00:00Nel cuore del Sannio Beneventano, tra le colline di Mellizzano, c'è una casa di campagna che
00:20racconta una storia fatta di famiglia, accoglienza e sapori autentici.
00:24E Casa Lerario, agriturismo immerso nel verde, nato dal sogno di Pietro Lerario e di sua madre
00:32Tatiana Bruno. Acquistata nel 1983 come rifugio per il relax familiare, Casa Lerario si è trasformata
00:41negli anni in una vera e propria farmhouse aperta al pubblico. Qui tutto parla di territorio,
00:48dagli ortaggi alla frutta, fino ai salumi di suino nero casertano e al vino di casa, frutto
00:54dei 23 ettari che circondano la tenuta. La struttura dispone di tre piccoli appartamenti
01:03arredati con gusto e con tutti i comfort per consentire un rilassante soggiorno nella natura.
01:11Oltre ad ospitare, ormai da un decennio, celebri pranzi d'autore con grandi chef stellati, Casa
01:18Lerario propone naturalmente il suo menù di famiglia, curato da Pietro e Tatiana. Una
01:23cucina semplice, genuina, che porta in tavola i sapori di sempre, nel pieno rispetto della
01:29stagionalità. Nel menù ricca la selezione di antipasti, calzoncini e montanare affettati
01:38di suino casertano, formaggi locali, caponata, pizza rustica, poi i primi, pasta fresca o
01:45risotti, seguiti da succulenti carni alla brace e dolci della tradizione, tra cui spicca
01:52la leggendaria torta al cioccolato di Nona Tatiana. Un'esperienza che non è solo gastronomia,
02:00ma un viaggio tra i profumi, i colori e le storie di questa terra.
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