00:00La pisciculture, on va dire déjà, c'est passionnant.
00:02Quand je viens, même malgré mon humeur, je viens, je vois mes poissons qui sont en train de sauter comme ça,
00:07ça me donne une certaine humeur, là, que j'oublie tout.
00:21L'entreprise, même quand elle est consortium, est une entreprise verte
00:25parce que tout ce que nous faisons, nous prenons en compte l'environnement.
00:28Donc, nous évoluons dans la pisciculture, une pisciculture intégrée à l'agriculture et à l'agriculture.
00:34Et au-delà de cela, nous faisons le recyclage et la collecte des déchets.
00:38Et nos produits que nous avons aussi, nous essayons de leur donner une valeur ajoutée en faisant la transformation.
00:46Donc, chez nous, vous pouvez trouver du poisson frais, du poisson fumé, du poisson séché, du poulet fumé.
00:53Au tout début, ce n'était vraiment pas simple parce que je n'avais que trois bacs hors sol.
00:57J'avais pris des aliments de 300. Malheureusement, pour moi, il y a eu des mortalités.
01:02Et au fini, je n'avais que 100, comme ça, de poissons.
01:15Du parcours académique, je me suis limitée au secondaire, à la classe de première.
01:22Et après cela, nous avons fait l'ENEP, l'enseignement primaire.
01:26Nous avons travaillé dans un lycée de la place pendant six ans.
01:30Et c'est vraiment après ces six ans que je me suis dit, non, on s'est vraiment consacrée à la pisciculture.
01:36C'est vrai que j'aime l'enseignement, mais ce n'était pas ce que je voulais offrir.
01:39J'aime la terre, j'aime l'élevage, pourquoi ne pas ?
01:43J'ai eu la chance, j'ai été d'un terrain.
01:46C'était un projet de mon papa, Feu de Feu, qui n'est plus là.
01:50Et on avait ficellé le projet ensemble. Je me suis dit, pourquoi ne pas le mettre en place ?
01:55Et on s'est lancé dans la pisciculture.
02:25Quand mon contrat finissait au lycée que je voulais laisser, il y a un de mes collègues qui vient et qui dit « madame, calme-toi, les gens cherchent travail avec torches, torches aiguilles, et tu dis que tu veux laisser pour aller faire pisciculture, c'est pas vrai ? »
02:49« Calme-toi, les gens cherchent travail avec torches, torches aiguilles, et tu dis que tu veux laisser pour aller faire pisciculture, poissons même qui ne dépassent pas 100. »
02:57J'ai dit, c'est ce que je veux faire, c'est mon ambition, c'est ce que je veux.
03:08Au vu de tout ce que j'ai traversé, je peux dire qu'aujourd'hui je suis chère.
03:12C'est comme on le dit, tout de suite, il n'est pas simple.
03:14Quand on n'a pas cette mental-là, quand on n'a pas cette conscience en soi, on va se décourager.
03:19Je veux que ce ferme-là soit vraiment un centre, un centre agro-aquacol, que toute personne qui aspire, amoureuse de la pisciculture, amoureuse de l'agriculture,
03:29vienne s'imprégner, vienne prendre les connaissances nécessaires pour aller se lancer.
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