00:00Aujourd'hui, l'inauguration de Netto Florensac, donc une nouvelle enseigne.
00:04Est-ce que vous pouvez nous dire combien d'emplois ont été créés avec l'ouverture de ce magasin ?
00:09Nous avons commencé avec une dizaine de collaborateurs.
00:12Et bien évidemment, en fonction de la réussite du magasin, on embauchera l'effectif nécessaire.
00:18Mais aujourd'hui, c'est une dizaine d'emplois créés pour ce nouveau magasin.
00:22Est-ce que vous avez mis en place une stratégie spécifique pour répondre aux besoins des habitants de Florensac,
00:28des services particuliers que vous proposez en plus ?
00:32Pour ceux qui connaissent Netto, Netto c'est une enseigne du groupement des mousquetaires.
00:38Et donc, dans un point de vente Netto, on est principalement tourné sur le frais,
00:42frais alimentaires, que ce soit les fruits et légumes, la boulangerie-pâtisserie,
00:45où on va faire de la cuisson toute la journée, en continu, avec une cuisson sur place,
00:50et des fruits et légumes qui vont être aussi approvisionnés quotidiennement.
00:54Donc nous, notre stratégie, c'est principalement le frais.
00:57On a entre 8 et 10 000 références, donc c'est quand même sur 650 m²,
01:00ça fait quand même une offre très conséquente.
01:04Et donc dans cette offre-là, effectivement, on a amené les produits du groupement des mousquetaires,
01:10que sont les marques distributeurs Netto, qui pour la plupart sont fabriquées dans les usines du groupement.
01:16On peut rajouter aussi la station-service, qui sera en service dans peu de temps.
01:21Début mars.
01:21Début mars, donc du coup un nouveau service pour les gens de Florensac.
01:27Est-ce que vous travaillez aussi avec des producteurs locaux ?
01:31Tout à fait, ça fait aussi partie de la stratégie des mousquetaires.
01:34Et donc dans ce Netto, on s'attache à travailler avec les producteurs locaux.
01:38Donc on vient d'arriver, pour l'instant, on a identifié le vin,
01:42mais certainement que demain, on aura aussi des légumes, des fruits,
01:45en fonction de ce qu'on peut trouver sur le territoire.
01:48Nous, notre priorité, c'est effectivement d'avoir des produits locaux.
01:51Donc sur le territoire de Florensac, les producteurs ne sont peut-être pas pléthoriques,
01:54mais par contre, on essaye de prendre des produits le plus proche possible.
01:57Et donc, ça veut dire dans un rayon d'une trentaine de kilomètres.
02:00Et donc, on a des partenaires pour lesquels on a de la charcuterie,
02:03on a du vin, comme je vous l'ai déjà dit,
02:05mais aussi, surtout des légumes qui vont venir remplir nos rayons.
02:12Dernière question, justement,
02:14est-ce qu'il y a des actions RSE qui ont été mises en place dans ce magasin ?
02:20Le magasin a réussi à avoir une transformation complète,
02:24c'est-à-dire qu'on est allé, quand on part de la toiture,
02:26donc on a refait toute la toiture, toute son étanchéité,
02:30on a fait une isolation intérieure, donc tout le magasin était isolé,
02:33on a changé toutes les menuiseries.
02:34Donc, ça veut dire qu'en termes de consommation d'énergie,
02:37ce point de vente-là va être beaucoup plus économe qu'il n'a pu l'être par le passé.
02:41On a également, alors ça peut paraître anecdotique,
02:44mais on a installé comme candélabre, des candélabres solaires de la société Fondroche,
02:50qui est une société française que j'apprécie particulièrement
02:53et avec laquelle on est ravi de collaborer.
02:55Donc, on aura des candélabres français sur notre parking, 100% solaires,
02:59donc ça nous permet d'avoir de l'éclairage toute la nuit,
03:02mais sans dépenser aucun euro ou aucune consommation électrique.
03:08Tout est solaire concernant l'éclairage des candélabres.
03:10Dans le projet du point de vente, il y a aussi deux jeunes futurs entrepreneurs,
03:14donc deux jeunes futurs patrons qui vont pouvoir faire leurs âmes dans ce magasin
03:18et qui vont être épaulés par des gens expérimentés,
03:20et surtout une toute nouvelle équipe.
03:22Donc, on est ravi effectivement de cette belle aventure
03:24et de pouvoir lancer de futurs entrepreneurs.
03:50Sous-titrage Société Radio-Canada
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