00:00At speaking of fasting, isang mahalagang tradisyon tuwing mahal na araw,
00:03ang pag-iwas sa pagkain ng baboy at iba pang karne.
00:07Kaya isang alternative seafood dish ang ibabahagi namin sa inyo.
00:10Kaya makiluto at ikin na rito sa Sarap Pinoy.
00:15Kung seafood lover ka at nagahanap rin ang perfect dish ngayong Holy Week,
00:20Patero Seafood Express na ang sagot dyan.
00:23Dahil bukod sa pagiging seafood nito,
00:25it's loaded with flavor na talagang mayroong wow factor bawat kagat.
00:31At dito nga sa Pasig City, para turuan tayo kung paano magluto nito,
00:35ay makakasama natin si Jonathan Salvador dito sa Sarap Pinoy.
00:44Simula na natin magluto ng Patero Seafood Express.
00:48So lagyan na po natin ang mantika.
00:52And then sunod na po natin ang may butter din po.
01:03Matapos yan, ay sabay-sabay naman na ilalagay sa pan ang luya,
01:07bell pepper, onion licks, red chili,
01:10siling haba, sibuyas at bawang.
01:13Sutay lang po natin ito.
01:15And then next na po natin lagay ay ang coconut.
01:18Alaman po natin ang coconut ay medyo matamis.
01:28So lagyan na rin po natin itong salted egg.
01:34Then ito na po ang seafood natin.
01:38Matapos ilagay ang mixed seafoods, hintayin lamang itong kumulo for about 5 minutes.
01:49Tinawag na po natin siya na express kasi meron tayong ilagay na sile.
01:53So parang bicole express at saka yung gata.
01:56Then last is yung salt and pepper.
01:59Ngayon yung holy week, bagay na bagay po ito.
02:05Dahil bawal po ang karne, pwede niyo po lutuin sa inyong mga bahay.
02:11Okay, yan na po. Lito na.
02:13Plating na po tayo.
02:22For garnish naman, lagyan na po natin ng salted egg at parsley.
02:29Ayan na po. Lito na po ang ating Patero Seafood Express.
02:35So kung gusto mo ng holiday meal na extra special, subukan na ang Patero Seafood Express.
02:51Masarap, malasa at suwak na suwak ngayong Semana Santa.
02:55At kung gusto nyo naman balikan ang nakaraan nating episode,
02:59maaari nyo yan bisitahin sa aming official social media accounts
03:03at Rise and Shine Pilipinas sa Facebook, YouTube at Instagram.
03:07Habang RS Pilipinas naman sa TikTok at X.
Comments