A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) proibiu a comercialização de três marcas de "café fake" depois de identificar substâncias impróprias para o consumo humano. Esse tipo de produto mistura impurezas em sua composição como cascas, madeira, pedra e palha, itens proibidos por lei para o consumo.
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NotíciasTranscrição
00:00A Agência Nacional de Vigilância Sanitária proibiu a comercialização de três marcas de café fake
00:05depois de identificar substâncias impróprias para o consumo humano.
00:09Para entendermos melhor, o café fake é uma bebida que imita o sabor do café de forma artificial.
00:14Normalmente, as embalagens são muito parecidas com o café de verdade,
00:18mas com a informação Pó para Preparo de Bebidas Sabor Café,
00:23que pode induzir o consumidor ao erro mascarando a qualidade da bebida.
00:26Esse tipo de produto mistura impurezas em sua composição, como cascas, madeira, pedra e palha,
00:32itens proibidos por lei para o consumo humano.
00:35Segundo os testes laboratoriais conduzidos pelo Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento,
00:40além das impurezas e matérias estranhas, os produtos apresentavam contaminação por ocretocina A,
00:46uma toxina potencialmente nociva aos fintes.
00:49A Anvisa também apontou falhas nas práticas de fabricação,
00:52como deficiências na seleção das matérias-primas,
00:54nos controles de qualidade e na higiene durante o processamento.
00:58As marcas retiradas foram
01:00Masterblends com produto Pó para Preparo de Bebidas Sabor Café,
01:04Melissa da empresa DM Alimentos com o Pó para Preparo de Bebidas Sabor Café Tradicional
01:10e a Pingo Preto da Jurerê Café Comércio de Alimentos com o Pó para Preparo de Bebidas Sabor Café Preto.
01:16Em nosso site você encontra mais informações sobre esse assunto.
01:19Eu vou deixar o link de uma matéria aqui embaixo.
01:22E siga a gente no WhatsApp e receba em primeira mão notícias importantes para o seu dia.
01:27Até mais!