- hace 6 meses
¡Por fin, San Fermín! 13/07/2025 Parte 5
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TVTranscripción
00:00Vivo en un mundo en ruinas, mi libro abierto, te lo chiva.
00:25Duermo a deshoras, robo medicinas, salto del tren.
00:32Es un furgón blindado de emociones, no exagero en las canciones, si me disgusto no puedo comer.
00:43Se pone de tormenta si me ignoras, cuando se me amontona la ropa de tender.
00:51Cuando me asusto, empiezo a cuidarme y recupero la fe.
01:04Vivo en un mundo en ruinas, si quieres lo arreglamos a la vez.
01:11Apagamos internet, nos sentimos libres diez segundos antes de caer.
01:19Vivo en un mundo en ruinas, lo que era divertido se acabó.
01:30La vida frenó en seco y yo sin cinturón.
01:36Ya no pierdo los papeles y bebo sin alcohol.
01:40Solo intuyo en las nubes, cúmulos y mimbos.
01:51Se me abre la boca los domingos, mis amigos tienen hijos.
01:56Y soy el que peor pinta hace.
02:00Cuando me aburro, empiezo a liarme.
02:05Siempre el burro delante.
02:07Vivo en un mundo en ruinas, si quieres lo arreglamos a la vez.
02:18Apagamos internet, nos sentimos libres seis segundos antes de caer.
02:25Si quieres lo arreglamos a la vez, apagamos internet, nos sentimos libres tres segundos antes de caer.
02:40Dos segundos antes de caer.
02:46Un segundo antes de caer.
02:49¡Bravo!
02:50¡Bravo!
02:51¡Aleco Huerta!
02:52¡En directo con nosotros en Por fin San Fermín!
02:53¡Qué alegría!
02:54¡Un paisano de Tudela!
02:55¡Exacto!
02:56¡Músico, compositor!
02:57¡Y cuántas cosas más!
02:58Bueno, es que mira, te lo voy a resumir en una palabra.
02:59¡Venga!
03:00¡Tudelano!
03:01¡Y punto!
03:02¡De pro!
03:03¡No sabía que teníamos tanto arte!
03:04¡Qué bien!
03:05¡Hombre!
03:06¡Qué bien!
03:07¡Músico, compositor!
03:08¡Y cuántas cosas más!
03:09¡Bueno!
03:10¡Es que mira, te lo voy a resumir en una palabra!
03:13¡Venga!
03:14¡Tudelano!
03:15¡Ah!
03:16¡Exacto!
03:17¡De pro!
03:18¡No sabía que teníamos tanto arte!
03:19¡Qué bien!
03:20¡Hombre, somos arte por los cuatro costados!
03:21¡Viva Tudela!
03:22¡Ah!
03:23¿Viva Santana!
03:24¡Hombre!
03:25¡24!
03:26Mira, ya me trae el pañuelico para recordarnos.
03:27¡El 24 fue este!
03:28¡No tenía Pamplona!
03:29¡Tengo el de Tudela!
03:30¡El de Pamplona lo vas a tener enseguida!
03:32Tique, un pañuelico de Navarra Televisión que hay que imponer a este Tudela, ¿no?
03:37Vamos, te digo...
03:37Será el que usa en fiestas de Tudela.
03:39Exacto, muy bien, así, un poco para crear cierta controversia, ¿no?
03:43¿Qué tal, cómo estás?
03:44Bueno, bueno, bueno, ¿qué tal los San Fermines?
03:46Pues estoy bien, la verdad que es el primer rato que estoy porque estamos ahí con la grabación del disco y la promoción del single y toda la historia,
03:54pero he conectado bastante con entrar un rato y ver como todo el mundo vestido de rojo y tal,
03:59yo tenía la ropa debajo de unas cajas, entonces no lo vestido de blanco y de rojo.
04:03Pero sí, muy bien, o sea, lo poco que he visto por la televisión, cuando salió el primer encierro me emocioné un poco y eso que soy un poco antitaurino, ¿sabes?
04:08Pero me parece bonito todo lo que pasa en torno a Pamplona y eso.
04:12Hombre, la verdad que la estética y la... yo creo que no sé, las emociones que se desbordan, eso siempre a cualquiera, por más, menos sensible que sea, le llega, ¿no?
04:21Y a un artista que todavía sois, bueno, pues personas más sensibles con, bueno, pues el corazón fuerte, ¿no?
04:28Y siempre escribiendo sobre emociones, entiendo que todavía le tiene que llegar más profundo, ¿es así?
04:34Sí, a ver, yo creo que el mundo del arte no hace como que sienta las cosas de una manera intensa y a veces es positivo porque es para bien y a veces es un poco negativo, ¿no?
04:44Pero sí que me siento un privilegiado por poder tener un oficio sobre algo con el que me puedo curar o con el que puedo llegar a entenderlo un poquito mejor, ¿no?
04:53Y eso es un lujo, ¿sabes?
04:54Claro, es que el arte es terapéutico, es catártico.
04:56Sí, o sea, es peligroso a veces porque también a veces tienes que tocar el fondo para hacer una canción increíble, ¿no?
05:02Porque Kay Richards decía que nunca se hace una canción cuando estás tomándote una cerveza con un amigo tuyo, ¿no?
05:06¿Y mundo en ruinas?
05:08Eso es.
05:08Que hemos tocado fondo, no hemos llegado a la superficie, ¿cómo estamos?
05:12Bueno, hemos tocado bastante fondo, ¿no? Porque al final darte cuenta que hay que parar un momento para conectar contigo mismo en este mundo tan digital y en el que todos nos miramos un poco el ombligo en vez de sentarte en un sofá y decirle a una persona que la quieres y pasar un buen rato, ¿no?
05:28Con tus amigos y tal. Entonces, o sea, yo no iba de predicador de nada a la hora de hacer la canción, ¿no?
05:33Pero sí que hice una reflexión conmigo mismo de igual estoy viviendo demasiado rápido y hay que slowly, ¿no?
05:39¿Sabes?
05:39Yo no te miro el ombligo porque estaría feo, lo que te miro es el cuello, ¿sabes?
05:43Porque yo ya tengo el pañuelico de Navarra Televisión y es que estoy aquí con una diatriba, un conflicto grande porque el...
05:51Se van a enfadar, se van a enfadar en mi pueblo, ¿eh?
05:53No, pero es que es el mío también.
05:54Ya, ya, ya.
05:55Es que claro, entonces, yo amo Tudela el 24 de julio, ahí estaré yo en el cohete, anunciador de las fiestas.
06:03Yo también voy a ir.
06:04Mira, queridos...
06:04No, no te lo quites, queridos Tudelanos...
06:06Sí, por favor, que nadie se enfade, que nadie se enfade.
06:09Por favor, en el corazón, siempre...
06:10Pero vas a doble pañuelizar.
06:11Efectivamente, hombre, como digo yo siempre, los cantantes tenéis que protegeros los pliegues vocales.
06:17Muy bien, está claro, está claro.
06:18En julio de Barbu Franda está feo.
06:20Efectivamente.
06:21Entonces, doble protección de pañuelo.
06:23Hay que llevarlo hasta ahí, tan arriba, ¿no?
06:24Ahí está, mira, mira, mira.
06:25Vamos, me voy guapísima también.
06:26Mira, mira, Navarra Televisión y Tudela, ¿sabes?
06:29Así una foto con Leire y la usar allá.
06:33Muy bien.
06:34Y ahora sí, ahora sí, ahora sí.
06:36Pero Tudela siempre, por favor.
06:38Exacto, Pamplona y Tudela y todos los pueblos de Navarra.
06:41Que están en fiestas dentro de nada, dentro de nada.
06:45Bueno, bueno, la fiesta era para otros, Mundo en Ruinas.
06:48Si te das cuenta, he sido un poquito coqueto porque le he subido el de Navarra para que se siga viendo el de Tudela.
06:52Exacto.
06:52Te ha salido el alma patria, ¿no?
06:54Exacto, exacto.
06:55Mundo en Ruinas, como decíamos, la fiesta era para otros.
07:00¿Cuántos temazos Alejo?
07:03Y bueno, ¿y qué planes de verano, de tocar por ahí?
07:06¿Qué vas a hacer?
07:07Pues muchas gracias por la parte que me toca de lo que dices, ¿no?
07:10Por supuesto que es verdad.
07:11Este verano sí que es cierto que va a ser un poquito más tranquilo porque terminamos hace un mes la gira del disco anterior de Diamantes.
07:17Estuvimos también por aquí en Pamplona, hemos tocado por toda España.
07:19Entonces ahora voy a parar un par de meses para terminar bien el disco y ya en septiembre arrancamos otra vez tocando por el sur y haremos una gira del disco y seguiremos presentando este nuevo disco.
07:30Y nada, también necesito un poco de descansar porque ha sido bastante locura estar trabajando en Galicia ahí con Amaro Ferreiro haciendo las canciones, grabar, ir de gira y intentar vivir un poco la vida, ¿no?
07:40Entonces ahora este mes y pico va a servir un poco para terminar canciones, seguir grabando y seguir con ganas en septiembre y presentando lo nuevo.
07:47Claro, bueno, ¿y el año que viene tocando en Pamplona?
07:49¿Ves? Seguro.
07:50Hacemos un llamamiento de aquí a todos.
07:52¿Eh?
07:52Oye, pues mira, ves tu cámara 3, haz el llamamiento, pídelo de forma formal.
07:57Venga, aquí corresponda, venga.
07:59Amigos de Pamplona, ya llenamos el central en no me acuerdo cuándo, así que os espero la siguiente vez, otra vez ahí, bueno, donde sea, me da igual, no voy a hacer publicidad en ninguna sala, pero...
08:09Y si no, que en la Plaza del Castillo, en San Fermín 2026.
08:12Que vengáis a vernos hacer rock and roll y que me sigáis en mis redes sociales, Alejo Rock.
08:16Eso es.
08:16Oye, muchísimas gracias, Alejo, por haberte acercado.
08:19Muchas veces.
08:20Nos veremos pronto.
08:21Nos vemos en Tudela, ¿eh?
08:23Nos vemos en Tudela.
08:24Oye, que nos hemos visto muchas veces en Tudela, ¿eh?
08:26Sí, sí.
08:26Nos hemos cantado y todo.
08:28Pues nos vemos en Tudela y ahora vamos a ver a nuestra compañera Nuria, que pide paso, que no sé dónde está, porque ella es una festivalera, le gusta el rock y se apunta seguro a ese conciertazo que nos vas a dar.
08:39¿Verdad que sí, Nuria?
08:40Yo creo que en el central estuvo.
08:42¿Y para qué?
08:43Pues sí, hemos venido a la medialuna para disfrutar de otro deporte.
08:47Si es que yo, San Fermín, estoy consiguiendo todo esto que me propongo.
08:50Hoy, ¿sabéis qué voy a probar?
08:52Esgrima.
08:53Seguro que vosotros tampoco lo habéis probado.
08:56A ver si las tormentas nos lo permiten.
08:58Alejandro, tirador de esgrima, muy buenas tardes.
09:01Muy buenas tardes.
09:01Hoy estás de monitor aquí.
09:03Hoy estoy de monitor.
09:03Estoy con varios compañeros.
09:04Yo aquí la noche, Alejandro Galdeano y nos falta Irene Arregui.
09:07Pero bueno, aquí estamos todos.
09:08Me costa que sois unos cracks, ¿eh?
09:10Con el esgrima.
09:10La verdad que es un gustazo tener estos compañeros de tanto nivel y que puedan enseñarnos los
09:15más pequeños y más mayores porque esto es un deporte para todos.
09:18A ver si la tormenta aguanta también, ¿no?
09:20Sí, esperemos que aguante porque la verdad que es de los últimos días y es una pena
09:23que ya se está acabando esto.
09:24Bueno, que yo me voy a preparar.
09:27Me has dado un guante, a ver.
09:28Eso es, te he dado el guante y la chaqueta reglamentaria de fuera.
09:31Normalmente llevaríamos una también del interior, pero para esta ocasión no la vamos a necesitar.
09:34Vale.
09:35Ya, porque me estás queriendo decir que como voy a ser tan mala no hace falta, ¿no?
09:39No, yo creo que se te va a dar bastante bien.
09:40Vamos a probar ahora.
09:41Bueno.
09:41Vamos a probarlo.
09:42Venga, me pongo el guante, Alejandro.
09:44Eso es.
09:44Nos matamos y ahora te voy a dar una espada, ¿vale?
09:46Estas pesadas son las que usamos de plástico.
09:49Para aprender.
09:50Creo que tampoco te atreves a darme una normal.
09:52Vamos a ver, si se te da bien, igual te dejo una de verdad.
09:54Bueno, venga, vamos a probar.
09:56Yo nunca he hecho esgrima.
09:57Te enseño.
09:58Lo básico primero.
09:59Cojo yo un poquito.
10:00No, ya lo hago.
10:01Venga, va.
10:01Pues lo primero es la posición de en guardia.
10:04Nos vamos a poner haciendo una L con los pies.
10:06El pie dominante, delante.
10:07Ahora vamos a seleccionar un poquito las rodillas y ahora hay tres movimientos.
10:11La marcha para ir hacia delante, el rompe para ir hacia atrás.
10:14Y el fondo para atacar.
10:15Para la marcha vamos a ir primero con el pie delante y le seguimos con el de atrás.
10:20Pie delante, pie de atrás.
10:21Pie delante, pie de atrás.
10:22Muy bien, ¿así?
10:23Ahí vas muy bien.
10:24Ya le hemos aprendido la marcha.
10:25El romper, ¿cómo es?
10:27Primero pie de atrás, pie delante.
10:29Pie de atrás, pie delante.
10:31Eso es.
10:31Esto es lo básico para ir hacia delante y hacia atrás.
10:33Es lo más fundamental.
10:34Y ahora lo importante es también el fondo, que es para atacar.
10:37En este vamos a estirar el brazo y es como dar una patada.
10:41Eso es.
10:42Y este es para ir a por el otro.
10:44A ver, voy a hacer que voy a por el otro.
10:46Venga, a ver.
10:46Eso es, ahí muy bien.
10:48Oye, hacemos un combate tú y yo.
10:49Venga, te dejo una careta, ven.
10:50Ah, va.
10:51Careta, es verdad que se me había olvidado la careta.
10:53A ver.
10:55Venga.
10:56Tengo una cabeza un poco grande.
11:02¿Se me oye, compañeros?
11:05Se te escucha perfectamente, Nuria.
11:08Genial.
11:12Esto impone, ¿eh?
11:13Yo solo os digo eso, madre mía.
11:15A ver, venga, va.
11:17Venga, marcha, romper.
11:19Venga.
11:19Marcha.
11:21Marcha.
11:26Muy bien.
11:27Claro, a ver, es que estoy combatiendo aquí con un profesional.
11:30Tenedlo en cuenta, por favor.
11:31Con estilo, ¿eh?
11:32A ver.
11:34Claro, no, no, pero oye, marchas perfectamente.
11:36Mira cómo rompe.
11:37Sí.
11:37Ay.
11:38Marchar hacia adelante, romper hacia atrás.
11:39Muy bien, Nuria.
11:42Estilazo, Nuria, estilazo.
11:42Menos me he equivocado, careta, ¿eh?
11:44Si no, ya me hubiera llevado un par de espadazos, os lo digo.
11:48Oye, pero escuchad una cosa.
11:50Nuria.
11:51Me consta.
11:52Qué chulo, me encanta.
11:53Me consta que hay una espada de verdad.
11:56Ponme nota y dime si me vas a dejar la espada de verdad.
11:59Yo te he visto que te defiendes moviéndote bastante bien,
12:01así que yo creo que te la voy a dejar para aquí.
12:03Sí o no.
12:04Besa un poco más.
12:05Vale, pues mira, en el siguiente directo,
12:07me despido con esta espada, que es de verdad,
12:10y vemos a ver qué tal se me da entonces.
12:13Vamos a probar a ver qué tal.
12:15Venga, va.
12:16Venga.
12:17Venga, pues te vemos en un ratico, Nuria.
12:19Vaya, Nuria.
12:20Hasta ahora.
12:21Espectacular.
12:21Oye, lo único que igual habría que decir, Nuria,
12:23ponte a refugio, porque en este directo empieza a tronar.
12:26Sí, sí, un chubasquerito.
12:27Empieza a tronar, está el cielo muy, muy encapotado.
12:29Se está poniendo el cielo un poquito encapotado.
12:30Parece que amenaza a lluvia, así que mucho cuidado.
12:33Si venís a Pamplona, pues con chubasquero, el paraguas
12:37y muchísima precaución.
12:38Sí, durante el directo estamos viendo, mira,
12:40ahí nuestros compañeros nos están poniendo cómo está el radar
12:43de lluvias y parece que amenaza.
12:46¿Sabes quién está cubierto?
12:47Inestable, inestable.
12:47El que está cubierto siempre y muy bien cubierto,
12:50porque tiene que acabar con la panza llena siempre,
12:52¿sabes quién es?
12:52Sí, Sergio.
12:53Sergio Jiménez.
12:54Sergio Jiménez.
12:54Que nos trae merluza con aires de Perú.
12:57¡Oh, qué rico!
12:57Duarte, sí, sí, Nacho Gómara.
12:59Buen compañero, ¿eh?
13:01Sí, a estas alturas ya de San Fermín estamos curados de espanto,
13:05seguimos viniendo aquí al restaurante Duarte con Nacho Gómara.
13:10Todo el mundo me dice, ¿dónde ha sacado este tío?
13:11¿De dónde la ha sacado?
13:12Debajo de la tierra, debajo de la tierra.
13:14Desde Cascante, con honor.
13:16Eso es, con honor.
13:17¿Y qué nos tienes preparado para hoy?
13:19A ver, rápidamente.
13:19Pues tenemos una trucha, tenemos un pescado en Navarro,
13:21de los pocos pescos que hay en Navarra.
13:23Podríamos decir que esto y el bacalao,
13:24porque el bacalao viene en Salazón, en Navarra,
13:27en los poarreros y demás.
13:28Y tenemos aquí una trucha de ocho kilos,
13:30tenemos media exactamente ahí,
13:31y vamos a utilizar la ventresca.
13:32¿Y quieres hacer?
13:33Un ceviche, con pochas.
13:35Con pochas.
13:35El ceviche va a ser con pochas.
13:36Lo echamos pescado porque tenemos trucha.
13:38Y buena, además.
13:40Así que le vamos a dar caña.
13:41Y para la gente que reacia a comer pescado crudo,
13:44en este caso...
13:44Que no coman, que no coman,
13:45que está buenísimo.
13:46Que no coman.
13:47Aquí viene mucha gente que no le gusta el pescado,
13:49y digo, prueba esto,
13:50al final le tengo que sacar mi trucha de trucha.
13:52Y se lo comen crudo, vegetarianos y veganos.
13:54Pero estáis locos.
13:55Vale, chicos, aquí tenemos una cebolla roja encurtida,
13:58nada, le hemos pasado por limón.
13:59Esto sí que me gusta tenerlo más tiempo,
14:01pero esto, por ejemplo,
14:02que la guarnición que le voy a poner,
14:04pues no me interesa que coja tanto limón.
14:06Así que le voy a rallar en un momento
14:07un poquito de pimientos,
14:09porque la receta es un ceviche
14:11con leche de lince
14:13y con trucha navarra.
14:15¿Leche de lince qué es?
14:17En Perú es leche de tigre,
14:19que es jugo del pescado con el limón
14:21y con un poquito de aceite.
14:22Y eso tiene mucha proteína, ¿verdad?
14:23Tiene mucha proteína.
14:24Toda proteína del pescado la suelta en la lechecita.
14:27Y ellos se lo toman directamente...
14:28Sí, les da mucha fuerza a los peruanos.
14:30Aparte de que ellos no tienen mucho sistema de frío,
14:34tienen mucho pescado porque es toda costa
14:36y lo que hacen es cocinarlo con el limón,
14:38pero no tienen las proteínas el juguito ese.
14:40Es lo mejor del flash, lo que sale de ceviche.
14:41Leche de tigre.
14:44Vale, tenemos pochas, las hemos cocido,
14:46pochas naturales, cociditas, las vamos a tirar.
14:49Espera, voy a hacer primero, voy a dejar ir las pochas.
14:51Voy a hacer primero el corte de la trucha,
14:53que así se marina en un momento.
14:54Tenemos la ventresca por aquí,
14:56que mira qué bicho.
14:57¡Guau!
14:58Y nada, lo que vamos a hacer es hacer unos cortes
15:01como los peruanos, a grosso modo.
15:03Finitos.
15:03Finito no, aún podría ser más finito.
15:06Pero los peruanos quieren mordisco en el pescadito,
15:08porque están acostumbrados a comer muchos.
15:10Yo creo que con estos cuatro valdría.
15:12Uno para probar nosotros, lo voy a poner por aquí
15:14y lo voy a cocinar con...
15:16digo, lo que hemos hablado.
15:19Viende.
15:20Viende limón.
15:21Viende limón.
15:22Viende.
15:22Se cocina...
15:23Esa expresión es muy de joven, ¿eh?
15:24Viende.
15:25Viende.
15:26¿Cuánto viende?
15:28Quitamos la pepita esta,
15:31que no se va a poder coger.
15:32Sí, vale.
15:33Y esto también, pues, aquí.
15:34Le haríamos un poquito de sal
15:36y en dos minutos está el pescado cocinado para comer.
15:39En dos minutos lo tendríamos.
15:41Vale.
15:41Ya vamos a esperar dos minutos y mientras tanto...
15:43Y mientras tanto, pues, lo que os he dicho,
15:45vamos a ir poniendo las pochitas,
15:46ponemos estas pochas, con esto valdría.
15:48Es un ceviche...
15:49Vale, con el jugo este que sale de aquí,
15:51le hemos cogido antes para hacer la leche de tigre.
15:53Cogeríamos este jugo en dos minutos,
15:55lo tiraríamos ahí
15:56y lo siguiente que haríamos es utilizar el aceite este que tenemos de cascante,
16:00ecológico, degurtante.
16:02Un material excepcional, oro líquido.
16:06Traca, trá, lo tiraríamos aquí.
16:08Esto es una lomi, que es una batidora.
16:09Tengo la máquina adentro, la haríamos...
16:11Y tendríamos la leche de tigre,
16:15que la tiraríamos tal que así.
16:17Se queda así montadito.
16:18Vale, poquito, ¿no?
16:19O sea, que no sobrepase lo que son las pochas.
16:21Esto lo voy a tirar con la mano porque es como mejor...
16:23Me queda.
16:25Y aparte, aquí yo soy el único que puedo coger las cosas con la mano dentro del restaurante.
16:31Todos los demás cocineros no les dejo, solo yo, solo el jacé.
16:33Que se compren un restaurante, los cocineros.
16:36Habría que verte como jacé, yo creo que eres bueno o no.
16:39Sí.
16:40¿Qué vas a decir tú si no?
16:42Bueno, tonto, no sé cómo, qué quiere decir bueno.
16:45Bueno, si les pago bien o si les trato bien o cómo.
16:49Gracias.
16:49Todo, sí a todo, sí a todo.
16:50En conjunto.
16:51Sí a todo.
16:53Yo les digo a mis trabajadores que deberían pagar por trabajar conmigo.
16:57Vale, en principio vamos a tirar unos brotecitos de rúcula que tenemos salvaje de mi huerta.
17:03Nada, voy a tirarle dos brotes para que se sienta que está en verduarte,
17:07que no se piense que está en otro sitio.
17:09Esto es verduarte y necesitamos un toque de verde casi siempre,
17:11sobre todo por el aceite de oliva que tenemos.
17:14Vamos, que no sepa solo a verde, sino que no parezca verde.
17:19Que parezca verde y que sepa.
17:20Así es.
17:21Vale, por otro lado, esto ya estaría cocinado.
17:24Te vas a quedar loco, ¿eh?
17:25Te vas a quedar loco con la trucha que tenemos.
17:30Es verdad que es súper suave, ¿eh?
17:32Es una pasada este material.
17:34Tenemos un pescado de navaja acojonante.
17:37Las verduras también y el pescado.
17:40Y esto ya lo montas ahí encima del platito.
17:42Eso es.
17:42Y gordo, ¿eh?
17:43No tengo por qué cortar frío ni mucho menos.
17:46Sí, que aquí no importa el grosor porque...
17:48Porque mira que lo que hace en la boca, desaparece.
17:49Son gominolas.
17:50Esto es...
17:53Esto es...
17:54La sensación como las lenguas esas de gominola.
17:57Eso es.
17:58Igual, brin.
17:58Son gominolitas.
17:59Tiraríamos unos flotecitos más.
18:01Uno más aquí.
18:03Se sienta verde.
18:04Y esto se puede hacer para comer tranquilamente, pesquitos en San Fermín.
18:09Para comer, para almorzar, para desayunar y para lo que guste.
18:13Y para recenar.
18:14Y para recenar.
18:17Aquí tenemos un ceviche de pochas con leche de tigra, aceite de oliva, unos pimientitos,
18:25un poco de pimienta y...
18:28La vendillita.
18:29La vendillita.
18:30Para empezar, duro es el plató.
18:33Porque trata, trata, trata.
18:34Trata, trata.
18:35Trata, trata.
18:36Hasta la próxima.
18:37Hasta la próxima, chicos.
18:39Oye, Fede Ratas, desde Plató, que he dicho merluza y es una trucha como...
18:45Una trucha bien buena.
18:46Con pochas, qué rico.
18:47Trata, ¿no?
18:48Trata.
18:49Pero esos traperes nunca llegan, ¿eh?
18:51Los tuppers aquí no...
18:52Ya llegaran ya.
18:53Lo que se ha llegado es una trumba de agua.
18:55Yo creo que mañana, que es el último día, te lo recuerdo.
18:57Ay, cállate ya.
18:57Ha llegado el temporal ahora mismo.
19:00Pero es que el tiempo se pone triste, como yo, si decís esas cosas.
19:03Sí, es verdad.
19:03Entonces, ¿qué ocurre?
19:03Que hay una...
19:04Está lloviendo de forma intensísima.
19:06La verdad es que toda la gente, ¿no?
19:09Se está resguardando.
19:10Ostras, estoy pensando.
19:11Son las 18.42.
19:13Acaba de empezar la corrida en la Monumental.
19:15Igual suspenden.
19:16Pues a ver, a ver, ahora nos van a ir contando.
19:18Pero es cierto que la lluvia es muy, muy, muy copiosa.
19:21Mira, Sing it in the Rain.
19:22Bueno, pues que tenemos...
19:24Yo es que, o sea, ¿cómo no voy a querer a la gente de Navarra Televisión
19:26si me pone un clásico del teatro musical norteamericano, como es Sing it in the Rain?
19:31Me dan ganas de salir a las farolas, hombre.
19:33Mira, sí, yo creo que hoy me ha habido...
19:35Un poquito de jenquil y un poquito de tap ahí abajo y...
19:38¡Ah, mira!
19:38Esto sería, en vez de voltear a las laterales, un poquito de saffles, un poquito de...
19:43Todavía quedan unos minutos, ya veremos.
19:45¿Tú quieres que haga tap?
19:46A ver, tú mismo, venga, va, cha-cha.
19:48Venga, para animarnos un poco.
19:49Por favor, es que aquí, que no te falte de nada.
19:51Que no falte...
19:52No, no, no me falta de nada.
19:53Estoy...
19:54Pero bien, bien rodeada.
19:56Ojalá sea esto un chubasco así rapidito, es refrescante y ya sigamos, ¿no?
20:02Claro.
20:03Estás bien rodeada, dices, porque no estás solo conmigo.
20:06No, no.
20:06Estoy contigo, Urabayen, que nos va a hablar precisamente de cuál fue el autor que primero
20:13describió en una novela...
20:16Estos son férmines.
20:16Me diréis, Hemingway, pues no.
20:19No, no.
20:19Hubo otra persona, de apellido Urabayen...
20:22Muy cercano, nuestro invitado.
20:24Muy cercano, efectivamente, que escribió primero.
20:27¿Qué tal, Diego?
20:27¿Cómo estás?
20:28Muy bien, felices y estás.
20:30Bienvenido.
20:30Muy bien, gracias.
20:31Compañero.
20:32Bueno, Félix Urabayen escribió El Rincón Maldito.
20:36El Barrio, El Barrio Maldito.
20:38El Barrio Maldito.
20:38Oye, el rincón, que me lo he inventado, perdóname.
20:40El Barrio Maldito, antes que Hemingway...
20:44Un año antes.
20:44Eso es, explicó...
20:45Se cumplen 100 años.
20:47Eso es, explicó cómo eran los sanfermines.
20:50Sí, sí, es una novela muy bonita, acostumbrista, que empieza en Arizcún, de ahí lo del Barrio Maldito,
20:57porque habla de Bozate, el famoso barrio de Arizcún de los agotes.
21:02Hoy día eso ya está muy olvidado, ya, bueno, ya esa discriminación no existe, pero en la época era muy marcada.
21:10Los agotes entraban por una puerta distinta a la iglesia, no se podían casar, solo se podían casar entre ellos.
21:17Hay incluso nombres muy característicos de los agotes.
21:20Es una cosa muy interesante y es probablemente de los primeros también en hablar de los agotes o ponerlos en una novela.
21:29Y luego, pues el protagonista, que es un Arizcún Darra, pues va a Pamplona y abre una taberna y se hace empresario de pelota.
21:37Todo muy de aquí.
21:37¡Ostras!
21:38Muy tradicional, ¿eh?
21:39Claro, de ahí muy costumbrista.
21:41Como si no hubiera pasado el tiempo, ¿no?
21:42Oye, y una preguntita, ¿y cómo ponen las fiestas de San Fermín? ¿Qué carácter les da?
21:46Porque yo me he leído la novela de Hemingway, de fiesta, y digo, ¡ostras!
21:50A mí se me queda, con todos los respetos, que sé que es universal y es literatura universal,
21:55a mí se me queda un poco mustia la imagen que nos da de los San Fermín.
21:58Yo creo que en este libro la imagen es mejor.
22:01Es otra, porque es uno de aquí.
22:03Es lo bonito que tenemos que, creo, recordar todos los navarros, que no hizo falta que viniera nadie de fuera.
22:10Nosotros ya habíamos escrito sobre nuestras fiestas.
22:14Hemingway le da, al ser tan conocido en el mundo, la proyección internacional.
22:19Pero la visión de dentro, de uno de aquí, que da mucha información, te pone personajes históricos de esa época,
22:27a algunos les cambia el nombre, pues es la novela de Urabayen, ¿no?
22:31Y es una visión en la que los San Fermín son protagonistas, porque él tiene una taberna.
22:38Entonces, claro, hay comidas, hay cuadrillas, el vino muy presente, la música de acordeón, todo eso.
22:45Hay muchas cosas que las lees y son como ahora, no ha cambiado.
22:49La comida, yo, bueno, hablaba del vino, pero también supongo que comería chistorra, chuletas, todo eso.
22:55Sí, sí, habla de algún plato típico y de alguna, bueno, de los horarios en los que la gente come,
23:02de cómo muchos han pasado toda la noche y ya tienen intención de ir al encierro, pero no llegan porque están agotados.
23:11Claro, era... Sí, perdona, ahí digo.
23:12Lo que estoy viendo es que, claro, nos has traído diferentes ediciones de la novela de Félix, Urabayen, ¿no?
23:19Sí, sí, esta es la primera edición que hizo Spasacalpe y que es del año, pues, 25.
23:28Luego se tradujo al francés, la novela tuvo mucho éxito en España.
23:32A él le hizo muy conocido, bueno, ya era una persona conocida porque, bueno, era, pues, de la...
23:36Pues, era del círculo de Azaña, amigo de Ortega y Gasset, de Gregorio Marañón, fue alto cargo de educación.
23:42Élites.
23:43Sí, entonces, pues, era ya una persona conocida y, bueno, pues, era muy... Escribía en el sol, en el diario tan famoso en aquella época.
23:52Y, bueno, la novela después se tradujo al francés.
23:56El diario de Navarra la recuperó en la edición que hizo sobre novelistas navarros
24:01y ahora la acaban de traducir, pues, una fundación de la euskera y KF, con Pamiela, la han traducido a la euskera, que no estaba.
24:11Entonces, bueno, pues, son las, bueno, cuatro ediciones de una novela que, bueno, en su momento fue conocida, gustó mucho en España.
24:18Oye, qué apetecible, la verdad, me apetece muchísimo, cuando acaben ya los Sanfermines, leer el barrio maldito...
24:23Para leerlo en la playa.
24:24...y ver cómo Félix Urabay, en verdad, describió un poco el ambientazo, ¿no?
24:28Es una prosa muy elaborada, ¿eh?
24:29Ya.
24:29A ratos hay que coger un diccionario.
24:31Ajá.
24:32Hay muchos términos, muchos adjetivos que ya no usamos.
24:35¿Y sería fácil de encontrar alguna edición ahora?
24:38¿Estás repitando?
24:40Ahora es difícil.
24:41Es complicado, ¿no?
24:41Hombre, el Día de Navarra, no sé si seguirá conservando esta.
24:45¿Algún ejemplar?
24:45Luego hubo otra, hizo Chalaparta, Pamiela hizo también en los 80.
24:51Ah, pues igual podemos rebuscar por ahí.
24:53Sí, sí, igual, sí, pero ahora mismo está, bueno, en euskera, aparte.
24:57Claro, bueno, pues atención a esas posibilidades.
25:00El barrio maldito.
25:01En bibliotecas está, perdona.
25:03Sí, en bibliotecas.
25:04En bibliotecas, sí.
25:04De Félix Urabayen.
25:05Tú eres sobrino-nieto.
25:07Sobrino-nieto, sí, era el hermano de mi abuelo.
25:09Eso es, oye, qué honor, qué honor.
25:11Muchísimas gracias.
25:12Sí, bueno, yo creo que merece la pena que lo recordemos todos porque es uno de aquí.
25:16Claro, claro.
25:17Profeta en tierra, claro.
25:19Bueno, ¿cuánto nos ha aportado a la sabiduría popular y más que popular a la familia Urabayen?
25:24Y a la cultura en general, claro que sí.
25:26Eso es, Diego, uno, bueno, hijo de un profesor inolvidable como fue Miguel Urabayen, diría que uno de los mejores profesores que tuve en la Universidad de Navarra, que me enseñó, la verdad, a amar esta profesión y todo, ¿no?
25:39Lo que suponía la comunicación.
25:41Gracias, Diego.
25:42Nada, vosotros.
25:42Hasta siempre.
25:42Muchísimas gracias.
25:43Una cosita, nos vamos a ir a publicidad, no sin antes decirles que la AMT, el AEMED, perdón, ha activado la alerta naranja de las 6 de la tarde a las 9 de la noche, así que tengamos un poquito de cuidado y de precaución y todo lo que queda de la programación se irá revisando conforme vayan acercándose los diferentes eventos por horarios, ¿de acuerdo?
26:02Así que precaución, alerta naranja por la AEMED y ya vemos cómo está la Plaza del Castillo en este caso, vemos ya un poquito de, mira, mira cómo ha sacado el niño.
26:12La transformación es muy notable, ¿verdad? Vemos ya muchos paraguas por aquí, todavía mucha gente que no se decide así de forma rápida a marcharse porque, oye, puede cambiar la situación.
26:25Bueno, puede amainar esto, pero en cualquier caso, por favor, no se descuiden, ¿eh?
26:27Alerta naranja.
26:28Vemos prevención, ¿vale? Que no queremos que ocurran desgracias, que no estamos comiendo cada uno, estamos aquí trabajando donde vemos.
26:35Perfecto.
26:35¿Vale? Bueno, pues nada, ahí vemos la media luna y enseguida volvemos en aquí, en San Fermín.
26:42San Fermín, luego seguirá la fiesta.
26:43Lloverá y lloveré, cuando pase el tifón, nos llevará con él.
26:49Lloverá y lloveré, lloveré.
26:52Lloverá y lloveré, lloveré.
26:54Lloverá y lloveré.
26:56Mano, mano a la luz.
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