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  • há 10 meses
Receita Prato Principal

Se você está procurando um prato super reconfortante e super fácil de fazer, veio ao lugar certo! O prato de hoje é um gratinado de nhoque com tomate e mussarela, também conhecido como gnocchi alla sorrentina. Imagine só: nhoque que derrete na boca, um molho de tomate aromatizado com alho e manjericão, tudo gratinado com uma porção de amendoim fibrosa e queijo parmesão. Em resumo, uma verdadeira delícia em cada mordida! Além disso, você não precisa ser um chef para fazer esta receita: basta misturar tudo, colocar no forno e está pronto! Basta seguir as etapas abaixo e se deliciar :)

Ingredientes:
- 380 g de nhoque
- 400 gr de purê de tomate
- 1 col. de sopa de azeite de oliva
- sal
- pimenta
- 1 dente de alho
- 4 folhas de manjericão fresco (+/-)
- 125 g de mussarela fresca (1 bola)
- 30 g de queijo parmesão

Por cima:
- 1 col. de sopa de parmesão
- 2 folhas de manjericão fresco


Veja receita no site: https://pt.petitchef.com/receitas/prato-principal/nhoque-gratinado-de-tomate-e-mussarela-o-famoso-nhoque-alla-sorrentina-feito-no-forno-fid-1588597

Transcrição
00:00Quero um nhoque gratinado e delicioso para toda a família?
00:03Prepare primeiro o molho.
00:05Misture 400 gramas de purê de tomate, azeite, sal e pimenta.
00:10Coloque também um dente de alho amassado.
00:13Espalhe este molho no fundo da forma.
00:17Por cima, espalhe 380 gramas de nhoque e 125 gramas de mozarela cortada já em pedacinhos.
00:24Não esqueça do manjericão.
00:26Misture tudo.
00:27Para gratinar, polvilhe com parmesão.
00:31E é só levar ao forno a 200 graus por 20 minutinhos.
00:36E está pronto. Aposto que vai fazer aí em casa.
00:39E bom apetite!
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