00:00C'est la boisson chaude préférée des français.
00:028 sur 10 en consomment tous les jours.
00:05J'en bois tous les jours.
00:06J'aime bien le café, je suis d'origine italienne, donc je prends beaucoup de café.
00:09Je prends 4-5 tasses le matin.
00:10Mais ces derniers mois, son prix s'envole.
00:12En 6 ans, le coût de l'Arabica a triplé, passant de 2,10 euros le kilo en 2019 à 6,82
00:19euros en 2025.
00:20Alors cela va-t-il devenir un luxe de boire du café ?
00:23En 2012, il fallait compter 1,95 euros en moyenne pour une tasse de café en Ile-de-France.
00:29Le prix grimpe aujourd'hui à 2,72 euros en moyenne dans la capitale.
00:33Mais comment expliquer cette hausse ?
00:35La première cause, c'est la matière première.
00:37Parce qu'il y a une explosion des prix de la matière première dans les pays producteurs,
00:41notamment le Brésil, mais aussi d'autres pays.
00:44Pourquoi ? Parce qu'au niveau des conditions climatiques dans ces pays-là, il y a eu beaucoup
00:51de soucis.
00:52Tout comme le café, d'autres produits ont vu leur prix augmenter.
00:55L'huile d'olive par exemple, ou encore le chocolat.
00:57Une nouvelle hausse pour les Français qui leur laisse un goût amer.
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