrada
01:15:52fue esa,
01:15:53porque luego viene
01:15:54lo más sutil,
01:15:55lo más dulce,
01:15:56y como la salsa
01:15:57tiene yogur,
01:15:58va a refrescar
01:15:59el paladar.
01:15:59Claro, claro.
01:16:00La verdad
01:16:00que se agradece.
01:16:02Te digo que
01:16:03me gusta el crunchy
01:16:04del egg roast,
01:16:06me gusta la potencia
01:16:07de la salsa,
01:16:08creo que
01:16:10los chapulines
01:16:11también
01:16:12con ese saborcito
01:16:12ahumado
01:16:13le aportan
01:16:14mucho más picor
01:16:15al plato,
01:16:16pero me parece
01:16:16un plato
01:16:17una entrada
01:16:18chévere,
01:16:19rica en sabores
01:16:20sobre todo,
01:16:21y que mantiene
01:16:22su crocancia
01:16:23en el plato.
01:16:25Estoy segura
01:16:25que Paco
01:16:26formó parte
01:16:26de ese plato
01:16:27minimalista
01:16:28y bien presentado,
01:16:30muy gourmet.
01:16:31Yo lo único
01:16:32que les puedo decir
01:16:33que pocos platos
01:16:34me llegan
01:16:35a sorprender
01:16:35como este.
01:16:37¡Bravo!
01:16:39¡Bien!
01:16:41¿Qué más piropa
01:16:43te puedo echar?
01:16:44O sea,
01:16:44de verdad,
01:16:45que emocionante
01:16:48ver
01:16:49desde que se ve
01:16:52algo,
01:16:54dices,
01:16:54mmm,
01:16:55no sé,
01:16:56y luego
01:16:56vas probando
01:16:58cada bocado
01:17:00y el uso
01:17:01inclusive,
01:17:02que ahorita
01:17:03Tita te preguntó
01:17:04qué era la base,
01:17:05el saber
01:17:05aprovechar
01:17:06todo lo que es
01:17:08los residuos
01:17:10de una salsa,
01:17:11lo supieron aprovechar,
01:17:13y eso es
01:17:13aprovechar al máximo
01:17:15el producto
01:17:16en cocina.
01:17:18¡Ay,
01:17:18quédate!
01:17:20¡Me lo quiero
01:17:20coger a veces!
01:17:21¡Los vas a
01:17:22llorar a todos!
01:17:23Me encanta
01:17:24que te digan esto
01:17:24y me gusta
01:17:25verte conmovido,
01:17:26hermano.
01:17:26Estás haciendo
01:17:27un gran trabajo,
01:17:28me gusta
01:17:28que seamos equipo,
01:17:29ese es el regalo
01:17:30más grande
01:17:31que le puedes dar
01:17:32a Cerboni
01:17:32en este momento.
01:17:33Gracias,
01:17:34Chef Betty,
01:17:34es que es
01:17:34Santa Betty,
01:17:36San Betty.
01:17:38Dime qué sientes,
01:17:39yo te dije
01:17:40lo que yo siento,
01:17:40ahora quiero saber
01:17:41tú qué sientes.
01:17:41No, pues,
01:17:43antes que nada,
01:17:44cada vez que veo
01:17:44el plato,
01:17:45pues,
01:17:45recuerdo
01:17:45que me decían
01:17:46cuidado con la abundancia,
01:17:48el menos es más,
01:17:49el emplatado
01:17:50que mi compadre,
01:17:51yo por mí
01:17:51ya había puesto
01:17:52cuatro spring rolls,
01:17:53uno y medio
01:17:54para cada quien,
01:17:55obviamente
01:17:55lo adecuamos.
01:17:58Estoy muy contento
01:17:59porque cada palabra
01:18:00que me dicen
01:18:00creo que está
01:18:02en este plato,
01:18:04pues me comparo
01:18:05conmigo
01:18:05porque con estos
01:18:07participantes que tengo,
01:18:08pues está cañón
01:18:09de repente competir
01:18:10contra ellos,
01:18:11la verdad,
01:18:11pero creo que el sabor
01:18:14habla más
01:18:15de cualquier palabra
01:18:15que pueda decirme.
01:18:16si mi mujer
01:18:18no me mira
01:18:18como Paco
01:18:19mira a Cervón
01:18:19y no quiero nada,
01:18:20no,
01:18:20no quiero nada,
01:18:21no,
01:18:21no quiero nada,
01:18:22no quiero nada.
01:18:22Lo siento por sus fans,
01:18:24ya le estáis viendo,
01:18:25llorando,
01:18:26emocionado.
01:18:27Hay un corazoncito
01:18:28ahí detrás.
01:18:30no hay,
01:18:32aplauden,
01:18:33síganle,
01:18:33síganle,
01:18:34aplauden,
01:18:34aplauden,
01:18:34aplauden.
01:18:40Todo,
01:18:43absolutamente todo
01:18:44lo que dijo la chef Betty,
01:18:46concuerdo,
01:18:46exactamente lo mismo,
01:18:48orgullo tremendo
01:18:49y alegría
01:18:50que me da
01:18:51de ver
01:18:51este emplatado,
01:18:53esta comida
01:18:53tan alegre
01:18:54y todo.
01:18:56Buena festación,
01:18:57chicos.
01:18:58Gracias.
01:18:59Gracias.
01:19:00De ti chaparrita.
01:19:02Los comentarios
01:19:02son buenos,
01:19:03son fantásticos,
01:19:04hermano,
01:19:05gracias.
01:19:05Gracias a ti.
01:19:06Por cuidarme,
01:19:07por guiarme,
01:19:07por enseñarme
01:19:08y por sumarme,
01:19:09porque aquí
01:19:10esto no es mi vez
01:19:11de los dos.
01:19:12Ah,
01:19:12ganaron,
01:19:12ganaron,
01:19:13sí.
01:19:13Se lo merece.
01:19:14Sí,
01:19:15claro que sí.
01:19:16Esto huele a inmunidad.
01:19:18A todos nos da
01:19:19mucho gusto
01:19:19ser Boni,
01:19:20que esté tan feliz
01:19:21porque él se sentía
01:19:22como menos
01:19:23o que no le prestaban
01:19:25tanta atención
01:19:25y yo siempre supe
01:19:26que había que tener
01:19:26mucho cuidado
01:19:27con ser Boni
01:19:27y sí,
01:19:28evidentemente
01:19:29hoy lo está
01:19:29demostrando.
01:19:30Chefs,
01:19:31es momento
01:19:32de deliberar,
01:19:33de tomar decisiones.
01:19:34Adelante,
01:19:35por favor.
01:19:36No,
01:19:36mija,
01:19:37aquí no hay nada
01:19:37que pensar,
01:19:38está decidido
01:19:39esto ya.
01:19:40Eso.
01:19:41¿Cómo la ves?
01:19:43Al tiro.
01:19:45¿Qué?
01:19:45¿Cómo?
01:19:47¿Por qué?
01:19:48¿Ya,
01:19:48sí?
01:19:49¿Están seguros?
01:19:50Tenemos muy claro
01:19:51quiénes merecen
01:19:54esta inmunidad
01:19:54y la ventaja secreta,
01:19:56mi Carmen,
01:19:57si no nos permites.
01:19:58Pero,
01:19:58Chefs,
01:19:58nos permiten ustedes.
01:20:00El show
01:20:00es de ustedes.
01:20:01claro.
01:20:02Claro.
01:20:02la primera vez
01:20:04que pasa.
01:20:05Nosotros también.
01:20:06Paco,
01:20:06Ceroni,
01:20:07Paco,
01:20:08Ceroni,
01:20:09Paco,
01:20:10Ceroni,
01:20:11Paco.
01:20:11o si tienen que ganar
01:20:13los chicos del tren Chuchú,
01:20:14los chicos del rol,
01:20:15los chicos más locos,
01:20:17los arriesgados.
01:20:18Llamadle como queráis.
01:20:19Tienen que ganar ellos dos.
01:20:20Quienes ganan la inmunidad
01:20:22y la ventaja secreta
01:20:24son
01:20:25ven inmunidad,
01:20:28te estamos coqueteando,
01:20:29vente para acá.
01:20:30Lorena debe de tener
01:20:31la inmunidad
01:20:32para que me pueda salvar a mí.
01:20:33O sea,
01:20:34eso sería fantástico.
01:20:36Hasta que no decidan,
01:20:37no quiero abrir la boca
01:20:37a ver qué pasa.
01:20:39Chuchú.
01:20:40Paco y Ceroni.
01:20:43¡Bien!
01:20:44¡Bien!
01:20:46Es que mira,
01:20:47por mucho, ¿eh?
01:20:49Era por mucho.
01:20:50Pero por lejos,
01:20:51por lejos,
01:20:51por los mejores.
01:20:52Felicidades a Paco
01:20:53y Ceroni,
01:20:54han hecho un gran trabajo.
01:20:55¡Lo logramos!
01:20:57¡Bien, Amor!
01:20:59¡Bien!
01:21:00Chicos,
01:21:00qué emoción,
01:21:01felicitaciones,
01:21:02Paco Ceroni.
01:21:05Tuvieron
01:21:05la mejor conexión
01:21:07y lograron quedarse
01:21:08con la inmunidad
01:21:09y con la ventaja secreta.
01:21:11La partieron a la mitad,
01:21:13loco,
01:21:13este reto era suyo
01:21:14y lo fue.
01:21:15Así que muchas felicidades
01:21:16y bien merecida
01:21:17esta inmunidad
01:21:18para los dos.
01:21:19Ah,
01:21:20muy bien,
01:21:20se los debilimos.
01:21:21A ver.
01:21:22Uli.
01:21:23Están todos emocionados
01:21:24los dos.
01:21:25Ay, Dios,
01:21:26me parto.
01:21:27Loli,
01:21:28mami,
01:21:28chaperrita
01:21:29para ti.
01:21:29En este momento
01:21:39se puede ver
01:21:41ser boni
01:21:42de cinco años
01:21:43recibiendo
01:21:44el reconocimiento
01:21:44que se merece.
01:21:46¿Les tengo algo más?
01:21:47Ay,
01:21:48no me van a hacer llorar.
01:21:50Es una llave
01:21:51para los dos,
01:21:52¿ok?
01:21:52Por favor,
01:21:53guárdenla muy bien.
01:21:55No,
01:21:55que no lleguen acá
01:21:56y me digan,
01:21:57no sabemos dónde está.
01:21:58Yo me quedo con la otra.
01:21:59¿Listo, chico?
01:22:01Hay una ventaja secreta,
01:22:02además.
01:22:03Ay,
01:22:03sí,
01:22:04la regalo.
01:22:04Tú decide qué hacemos
01:22:05o decidimos juntos,
01:22:06no sé.
01:22:07Yo ahorita quiero disfrutar,
01:22:09no quiero pensar
01:22:09nada más
01:22:10más que disfrutar
01:22:10por ahora.
01:22:12Al ratito
01:22:12vemos qué hacemos con eso.
01:22:14Ya saben
01:22:14que la ventaja secreta
01:22:15la conoceremos
01:22:16en el momento
01:22:18indicado
01:22:19cuando suene
01:22:20la señal.
01:22:23Dos personas
01:22:24tienen que ser
01:22:24eliminadas
01:22:25en su facto.
01:22:27Gracias.
01:22:27Dos eliminaciones.
01:22:28y salen las pelinas.
01:22:32Todo depende
01:22:33de con la intención
01:22:34que utilices
01:22:34esta ventaja secreta.
01:22:36Todo puede pasar
01:22:36aquí en Top Chef VIP
01:22:37y uno tiene que estar
01:22:38preparado para todo,
01:22:39evidentemente.
01:22:40Chicos,
01:22:41por ahora pueden ir
01:22:42a descansar
01:22:43todos a la cava.
01:22:44Gracias.
01:22:45Creo que fue
01:22:46una deliberación
01:22:48increíble
01:22:49con unos platos
01:22:50de altura.
01:22:52No había visto
01:22:53platos
01:22:53desde que estoy
01:22:54en la competencia
01:22:54como los que yo vi hoy.
01:22:56Chuchu.
01:22:56regresar a la cava
01:23:05y antes de escuchar
01:23:08tantas porras
01:23:09que la gente
01:23:12gritara mi nombre
01:23:13junto con el de Paco.
01:23:14ser boni.
01:23:16Es algo magnífico.
01:23:18Bueno,
01:23:19me merece muy bien,
01:23:19muy bien,
01:23:20muy bien,
01:23:20muy bien.
01:23:21Muy padre.
01:23:22Te lo mereces,
01:23:23te lo mereces.
01:23:24Eres muy bueno
01:23:26y el día de hoy
01:23:28te dan ese reconocimiento
01:23:29públicamente.
01:23:31Entonces,
01:23:31¿sabes qué deberían hacer?
01:23:33Hacer grupos.
01:23:35¿Uno?
01:23:36¿Sí?
01:23:37O sea,
01:23:37porque por eso
01:23:38de acuerdo
01:23:38que hagan la mierda
01:23:39cosa que hacen
01:23:40sin champú
01:23:40y elaborar.
01:23:42¿Verdad?
01:23:43Elaborar,
01:23:43no,
01:23:44Paco y Cervón.
01:23:45¿No sería mejor
01:23:52que Paco y Cervón
01:23:53como vos,
01:23:54también es de la familia
01:23:55y tienen el pacto
01:23:55y le dijeran a Paco
01:23:57y Paco,
01:23:57a tú el grupo de la familia
01:23:58porque Cervón ya está salvado
01:23:59y el que haga
01:24:00el otro equipo.
01:24:01Sí, sí.
01:24:02Pues yo no tengo tema,
01:24:03a mí Cervón me cae muy bien,
01:24:04se me hace muy estratégico,
01:24:06se me hace muy bueno.
01:24:07A mí me da mucha risa,
01:24:08esto me divierte
01:24:09porque yo no sabía
01:24:09que existía
01:24:10como disquebran familia aquí.
01:24:12Eso es lo que debería
01:24:13decirle,
01:24:13¿entiendes?
01:24:14Vamos a hacer
01:24:15y se me puse
01:24:15mi gatito y no está.
01:24:17Aunque tú seas el capitán.
01:24:19O que lo hagan al revés,
01:24:20que lo hagan a ser mal.
01:24:22Bueno, ya,
01:24:23pero que chin champún,
01:24:24cabrón,
01:24:24da igual,
01:24:24pero que no se parta
01:24:26la familia,
01:24:26¿entiendes?
01:24:27La realidad es que
01:24:28yo no siento
01:24:28la misma afinidad
01:24:29por todos los miembros
01:24:31de la familia,
01:24:32pero por algunos
01:24:34mato.
01:24:36Tú,
01:24:36Curva y Nicole
01:24:37y yo,
01:24:38Sandarte,
01:24:40Paco
01:24:40y Sol,
01:24:42¿eh?
01:24:43¿Y siete?
01:24:43¿Y siete?
01:24:44¿Somos 14?
01:24:47No, no,
01:24:48somos 16.
01:24:49¿Quién más?
01:24:54No,
01:24:54no,
01:24:54al revés,
01:24:59es de la familia.
01:25:00Si quiere salvar a su amiga,
01:25:02que la ponga con nosotros.
01:25:05es lo que hay que decirle.
01:25:08¿Esto está diciendo
01:25:08que no hay?
01:25:09Claro,
01:25:10sí,
01:25:11pero tienen que hablarlo.
01:25:12Ah,
01:25:13no,
01:25:13nos hemos dejado a Sender.
01:25:17Sender es parte
01:25:18de la familia,
01:25:19a mí ya me cae mejor,
01:25:21pero
01:25:22tengo que decir
01:25:23que para mí
01:25:24antes
01:25:24está Yanny
01:25:25o Valeria.
01:25:26No,
01:25:27no,
01:25:27yo no,
01:25:27mi familia
01:25:28la tengo en México.
01:25:29Sí.
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