♨에너지 충전 완료♨ 용왕님 부럽지 않은 명품 보양 수산물 한 상!

채널A Life

여름철 잃어버린 입맛 제대로 살리는 제철 진미! 바다 사나이가 엄선한 보양 수산물 한 상은? [엄홍길의 둘레길따라] 매주 금요일 오후 2시 50분 방송

Transcript

00:00먹으면 힘이 나는 보양수산물 한상.

00:05첫 번째 주자는 여름 고향식의 황제 민어입니다.

00:11크아, 때가 좋다.

00:14다음은요.

00:16희조개.

00:18그리고 마지막은 장어.

00:23오 마이 갓.

00:31이게 다 뭐예요?

00:33여름에 최후의 보양식 먹을 수 있어요.

00:36여름에 보양식의 황제.

00:38잘 먹겠습니다.

00:40고맙습니다.

00:47아, 맛있습니다.

00:49와, 진짜 맛있다.

00:51와, 이 살점이 탱탱하게 탄력이 어떻게 이렇게 했죠?

01:00와, 이래서 살살 녹지 않아요, 대단히?

01:03어머.

01:04꿈이 잘 꿨네.

01:06간밤에 꿈이 잘 꿨습니다.

01:08감사합니다.

01:09와, 어쩌면 좀 부드럽죠?

01:11너무 부드러워.

01:12이게 부위마다 식감이 약간씩 다른데

01:16약간 살살 녹네요.

01:21민어가 어디에 좋아요?

01:23원기 회복이.

01:24원기 회복이.

01:25원기 회복이.

01:26이 뿌리는 한번 싸보겠습니다.

01:27이거는.

01:28기름장.

01:29참기름장.

01:30이게 뭐예요?

01:31부레, 부레.

01:32민어, 민어.

01:33민어, 부레.

01:34민어, 부레.

01:35진짜 맛있어.

01:42먹어봤어?

01:43안 먹어봤어요.

01:44부레.

01:45뭐, 여태껏 설명해서 뭘.

01:47저 지금 뭘 드시고 사신 거야?

01:49저는 뭐하고 산 걸까요, 지금까지.

01:50뭘 드시고 사신 거야?

01:51아, 부레를 지금 처음 먹어버려.

01:53이 부레는 어디에 좋은 거예요?

01:58맛있다.

01:59민어가 보양식인데

02:01그 중에서 여기 최고다.

02:03액기스야, 액기스.

02:08민어가 1,000냥이면

02:10부레가 900냥이라는 옛말처럼

02:12민어 부레의 맛과 영향을 으뜸으로 친다네요.

02:16피죽에는 맛먹으시죠.

02:18피죽에는 여성한테는 너무 좋습니다.

02:20여성한테요?

02:21해모그로핀이 너무 많기 때문에.

02:23아, 참.

02:24여성한테는 진짜 좋습니다.

02:27아, 새콤달콤.

02:31제일 중요한 게 해산물 치고

02:33비린내가 하나도 없는.

02:35진짜?

02:36비린내가 없어요.

02:37입맛도 드는데요?

02:38회도 맛있고.

02:39세상에.

02:43아, 또 침 고이네요.

02:46고소가 많이 나는 거.

02:47네.

02:48고소, 궁장어.

02:49네, 장어.

02:50우리 해외에는 하부가 고소가 많이 나죠.

02:53장어도 끝내줬지.

02:56자자 녹네, 자자 녹아.

03:01와, 장어가 쫀득쫀득해요.

03:05기력 보충에는 이 바닷장어만 한 게 없더라고요.

03:10아, 진짜 용왕님이 안 부럽네요, 오늘.

03:12그렇죠.

03:14그래서 바다가 정말 좋은 곳입니다.

03:17그리고 소중한 곳이고.

03:20수산물을 싸게 구매할 수 있는 방법 이런 거 없나요?

03:23수산물이 요새는

03:24방법 좀 가르쳐주세요.

03:25도망진에 가면 상품감도 2만 원까지입니다.

03:29옷놀이 상품권 말씀이요?

03:30네.

03:31그것도 허용됩니다.

03:32그래서 아주 저렴하게 하는 거.

03:34그다음에 1년에 몇 차례씩 수산대전해서

03:38네.

03:3950%씩 세일할 때가 있습니다.

03:42아, 수산물이요?

03:43네, 수산물.

03:44수산물 가공행거.

03:45가공행거 전부 부터 싹 다.

03:47그렇게 하면 진짜 싸죠.

03:48회장님께서 생각하는 어떤 어떤 앞으로의 다짐이라든가

03:51어떤 부터라든가

03:53제가 진짜 어민들이 좀 행복했으면 좋겠다는 세상을 만들고 싶습니다.

03:56어민들이 행복감을 느끼는 게 너무 적어요.

03:59매일 고생하고

04:01그리고 이게 정년이 없다 보니까

04:0370도 일하고 파다에서 80도 일하고 있는데

04:07행복감이라는 걸 못 느끼는데

04:09어민들에게 뭘 줘야 될 것인지를 고민해서

04:13뭐 농민은 농촌은 농민들이지만

04:15어차피 어민들이 좀 행복하게 살았으면 좋겠다는 생각을 갖고 있습니다.

04:19너무 멋진 것입니다.

04:20그래서 좀 그리했으면 좋겠다는 생각을 가지고

04:22열심히 일을 하고 있죠.

04:23아, 영업인들이 행복하게 만드시려면

04:26이 보양식 건강하게 다 드셔야겠어요, 회장님이?

04:29한 사나이가 바다를 다 드셔서 고맙습니다.

04:31아, 바다 사나이 덕분에

04:33내가 지금 뭐 솜차는 모아, 지수 솜차는 모아 있습니다.

04:36오늘 너무 행복하지 않아요, 회장님?

04:38한 사람은 행복하면 좋습니다.

04:39그러니까요.

04:40아유, 감사합니다.

04:41드셔요.

04:43네, 드셔요.

04:44네, 네, 네.

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