00:00Good morning, good morning po sa inyo lahat mga kapuso.
00:03Sana po ay maayos ang inyong kalagayan ngayong maulan.
00:06At kapag ganitong panahon, kailangan syempre natin kumain ng masustansya para may lakas tayo.
00:11Kaya ngayon umaga, yung bibida na naman ang Shansen ni Susan!
00:15Ito mga kapuso.
00:17Ay, ang perfect na lulutuin mo ngayon atin.
00:18Taman-tama ito, di ba?
00:20Ako na po bahala sa inyo.
00:22Yes!
00:23For today, iluluto natin ay masarap, mura at syempre masabaw.
00:26Perfect.
00:27So, magluluto po tayo ng chicken sa tanghon.
00:30Yes!
00:30Ayan, syempre pinakuluan na natin susi yung manok.
00:34Para meron tayo chicken stock.
00:37Lagyan na natin ng bawang.
00:38Ayan.
00:38Ate, itong recipe na ito, parang feeling ko kahit nakapikit ka kayang-kaya mo.
00:43No?
00:45Pagkagising.
00:45Oo.
00:46Pagkagising, di ba?
00:47Correct.
00:48Bawang sibuyas.
00:49So, i-gisa na muna natin.
00:51Ah, kasi ang celery, pwede mong ano eh, ilagay mo na lang sya na medyo hindi na umbisa.
00:56Hindi sa umbisa.
00:56Bawin na muna natin ang carrots yan.
00:58Yung carrots, siguro doon nyo na manipis ang giwa, ha?
01:01Ang sarap yan ang celery at tsaka bihiran sa lutong Pinoy na may celery.
01:05Oo.
01:05Di ba?
01:06Isa itong ano, sa mga pwedeng lagyan.
01:08Pero masarap yan eh. Nakakadagdag ng lasa yan eh.
01:11Oo.
01:11Totoo.
01:11Pagkagay, ilagay na natin ang hinimay na manok.
01:15Ayan.
01:15Perfect.
01:16Akinin niyang parte, mangganda niyan yung breast.
01:18Oo.
01:18O kaya naman yung thigh or leg yan.
01:21Para white meat yan, masarap ilagay sa mga may saraw.
01:25May protina ka na.
01:26May protina.
01:27Actually, complete meal na ito kasi may pro.
01:29Ang bango.
01:32Natatakam na sila lahat ate.
01:33Ginisap pa lang yan ha guys ha.
01:35Bango. Ayan.
01:36Amoy na, amoy naman.
01:37Sabot ng ating sugar stock.
01:38Ate, ang ating stock.
01:39Si corn, susi.
01:40Nako, ang dali-dali lang mong lutuin ito.
01:42Kaya-kaya ni susi ito.
01:43Totoo naman.
01:44O yung lahat kuna yung sabaw kasi ang sotanghon dapat may sabaw.
01:47True.
01:47Unless, gusto nyo ng sotanghon na tuyo.
01:50Napanset.
01:50Oo, napanset.
01:52Ayan, yung ibang gusto nila magkulay sa maglalagay tayo ng konting.
01:55Anato.
01:56At cuwete or anato.
01:59Anato.
01:59Anato.
02:00Anato water.
02:01At tashua.
02:02Ah, anato.
02:03Anato.
02:04Ato tayo nalang may alam ng song na.
02:06Ate, tibidi.
02:08Ate, tibidi.
02:08Ate, tibidi.
02:10Ayan, lagyan natin ng pampalasang patis.
02:13Konti lang muna.
02:14At syempre, konti.
02:15Dahil madali naman dagdagan.
02:16Mapaminta para doon sa ano.
02:17Yung pwede rin wala yan.
02:18Ano na lang.
02:19Optional.
02:20Ayan.
02:20Pero kami sa bahay, pag nag, ano, mapaminta kami.
02:23Mapaminta kayo.
02:24Sa sotanghon, sya ka sa sopas.
02:25Kasi yung mga bata, alam mo, ayaw nila.
02:27Ay, correct.
02:28Lagyan natin ng ating repolyo.
02:29Na uubo-ubo sila doon sa pamintangha pala.
02:32And then, pwede na ho nating ilagay ang noodles.
02:37Ako, napakasarap nito pagka-ungulan.
02:39Napaka-perfect.
02:41Ate, pwede bang kunwari, hindi sotanghon gamitin ko kung yung pang sopas?
02:46Ah, pwede naman.
02:47Pero ganyan din yung pinag-umpisan ko.
02:49Pwede naman yun.
02:50Pwede, laliga ko lang ng gatas.
02:51Kasi kapag nagsosopas, ang ginagamit ko yung noodles na pang spaghetti.
02:55Ah, oo.
02:56Nakakita nao ng ganyan.
02:56Mas matagal malabog yung noodles.
02:59Yung iba kasi pag nalabog, parang nasi yung lasagne.
03:02Correct.
03:02Yung nagdidikit, di correct.
03:04Oo.
03:04Ito, ito, pag nagsosotanghon, mayroon din akong brand of noodles na ginagamit.
03:09Totoo ba?
03:10Para mas maganda.
03:11Oo, parang glass skin.
03:13Oo.
03:13Parang may TikTok shop ka dyan natin.
03:17Hindi, kasi pag nagluluto ka, siyempre gusto mo magamitin yung mga ingredients na maganda.
03:21Action.
03:21Best ingredients na hindi masyadong mahal.
03:24Ganun talaga mga nanay, lagi nagbabadget.
03:26Oo.
03:27So, lagayin na natin itong mga, ano natin, ito ay celery.
03:31Celery.
03:32Ayan.
03:32At hindi mawawala ang ating spring onions.
03:36Ayan.
03:36Pwede bang toppings na rin lang ito?
03:38Yung spring onion, pwede rin, no?
03:40Oo, pwede na yan.
03:40Inilagay ko lang naman kasi si Arman nakatingin.
03:43Gusto niya, lahat nung pinrepare niyang ingredients, ilagay mo dyan.
03:48Sabi ni Arman lahat, pero yan, pag-toppings talaga.
03:51Anyway, so, naamoy na natin.
03:53Ang bango na, mainit na mainit.
03:55Ito ay napaka-gandang ihanda pagkaganitong panahon.
03:58At napaka-masustansya.
03:59At saka yung gulay pag ganyan, yung crispy pan, ako, yan ang good na good talaga.
04:03Pero siya, na bago ito, eto na.
04:05Simpleng-simpleng lang ang atin luto.
04:07Yes, ate!
04:07Chicken sa tangon.
04:09Ayan.
04:10Ayan, nandito na.
04:11Ready na.
04:12Ihahanda na natin.
04:13Para natin.
04:14Although nagluto na kami niyang kanina bago na tayo yung mire.
04:17Alas-tas na madaling araw, nakaredy na ito.
04:20For demo purposes.
04:23Uy, pero hindi, mainit-init pa ito.
04:25Kaya mga ano, mga 5 a.m. to niluto.
04:27Ayan, okay.
04:28So, ayan, nasa aglit na lang naman.
04:30Kasi yung noodles naman, madali nang maluto eh.
04:32Ano yung i-entera lang natin ito na kumulo.
04:35Pero may nakaredy na nga tayo.
04:36Tikman na natin yan.
04:37Correct, ate.
04:37At saka syempre, luto ng luto pa rin naman yung ano, habang mainit yung sabaw.
04:41Mga mga bata, pag ayaw, pilitin nyo na lang na humigop ng sabaw.
04:44Ayan.
04:44Oo.
04:45Ando doon na yung mga sustansya.
04:46Lahat ng ingredients na inilagay natin dito.
04:48Pero sino ba naman ang hihindi dito sa masarap na sotanghol?
04:52Oo nga.
04:52Mula sa shan, sinisusan, ako, the best, the best.
04:55So, yun, dapat may sabaw, ha?
04:57Huwag nyo tutuyuin kasi wala kayo mahihigop na sagaw.
05:00Sabaw, pag i-retinuyo nyo.
05:02So, ate, higop lang siya ng higop ng sabaw.
05:04Like, pwede ba akong magdagdag na lang ng broth kapag kunwari, nahigop na siya?
05:07Pwede naman ba sa broth, ha?
05:09Huwag nyo tubig kasi mawala lasa.
05:11Kailangan broth.
05:11Ayan.
05:12Ah, perfect.
05:13Luto ko, kain ko.
05:14Tama.
05:15Tama naman.
05:17Ano ba yan, luto ko, kain ko.
05:19Sige na nga ako na magsasabi.
05:22Ay, ang sarap.
05:25O, o, o, o.
05:25Harap ka na masabihin kung hindi masarap.
05:27Ako naman yung mag-confirm.
05:29Confirmed.
05:31Confirmed.
05:31Luto ko, kain ko.
05:33Kain ko.
05:33Ayan, o, ayan.
05:34Pero ang sarap naman atin talaga.
05:35At syempre, para sa mas masarap na umaga,
05:37malagi lang kang tumutok dito sa unang hirin.
05:40Tasabihin ka bang hindi.
05:41Chai!
05:42Luto ko, kain ko.
05:44Sama pote.
05:45Ngap.
05:47Ikaw, hindi ka pa nakasubscribe sa GMA Public Affairs YouTube channel?
05:50Bakit?
05:51Pag-subscribe ka na dali na para lagi una ka sa mga latest kwento at balita.
05:57I-follow mo na rin ang official social media pages ng unang hirin.
06:01Salamat ka puso.
Comments