00:007h15, nous sommes le mercredi 11 juin, c'est l'un des rendez-vous incontournables à Toulouse, la nocturne du marché Victor Hugo.
00:07La première de la saison, c'est ce soir et justement dans les Côtes d'ici, le rendez-vous de l'économie de la région.
00:13On en parle avec votre invité Clément Suleyda.
00:15Bonjour Anthony Mandirac.
00:17Bonjour.
00:17Merci d'être avec nous, vous êtes le président de l'association des commerçants du marché Victor Hugo qui regroupe une soixantaine de membres.
00:23La dernière nocturne c'était en novembre, j'imagine que ça vous a manqué ces nocturnes, notamment au niveau de votre chiffre d'affaires.
00:30Et pas que, aussi pour rapport à l'ambiance et tout ce qu'on peut faire autour, oui c'est sûr.
00:36Il va faire 33 degrés à 18h du début de cette nocturne.
00:41Est-ce que vous mettez des choses en place pour qu'on n'ait pas trop chaud, pour éviter des accidents ?
00:47Obligatoirement parce que désormais les nocturnes sont passées en grandes manifestations,
00:53donc nous avons des obligations par rapport à la préfecture, et notamment il y a un hôpital ambulant,
01:00donc on est obligé de mettre de la sécurité, de renforcer la sécurité autour de ces nocturnes.
01:06Beaucoup de monde, et qui plus est quand il fait très très chaud comme ça, ça va être compliqué on va dire.
01:13Beaucoup d'eau aussi à disposition, pas que de l'alcool j'imagine ?
01:17Non, surtout pas que de l'alcool, d'ailleurs les nocturnes c'est beaucoup de l'alcool qui n'est pas fort,
01:24et on tient à le garder, mais sinon oui, beaucoup d'eau.
01:29Vous dites qu'on est passé en grand événement, grande manifestation, ça veut dire quoi exactement ?
01:35Qu'est-ce que ça change concrètement pour vous, notamment en termes de sécurité ?
01:39Ça veut dire qu'en fait, quand on a créé les nocturnes au marché Victor Hugo, il y a 10 ans,
01:44c'était pour animer le marché, on a commencé avec une nocturne, avec 2 000, 3 000 personnes,
01:50on a eu beaucoup, beaucoup plus de personnes, et puis après il a fallu réguler,
01:55parce que tout le monde n'arrivait pas à rentrer dans le périmètre de sécurité.
01:58Ce soir vous attendez combien ? 10 000, 15 000 ?
02:01Alors, attendre, je ne sais pas, mais en tout cas, des gens qui pourront rentrer dans l'enceinte,
02:09Victor Hugo, puisqu'il n'y a pas que le marché, il y a aussi les extérieurs,
02:13donc les rues adjacentes, on a une jauge à 10 000 personnes sur place au même moment.
02:19C'est pour ça qu'on a des agents de sécurité sur chaque entrée,
02:22qui comptabilisent le nombre de personnes qui sont dans l'enceinte.
02:25Combien d'agents ? Et est-ce que, j'imagine que ce nombre a augmenté au fil des nocturnes ?
02:31Oui, là on est à 51 agents de sécurité.
02:36Et au tout début, vous en aviez combien ?
02:39Au tout début, j'étais jeune, ce n'est pas moi qui l'organisais.
02:42Alors, ces nocturnes, elles sont parfois critiquées par les riverains,
02:46qui disent que ce sont des sortes de férias miniatures, en tout cas de très grosses fêtes.
02:50Qu'est-ce que vous répondez à ces habitants mécontents ?
02:53Alors, je réponds oui et non.
02:55Je réponds qu'on a réussi à faire une animation qui devient incontournable sur Toulouse,
03:02et on a réussi à générer quelque chose et à faire parler du marché Victor Hugo.
03:09Ça nous a permis de faire revenir aussi les gens beaucoup le samedi, le dimanche.
03:15Il y a quand même un esprit de village le samedi, le dimanche.
03:21Donc, le pari est gagné.
03:23Maintenant, j'entends que les jeunes se sont appropriés cet événement-là.
03:31Les nocturnes sont devenues très populaires et beaucoup de jeunes.
03:36Maintenant, on essaie de changer le format à partir de...
03:40Donc là, il y a la nocturne ce soir, qui va être sur le même modèle, le même format que celle d'avant,
03:49mais à partir du 15 juillet, puisque le 15 juillet, on va faire une animation qui ne s'appellera pas nocturne.
03:56Parce qu'il y a le Tour de France, c'est ça ?
03:58Voilà. Avec le Tour de France, on fermera 21h versus 22h30 pour les nocturnes.
04:05On enlève les DJs, c'est-à-dire qu'on va mettre des groupes pas amplifiés,
04:13donc des bandas, etc., des chanteurs, etc.
04:17Et donc, avec des manches debout partout.
04:20Le format sera différent et on va s'inspirer de ce que l'on va faire le 15 juillet
04:24pour, après, les prochaines animations, puisque je ne veux pas l'appeler nocturne,
04:31parce que les nocturnes, ça reflète ce qui est actuellement.
04:36Et donc, ce sera les prochaines, le 10 septembre et le 22 octobre.
04:40Merci beaucoup, Anthony Mandirac, président de l'association des commerçants du marché Victor Hugo.
04:45On a bien noté ce village gourmand pour l'étape du Tour de France le 15 juillet prochain.
04:50Merci d'avoir été l'invité de l'écho d'ici ce matin.
04:53Pour ceux qui ne connaissent pas, je rappelle qu'on peut accéder à ce marché Victor Hugo,
04:57métro Jean Jaurès ou Jeanne d'Arc à Toulouse.
04:59Bonne journée et rendez-vous ce soir.
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