Benjamín G. Rosado gana el Premio Biblioteca Breve con una novela de aventuras moderna

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'El vuelo del hombre' es una novela caleidoscópica sobre el poder de la ficción para cambiar la realidad. "Los libros pueden alterar nuestra percepción del mundo", afirma el periodista cultural de 'La Lectura' de EL MUNDO

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00:00Hemos venido a un pequeño rincón de Holanda en plena calle Velázquez a probar los poffertjes,

00:05ven y te cuento que son. Son unos pequeños bocados que tienen una versión dulce y una

00:11versión salada, están hechos de calabaza, dátiles y trigo sarraceno, tienen diferentes toppings yo

00:16he elegido tiramisu para el dulce y he elegido queso gouda con albahaca y tomate para el salado.

00:24El dulce además lleva trozos de struwafel, no sé si lo he dicho bien, una galleta típica

00:28holandesa, dulcecito pero no muy empalagoso. Es parecido a una tortita. Está muy bueno. Yo

00:37creo que me va a gustar más el salado porque soy más de salado, el queso me flipa. Este tiene

00:41queso, este con queso y albahaca. Está buena la combinación esta, dulce y salado, no falla.

00:46Mejor el salado. Una bandejita como esta con 7 vale 7 euros.

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