00:00Bienvenue sur We Observe. Bonjour à tous et bienvenue. Voici les sujets au programme de
00:07ce numéro. Haribo ajoute de la magie dans ses confiseries. L'Oréal renforce sa présence dans
00:14l'univers de la K-Beauty. Chiffres et marchés, la déflation se tasse légèrement en décembre 2024.
00:21Dry January, les français trinquent à la sobriété. Enfin, la galette des rois, une tradition
00:27incontournable. Voici l'heure de l'update news de We Observe et c'est un plaisir de vous accompagner
00:34pour ce récapitulatif de l'actualité de la consommation et de la distribution. Avec le
00:39soutien d'Observe, experts en force de vente terrain, nous traiterons des tendances, des
00:44derniers chiffres et nouveautés. On se retrouve juste après ça. Update News, l'actualité conso et
00:52action commerciale de We Observe. Tous les vendredis, un rendez-vous annulé par Benoit et proposé
00:58par Observe, spécialiste de la force de vente externalisée et supportive. Haribo ajoute de la
01:05magie dans ses confiseries. Haribo, le leader des bonbons avec plus de 40% des ventes en France,
01:11lance une nouvelle gamme en édition limitée autour de l'univers d'Harry Potter, l'une des
01:18licences les plus populaires au monde. Trois références sont proposées mettant à l'honneur
01:22les héros de la saga, Harry, Hermione et Ron. Les deux premiers paquets sont déjà disponibles en
01:28grande distribution tandis que le paquet Ron sera exclusivement vendu dans les boutiques
01:32Haribo. Les fans retrouveront des formes emblématiques de l'univers magique telles que la
01:37bière au beurre, le vif d'or et le choix peau. Côté saveurs, Haribo propose un éventail gourmand
01:43avec six parfums différents, barbe à papa, cola, sorbet citron, pommes caramel et cerises. Développés
01:50en collaboration avec Warner Bros, ces nouveautés conditionnées en paquets de 160 grammes promettent
01:55d'ajouter une touche de magie au rayon confiserie en ce début d'année 2025. L'Oréal renforce sa
02:02présence dans l'univers de la K-Beauty. Le géant suisse Migros poursuit son recentrage sur son
02:08cœur de métier en cédant à l'Oréal sa filiale GoWoonSaeSang Cosmetics, la marque coréenne de
02:15soins de la peau fondée à Séoul en 2003. DrG intègre la division des produits grand public
02:21de l'Oréal. Après l'acquisition réussie de trois CE, nous sommes heureux d'accueillir une deuxième
02:26marque coréenne et de contribuer à offrir le meilleur de la beauté coréenne au monde, a
02:32déclaré Samuel Duritail, président de l'Oréal Corée. Spécialisé dans les soins de la
02:38peau à base d'ingrédients certifiés, DrG se distingue par sa gamme phare Red Blemish Clear et
02:45son approche omni-canale. La marque figure parmi les trois premières en dermocosmétiques en Corée.
02:50L'Oréal poursuit ainsi l'optimisation de son portefeuille de marques après la session récente
02:56de Decleror et Saint-Gervais-Mont-Blanc et le rachat de la marque Ushuaïa. Le groupe continue
03:01de diversifier ses activités. Chiffre est marché, la déflation se tasse légèrement en décembre 2024,
03:09les prix à la consommation en France ont augmenté de 1,3% en décembre 2024 sur un an,
03:15un chiffre stable par rapport à novembre, annoncé l'INSEE ce mardi 7 janvier. Cette
03:21progression s'explique notamment par le léger rebond des prix de l'énergie en hausse de plus
03:251,2%, contrebalancé par le recul des produits manufacturés en baisse de moins 0,4% et de la
03:32stagnation des prix alimentaires à 0%. Les services qui constituent plus de la moitié des
03:40dépenses des ménages affichent une hausse de 2,3%, un changé par rapport au mois précédent tandis
03:46que les prix du tabac grimpent de 8,7% sur un an. Sur un mois, l'inflation atteint 0,2% en décembre,
03:55après un repli de 0,1% en novembre en raison de la hausse des tarifs des transports et des
04:02produits pétroliers. L'indice des prix à la consommation harmonisée utilisée pour les
04:07comparaisons européennes progresse de 1,8% sur un an, contre 1,7% en novembre 2025. L'INSEE
04:14anticipe un début d'année qualifié de morose avec une inflation qui pourrait refluer à 1% dès 6 juin.
04:21Le 1er juin, les Français trinquent à la sobriété cet événement et ce défi venu de
04:29Grande-Bretagne, qui invite à ne pas consommer d'alcool pendant tout le mois de janvier, continue
04:34de séduire en France. Selon une étude du CSA pour Maison Chavin, la spécialiste des vins sans
04:41alcool, plus d'un Français sur quatre prévoit de relever le défi en 2025, soit 12% de participation
04:47supplémentaire par rapport à l'année précédente. Les jeunes générations, particulièrement les 25-34
04:54ans, se démarquent avec 37% d'intention de participation. Depuis son arrivée en France en
04:592019, cet événement gagne en popularité. 71% des Français ont entendu parler du Dry January et
05:0719% y ont déjà participé, dont les deux tiers sont allés jusqu'au bout. L'étude révèle également
05:13que 47% des participants réduisent leur consommation d'alcool après avoir relevé ce défi. Les adeptes
05:21se montrent attentifs à la composition des produits alimentaires, pratiquent souvent du sport et
05:26consomment majoritairement du vin tranquille. Cette sobriété accompagne l'essor des vins sans
05:32alcool. Selon Mathilde Boulachin, fondatrice de Maison Chavin, l'engouement pour le Dry January
05:39reflète la croissance du marché des vins sans alcool. En 2023, les ventes de vins sans alcool
05:45ont bondi de 23%, atteignant près de 2,8 millions de litres vendus en grande distribution, avec une
05:52hausse de 20% en volume sur les huit premiers mois de 2024. La galette des rois, une tradition
05:59incontournable. Chaque année, la galette des rois fait l'unanimité dans 92% des foyers français.
06:05Selon le sondage IFOP, ce marché représente environ 60 millions d'unités consommées entre
06:12décembre et janvier, réparties entre grandes surfaces et artisans boulangers. 51% des galettes
06:19sont achetées chez un artisan et 34% en grandes surfaces, qui séduit par des prix compétitifs et
06:26une offre variée. Si les frangipanes classiques représentent 75% des ventes, les recettes
06:32premiums comme le chocolat et les agrumes séduisent de plus en plus. Nous maximisons cette recette en
06:38montant en gamme avec des frangipanes plus élaborées et des ingrédients labellisés,
06:43indique Guillaume Crémer, directeur général adjoint de Mademoiselle Desserts. En parallèle,
06:49les couronnes briochers tradition du sud-ouest montent en puissance. En 2024,
06:54elles ont représenté 56% des unités consommées, avec une hausse de 21% des ventes. L'épiphanie
07:00reste également un moment fort pour le site, dont 30% des ventes annuelles sont réalisées
07:06sur cette période. En 2024, près de 5,6 millions de litres ont été consommés entre mi-décembre et
07:12mi-janvier, marquant une hausse de 0,4% en volume et de 5,3% en valeur. Merci de votre écoute,
07:20nous nous retrouvons la semaine prochaine. En attendant, abonnez-vous à la chaîne et
07:23au podcast The We Upsell pour ne manquer aucun numéro. Enfin, n'hésitez pas à commenter,
07:28à réagir sur les sujets. Les équipes d'Upsell et moi-même, nous vous souhaitons d'excellents
07:32moments à tous et une excellente année 2025.
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