00:00Bonjour à tous et bienvenue sur CuisineAZ pour une nouvelle recette, aujourd'hui une salade pimentaise facile.
00:08On va d'abord commencer par faire cuire des pommes de terre dans de l'eau salée pendant 20 minutes si elles sont entières
00:13ou comme moi un petit peu moins, 10 minutes si vous les avez taillées en cubes avant cuisson.
00:18En parallèle on va cuire des oeufs durs dans une casserole d'eau, comptez 9 à 10 minutes maximum pour les avoir durs.
00:24Ensuite on les écale et on les réserve sur le côté, le temps de tailler les tomates en dés.
00:30Les cornichons, le jambon, on taille ensuite nos oeufs durs en carré également et on rassemble le tout dans un grand saladier.
00:38En parallèle j'ai préparé une petite mayonnaise allégée avec de la moutarde, du fromage blanc, du sel, du poivre, un peu d'huile d'olive et du vinaigre.
00:46On mélange le tout avec un batteur et on le rajoute dans notre saladier avec le reste des aliments.
00:50On mélange le tout gentiment et on place ça au réfrigérateur pendant une heure avant de le servir à nos invités.
00:55Et voilà pour la salade pimentaise facile, régalez-vous avec ça et moi je vous dis à très vite, ciao !
