00:00Ito ah, lechon sisig naman ang bibida sa ating hapagkainan ngayong umaga.
00:05Alamin kung paano nga ba mas mapapasarap at mapapalutong ang sizzling dish na ito.
00:11Makiluto na dito sa Sarap Pinoy.
00:14Kung may isa kang dish na dapat subukan sa mundo ng Filipino cuisine,
00:19siguro ito na ang lechon sisig.
00:22Isang perfect combination ng crispy na lechon at flavorful na sisig
00:26na para bang ang bawat kagat ay may kwento.
00:30At para turuan tayo kung paano lutuin ang flavorful dish na ito,
00:34ay magtungo tayo sa Laloma, Quezon City at samahan si Chef Alon na bituin dito sa Sarap Pinoy.
00:45Simulan natin magluto ng lechon sisig.
00:48Una, magpainit muna tayo ng kawali.
00:52Lagyan natin ng kaunting mantika.
00:53At mag-isa tayo na ang konting bawang.
01:08Lagdaga natin ng konting sibuyas.
01:10Matapos mag-sutay ng sibuyas at bawang,
01:20sunod na lagyan ng tinagtad na lechon ng hilaw na sibuyas,
01:24sealing haba at red bell pepper.
01:27Mag-add din tayo ng kaunting paminta,
01:30kaunting bechin,
01:34at patakan po natin ng kaunting toyo.
01:36At atin pong igisa sa ating kawali.
01:52Haluhaluin lang natin hanggang mag-brown ng konti.
01:55I-transfer na natin ito sa isang plate.
02:17Kung gusto nyo maglagay ng itlog,
02:19pwede naman kayong mag-add ng itlog.
02:22Ayan, luto na ang ating lechon sisig.
02:25Kaya sa susunod na gusto mo ng isang plate
02:40na puno ng texture, flavor, at nostalgia,
02:44lechon sisig na ang sagot dyan.
02:46Sizzling hot, crispy, at puno ng personality.
02:49At kung gusto nyo naman balikan ang nakaraan nating episode,
02:54maaari nyo yan bisitahin sa aming official social media accounts
02:57at Rise and Shine Pilipinas sa Facebook, YouTube, at Instagram.
03:01Habang RS Pilipinas naman sa TikTok at X.
