Quer um aperitivo simples, original e que impressiona? Essas bolinhas de queijo à base de ricota e parmesão são leves, cremosas e irresistíveis. Elas derretem na boca e podem ser personalizadas ao seu gosto: com ervas frescas, páprica, sementes ou até nozes trituradas. Servidas com um mini pretzel como espeto, criam um efeito visual divertido e sofisticado. O melhor? Podem ser preparadas com antecedência, sem perder o frescor. Um petisco perfeito para surpreender os convidados, sem complicação.
Ingredientes: - 250 g de queijo ricota - 100 g de queijo parmesão - pimenta (a gosto) - orégano (a gosto)
Para decoração: - páprica - folhas de manjericão fresco - palitos de pretzel
Veja receita no site: https://pt.petitchef.com/receitas/aperitivo/bolinhas-de-queijo-leves-frescas-e-que-vao-brilhar-no-aperitivo-fid-1605797
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