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00:00La sección de cocina es presentada por quesos dos pinos. Un buen queso, lo cambia todo.
00:12Hoy les invitamos a descubrir una deliciosa receta tradicional con un toque especial, chorreada dulce con queso.
00:21Yo hice así. ¡Qué ricura! Bueno, esta es la combinación perfecta para que usted prepare con esa suavidad del maíz dulce y ese sabor auténtico del queso mozzarella dos pinos y logre ese equilibrio ideal para que quede lo cremoso y lo dulce perfectamente bien combinado, Tere.
00:36Así es, con ingredientes sencillos y al alcance de todos, la chef Tere nos guiará paso a paso para lograr unas chorreadas doradas suaves por dentro y con ese toque irresistible de mantequilla de retura.
00:49¡Tere! ¡Abrazo grupada, Johanna!
00:53Quedó estripada, la nati.
00:56¡Fuercito! ¡No importa! Ve a mí que me chupen, pero en dos de estas deliciosas chorreadas.
01:01Vale la pena.
01:02Vean, chiquillas, definitivamente con este ingrediente especial pasamos de receta a receta.
01:10A otro nivel.
01:11A otro nivel. Estas chorreadas son las chorreadas.
01:15Y bueno, ¿les parece si empezamos con la receta?
01:17Por favor.
01:18Perfecto. Bueno, aquí vamos a tener maíz.
01:21¡Ay!
01:22¡Opa! ¡Opa! ¡Opa!
01:24Como la sombra, iba.
01:26Tenemos dos tazas y media de maíz.
01:29De maíz dulce.
01:30De maíz dulce.
01:31Esta receta es, además de fácil, es muy, muy buscada, ¿verdad? Con los chicos.
01:35Muy, muy, muy buscada. Pero digamos, la chorreada tradicional no lleva queso. Lo que pasa es que, bueno, dos pinos con este super queso, obviamente, nos va a elevar esta receta.
01:46A otro nivel, como bien lo decías.
01:48A otro nivel. Exacto, exacto. Entonces, bueno.
01:51Ya más que es una buena combinación.
01:52Claro. Por eso algunas personas le ponen la notilla, ¿verdad? Porque ese aporte de lácteos es como muy rico.
01:58Exacto, exacto. Bueno, pero por ahí nosotros mandamos a hacer un pedido especial con un ingrediente especial para esta receta.
02:06Oigan. No me diga. Ajá. ¡Pase! ¡Ay, no, Lula! ¡Lulita! ¡La vaca! ¡La vaca!
02:21Bueno, les cuento que Lula nos trae un pedido muy especial y aquí está. Esto es lo que nos va a llevar de hacer una chorreada, una chorreada súper especial.
02:33¡Qué delicia! Ahí lo estamos viendo en pantalla. ¡Ay, qué ternura, Lula!
02:36Entonces, ese es nuestro ingrediente especial para la receta, ¿Tere?
02:40Correcto. ¿Lula se va a quedar con nosotros? ¡Sí! ¡Ay, Lulita! ¡Qué emoción!
02:44¡Ay, por qué no viene más! ¡Es que Chef también!
02:47Que está, me está diciendo que la vean, que anda con su trajecito de Chef.
02:51Vean, Lulita, yo le voy a dar un abrazo, le voy a dar un abrazo porque soy fan de Lula.
02:55Pero además, de agradecimiento por tantas cosas ricas que nos da.
03:00De verdad, usted es una mamita calidad. Alimenta a todo el país, nos da productos riquísimos.
03:05Así que gracias por ese trabajo de mamá a mamá.
03:08Pero, de verdad, nos complace tenerla aquí.
03:11¿Y usted no sabe cómo baila?
03:13¡Ah, sí!
03:13¡Déle, pues!
03:14Y cómo cocina también. Lulita, venga, vamos a agregar el queso mozzarella dos pinos.
03:22Porque esto sí que nos va a transformar la receta de hoy.
03:26¿Cómo, cómo? ¿Ahí mismo?
03:27Aquí mismo lo vamos a agregar.
03:29¡Ah, se licúa con todo!
03:30Vamos a agregar una taza de queso mozzarella dos pinos.
03:35Y ya tenemos.
03:36Entonces, llevamos maíz, azúcar y queso.
03:38Llevamos maíz, azúcar y queso.
03:40Y vamos a utilizar también la leche evaporada pinito.
03:43¡Ay, qué rico!
03:44Que vamos a agregar un cuarto de taza.
03:47Ahora, las chorreadas hay recetas y recetas, ¿verdad?
03:52Recetas, cada hogar tiene su propia receta.
03:56Hay personas que les agregan huevo, hay personas que les agregan harina.
04:01Yo, personalmente, y esto es secreto de mi suegra,
04:05no me gusta agregarle harina porque me sabe a pancake.
04:09Entonces, vamos a utilizar fécula de maíz.
04:12¡Ah! ¡Eso no me lo sapecula de maíz!
04:15No, y además...
04:16O sea, quedan más crunches.
04:17Quedan más y más esponjaditas también.
04:20Entonces, va a ser más fácil.
04:22¡Ay! ¡Opa, Lula, perdón!
04:23A Lulita le dejamos maquillada la trompa.
04:25Sí, vea el beso.
04:27¡A tu abrazo!
04:28¡Deja el beso pintado!
04:29¡Ay, Lulita! ¡Ay, disculpe!
04:31Bueno, chicos, les cuento que esta es una receta...
04:35Que hay que chinear.
04:36Ajá, ¿por qué?
04:37¿Por qué? Porque las chorreadas, pues, son delicadas, ¿verdad?
04:41Entonces, tenemos que tener esa paciencia de tenerlas a fueguito lento, porque si no, se nos pueden quemar.
04:50Entonces, ahorita vamos a licuar bien esto.
04:53¡Ah, ok!
04:53Y vamos a...
04:55No quitarles el ojo, Tere, para que no se pasen...
04:58No.
04:58Y a fueguito, vamos a jugar con la temperatura.
05:01Vamos a tener temperatura media a baja.
05:05Ok.
05:06Lulita, ¿cómo ves esto? ¿Está listo?
05:09¿Listo?
05:09Bien.
05:10Excelente.
05:11Aprobado por Lula.
05:12Ya tenemos la receta lista.
05:14¡Qué belleza!
05:15Entonces, vamos a venir al sartén.
05:18Ok.
05:18Perdón, Lula, ya me les atravesé.
05:20Aquí tengo mantequilla, dos pinos derretidas, y vamos a agregar una cucharadita.
05:27Ajá.
05:28Y si ustedes ven que la mezcla, tal vez la sienten como un poquito seca, no importa.
05:34Esa es la textura que andamos buscando.
05:36Ya tiene que quedar cremosita.
05:38¿Ustedes han oído ese juego que le hacen a uno de los chiquillos?
05:40¿De qué toma la vaca? ¿Qué toma la vaca? ¿Qué toma la vaca?
05:42Ajá.
05:43¿Por qué uno pone leche?
05:44Leche.
05:45No, dicen que toman agüita.
05:46Agüita.
05:47¿Quieres un vasito de agua, Lula?
05:48A ver, porque es una visita.
05:50Para estar hidratada.
05:52Bueno, vean, yo aquí estoy usando un tercio de taza.
05:55Pueden hacerla con un cuarto de taza también.
05:58Entonces, vamos a esparcir la mantequillita por el sartén.
06:01Busquen un sartén que sea su sartén de confianza.
06:05¡Ay, sí!
06:06Por favor.
06:07Por eso te le trajo el suyo.
06:09Yo traje los míos porque no me la quiero jugar.
06:12No confío los de buen día.
06:15Entonces, vamos a hacer una figurita circular.
06:20Y la vamos a dejar aquí.
06:22Aquí yo la tengo a temperatura media.
06:24Como les digo, esto va a ir despacito, con cariño, con mucho amor y con buena letra.
06:30Entonces, vamos a dejarla acá.
06:31Vamos a subir la temperatura un poquitito porque si la ponemos muy alta, vamos a quemarla.
06:38Entonces, y la vamos a tapar hasta que ella empiece a hacer burbujitas.
06:44Ya se tomó todo el agua.
06:45Ya.
06:45Mira, con razón produce.
06:47Mira, es tan rica, Lula.
06:48Lula, vea, ya se tomó todo el agüita.
06:50Muy bien.
06:51Venga, vea lo que le trajo Tere.
06:52Vea.
06:53Para que coma paso.
06:54Un poquito.
06:57Lulita, pero le tengo una pregunta y que usted me la conteste a ver si es cierto.
07:02A ver.
07:05¿Qué hace una vaca con los ojos cerrados?
07:09¿Qué hace una vaca con los ojos cerrados?
07:12¿Dumiendo?
07:12No.
07:14¿Qué hace una vaca?
07:15A ver, a ver.
07:16Yo no sé.
07:17Está haciendo leche concentrada.
07:18Sí, es cierto.
07:23Qué bueno.
07:24Es cierto.
07:25Yo, Lulita, ya.
07:26Memorizado.
07:27Ya.
07:28Lulita, cápese los ojos.
07:29Vaya a hacer leche.
07:33Bueno, ¿y qué hace una vaca en la calle?
07:38¿Qué hace una vaca minando?
07:40¡Eso!
07:44Nancy está conectada.
07:46Nancy está conectada.
07:48¡Ay, qué bueno!
07:50Va caminando.
07:53Bueno, vean, entonces aquí las tenemos que llevar ahí como, como les dije.
07:57Al suave.
07:58Suavecito, con paciencia, porque no queremos ni quemarlas y no queremos que se nos recocinen
08:06también.
08:06¡Guau!
08:07Yo le pondría hasta más queso encima después.
08:10¿Qué?
08:11Claro, claro.
08:12Pero sí les recomiendo que hagan ese paso con el queso mozzarella, dos pinos ya cuando
08:16le dimos vuelta, para que se le derrita un poquito más.
08:19¡Claro!
08:20Porque sí, sí este, sí cuesta.
08:23Entonces, bueno, ahí va, ahí va, la tenemos a jueguito medio.
08:26Tere, me encanta que, que lo que quedó lo podemos guardar y cerrarlo herméticamente.
08:32Por supuesto, esa bolsita es un éxito.
08:35Que suene tuco.
08:36Sí.
08:37Y de verdad que...
08:38Es una salvada.
08:39Ustedes van a ver en esta receta...
08:41Fácil.
08:41...cómo el queso mozzarella, dos pinos, de verdad nos cambia la receta.
08:47¿Por qué?
08:48Porque las torreadas por sí solas son riquísimas.
08:50Sí.
08:51Pero con este quesito, ustedes no tienen idea cómo queda.
08:55Entonces, aquí la vamos a ir...
08:58Ven, ella todavía está crudita.
09:01Entonces, vamos a subirle un poquito más la temperatura.
09:04Uy, Tere, qué rico.
09:05Uy, huele.
09:06Tere, ¿ya le puso la mantequilla?
09:07Ya le puse la mantequilla.
09:08No me di cuenta en qué momento, cuando lo le puso.
09:10Cuando vamos a ponerla en el sartén.
09:12De hecho, a veces me dice, bueno, es que hay que ponerle un puntito de sal a la chorreada.
09:18En esta receta no necesitamos ese puntito de sal porque ya la mantequilla, dos pinos, ya tiene ese poquito de sal.
09:24Ok.
09:25Entonces, ya ahí hacemos el contraste de dulce salado.
09:29Ok.
09:29Y aparte que también el quesito también nos da ese contraste.
09:33Pero bueno, aquí yo tengo una lista por aquello.
09:35Pero bueno, vean.
09:36Esto está rico.
09:37Esta ya la vamos a ir viendo.
09:39La magia de la televisión.
09:40La magia de la televisión.
09:43Ya nos tiene las chorreaditas dulces.
09:46Lula, y cuénteme, ¿con qué vamos a acompañar esta chorreada?
09:51Ajá, ajá.
09:53Dice que con frutas queda de chuparse los dedos.
09:56Y con natilla dos pinos, por supuesto.
09:58¿Qué es esto?
09:59Ajá.
10:00Entonces, bueno, vean, todavía no está doradita.
10:03Yo, golosa, pensé en leche condensada.
10:05También.
10:06Qué buena idea.
10:08Delicioso.
10:09Entonces, bueno, vean, tenemos esta que ya está por aquí lista.
10:13Y podemos servirla y la vamos a acompañar con la natillita, dos vinos.
10:20Tere, ahí le puso moras.
10:22¿Verdad?
10:22Qué buena combinación.
10:23Ay, la natilla con moras es deliciosa.
10:25Sí, sí.
10:26Entonces, bueno, esta aquí va, ahí va, ya está doradita.
10:29Vean, Tere.
10:29Entonces.
10:30Y Nan, ustedes se dieron cuenta.
10:32Dígame.
10:32Que ahí, aquí atrás.
10:33Tiene público Lula.
10:35O sea, llegó Lulita.
10:37Oiga, oso.
10:37¿Dónde está la barra de Lula?
10:41Lula, tiene sus fans ahí.
10:44Vean, Nan, ¿y sabes qué pasa?
10:46Que es que, bueno, vean, vean.
10:47¿Dónde están los fans?
10:48Y es que un buen queso, Tere, siempre llega a cambiarlo todo.
10:56Por supuesto.
10:58Ah, bueno, Lulita, gracias por eso.
10:59Y bueno, aquí ya tenemos nuestra chorreada.
11:02Ya le dimos vuelta.
11:03Ya le dio vueltita.
11:04Ya le dimos vueltita.
11:05Entonces, vean, no está quemada, no está pegajosa ni nada.
11:11Como les diga, usen su sartén de confianza.
11:15Su sartén de confianza.
11:16Su sartén de confianza.
11:16Su sartén de confianza.
11:17Un poquito para que no se les vaya a quemar y que quede así, con ese color.
11:20Es más, vea, a la barra, a la barra.
11:22Porque un buen queso, ustedes dicen, viene a cambiarlo todo.
11:25Ve.
11:25Ok.
11:26Exacto.
11:26Uno, dos, tres.
11:27Porque un buen queso, viene a cambiarlo todo.
11:31Otra vez, otra vez.
11:34Repitamos.
11:34No, no se gana la chorreada.
11:36Porque un buen queso, siempre llega a cambiarlo todo.
11:39Siempre llega a cambiarlo todo.
11:41Ok.
11:42Uno, dos, tres.
11:43Porque un buen queso, siempre llega a cambiarlo todo.
11:47Bueno, sí, Tere, 60 chorreadas, ya mismo.
11:51Aquí nos ponemos 60.
11:52¿Quién quiere chorreadas?
11:55Bueno, Nati, pásenme el platito por allá, porque ya estas chorreadas están aquí.
12:00Tere, que son estos platos tan lindos.
12:03Bueno, tenía que hacer juego con Lolita.
12:05Sí.
12:06Sí, sí, sí.
12:06A ver, Lolita, ¿qué opina, qué opina de estas chorreadas?
12:09¿Qué opina, Lolita?
12:09¿Cómo quedaron las chorreadas?
12:11A ver, vuela, vuela, vuela, vuela, vuela, vuela.
12:14Chicos, la receta.
12:16Si usted nos viene sintonizando o no importa, lo vio desde el inicio, vamos a repasarles en pantalla
12:21qué fue lo que Tere utilizó para que estas mágicas y deliciosas chorreadas dulces con queso
12:26lleguen hasta su mesa.
12:28Así es, maíz dulce en lata.
12:30Ahora ocupamos dos y un tercio de tazas, leche evaporada, dos pinos, un cuarto de taza,
12:36fécula de maíz, un cuarto de taza, queso mozzarella, dos pinos, una taza, que fue lo
12:40que vino a cambiar todo y a llevar esta receta a otro nivel, mantequilla, dos pinos, derretida,
12:46media barra y natilla, dos pinos para acompañar.
12:50¡Qué delicia!
12:50Bueno, así de sencillo queda entonces en sus manos y en su paladar estas deliciosas chorreadas
12:56con queso Lula.
12:57Gracias por haber traído ese ingrediente tan especial que cambió todo.
13:01¡Le queremos mucho!
13:03Lula, puede venir todos los días.
13:04¡Sí!
13:05Puede traernos recetas todos los días.
13:08Sí, está feliz.
13:08Lula, está feliz, está feliz.
13:10¡Santa de la felicidad!
13:13¡Ay, espere, espere, Lulita, espere, para que pueda ver!
13:15Ya le quité el sombrero porque puede haber que pecado.
13:18Vean, Anan.
13:20Esto no está en el guión, pero un perreo de Lula.
13:23No, pero espere, la vaca, la vaca Lula.
13:25Póngale, póngale la canción para que vean cómo baila.
13:28Pero vean, Lulita, hágase para atrás.
13:29Aquí, aquí donde estoy yo, usted se ve completica.
13:31Vean, ponga un poquillo más para allá, más pegada.
13:33Ahí, ahí, ahí.
13:34Ahí, ¿verdad?
13:35Ahí, ahí, ahí.
13:35Póngale suerte de la canción.
13:37La vaca, mu, la vaca, mu.
13:39La vaca, mu.
13:40La misma vaca.
13:41Bueno, se la cantamos los otros.
13:43Ahí está, ahí está.
13:44Súbalo, Lulúme.
13:45La vaca.
13:48La vuelta.
13:49Vuelta, vuelta, vuelta.
13:50Lula, el piquito, Lula.
14:00Abajo, Lula, abajo.
14:02Vamos.
14:02¡Uy!
14:04¡Uy!
14:10¡Ay, Lula!
14:11Hay que cuidar a nadie abajo.
14:12Lula, que los compañeros de Mira, ¿quién baila?
14:17Quieren hablar con ustedes, ¿se quedan?
14:20Pero vean, vean, el último paso, dale, el último paso.
14:22El split, el split.
14:24Y el split.
14:30Gracias, Lula.
14:31Gracias, Pérez.
14:33Gracias, de verdad.
14:34Gracias, Pérez.
14:34Gracias, Pérez.
14:35Venga, Lula, abrazo grupal.
14:37Aquí nos despedimos de la cocina.
14:38Gracias a dos pinos.
14:40¡Que vuelvan Lula!
14:41¡Sí!
14:41La sección de cocina fue presentada por Quesos Dos Pinos.
14:49Un buen queso lo cambia todo.
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