En Guatemala con productos orgánicos y nativos abastecen el mercado campesino de Raxruja.

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En Guatemala, familias indígenas sostienen un mercado campesino en el que se intercambian una variedad de productos orgánicos propios de la región. En sus territorios mantienen una diversificación de cultivos, teleSUR

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00:00Se han ido abasteciendo este mercado campesino de Rayujá, Alta Verapaz, con productos orgánicos y nativos.

00:08Somos indígenas, traemos nuestro producto, producimos desde la tierra para vender aquí en el mercado.

00:14Es la invitación para ustedes para que compren aquí nuestros productos.

00:22Es un grupo de campesinos organizados que promueven la producción orgánica

00:26y la diversificación de cultivos desde las prácticas ancestrales.

00:31Los del municipio de Ratsura no usamos abono, es con la fertilidad de la tierra con que producimos nuestros cultivos.

00:37En otras regiones de aquel lado sí usan abono, por ejemplo en la región de Canlecha, si usan abono químico.

00:43El uso de abono afecta a la tierra, según nos han dicho.

00:47Paralelo a la diversificación de cultivos, este mercado también dinamiza la economía local.

00:53Hay camote, yuca, whisky, el plátano y la caña.

00:57Todo esto podemos traer en el mercado.

01:00Ahora, esta es la venta que hoy traigo.

01:02Aquí quisiera que la gente venga a comer para poder vender lo que traigo.

01:08Los alimentos nativos cada vez son demandados debido a su alto valor nutricional, destaca esta compradora.

01:15Es un beneficio para todos los que vienen y que siembran, cosechan y vienen con sus productos.

01:21Aquí uno tiene más ajeo para comprar sus productos porque es un producto que está saliendo sin químico.

01:33Los mercados campesinos son promovidos por los pueblos como una forma de rescatar la soberanía alimentaria

01:39y defender el territorio ante la expansión de los monocultivos y el uso de agroquímicos.

01:44Rolanda García, Telesur, Guatemala.

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