Skip to playerSkip to main contentSkip to footer
foryourlifeca
  • 9 months ago
Avec la hausse du prix des aliments, la moitié des Canadiens admettent avoir consommé des produits sans savoir s’ils étaient sécuritaires. Voici quatre mesures essentielles de salubrité des aliments.
Transcript
00:00Avec la hausse du prix des aliments, la moitié des Canadiens
00:03admettent avoir consommé des produits sans savoir s'ils étaient sécuritaires.
00:06Chaque année, plus de 4 millions de Canadiens tombent malades
00:10après avoir consommé des aliments contaminés.
00:12Près de 12 000 d'entre eux sont hospitalisés et environ 240 en meurent.
00:17Afin d'éviter les intoxications alimentaires,
00:20vous devez vous assurer que les aliments sont manipulés et préparés correctement,
00:24que ce soit pour un repas en solo ou pour plusieurs invités.
00:27Santé Canada recommande quatre mesures essentielles de salubrité des aliments.
00:31D'abord, lavez-vous les mains, nettoyez les surfaces de travail
00:34et rincez les fruits et légumes avant de les couper.
00:37Utilisez des planches à découper différentes pour les produits frais
00:40et les viandes, volailles, poissons et fruits de mer crues.
00:43Vérifiez que les viandes et autres aliments ont atteint une température de cuisson sécuritaire
00:48à l'aide d'un thermomètre numérique.
00:50Enfin, réfrigérez ou congelez les restes dans les deux heures suivant le repas.
00:54Pour en savoir plus, consultez le site Canada.ca baroblique salubrité aliments.
Be the first to comment
Add your comment

Recommended

1:02
Up next
Voici 4 aliments américains interdits en France
CNEWS
2 years ago
1:07
Quels sont les produits alimentaires qui ont le plus augmenté ?
CNEWS
3 years ago
2:04
4 additifs alimentaires industriels à éviter pour protéger sa santé
POSITIVR
6 years ago
1:53
Alimentation : les règles de sécurité alimentaire à respecter
franceinfo
8 years ago
1:31
Rappel de produits : liste, risques, causes, tout ce qu’il faut savoir sur les aliments à ne pas consommer
Aufeminin
3 years ago
5:56
Faut-il avoir peur des additifs alimentaires ?
franceinfo
9 years ago
3:26
Faux aliments : les astuces des industriels
franceinfo
8 years ago
1:04
Ces aliments qu'il vaut mieux éviter de cuire au four
OhMyMag FR
4 years ago
1:02
Alimentation : ces 4 aliments à ne jamais mettre au frigo
Gentside Savoir
4 years ago
1:01
Ces 5 aliments mauvais pour la santé que l’on consomme pourtant régulièrement
Gentside Savoir
4 years ago
0:35
Sizzle up dinner with these mushroom fajitas
foryourlifeca
3 months ago
0:29
Mushrooms: A surprising source of Vitamin D
foryourlifeca
3 months ago
1:00
3 façons de garder votre jardin heureux et sain
foryourlifeca
3 months ago
0:58
3 ways to keep your garden happy and healthy
foryourlifeca
3 months ago
1:00
Gérer les frais imprévus de téléphone, de télévision et d’Internet
foryourlifeca
4 months ago
1:00
Managing unexpected phone, TV, and internet costs
foryourlifeca
4 months ago
1:12
Une approche palliative des soins : Du soutien à chaque étape d'une maladie grave
foryourlifeca
4 months ago
1:04
A palliative approach to care: Support at every stage of serious illness
foryourlifeca
4 months ago
1:00
Cannabis and your mental health
foryourlifeca
7 months ago
1:00
Le cannabis et votre santé mentale
foryourlifeca
7 months ago
1:00
How to serve food safely
foryourlifeca
9 months ago
1:04
Helping Canadians access financial resources
foryourlifeca
10 months ago
0:36
The nutritional benefits of mushrooms
foryourlifeca
1 year ago
1:15
Coping with climate change
foryourlifeca
1 year ago
1:35
Le risque d'intoxication au monoxyde de carbone après un événement météorologique extrême
foryourlifeca
1 year ago