00:00Bueno, el proceso de transición hacia la agroecología hablamos desde la ascensión
00:10de la ley de fomento de la producción agroecológica porque en realidad la agroecología nosotros
00:17lo trabajamos desde el nacimiento de las ferias. El principio de las ferias harán cacera a
00:24la producción natural, la producción ecológica, sin venenos. A partir de la ascensión de
00:31la ley de fomento a la producción agroecológica comenzamos su implementación, entonces ahí
00:37es cuando se fueron acercando muchos productores a partir de las capacitaciones y eligieron
00:43la transición. De ese proceso de transición hay muchos que ya han logrado certificar su
00:50chacra. El proceso de transición puede llevar un año, dos años, tres, cuatro, depende
00:57de la realidad de cada chacra y hoy son cada vez más los que han elegido transicionar.
01:05Algunos acompañados por nosotros con los técnicos del Ministerio de Agricultura Familiar
01:11y otros que han comenzado su proceso solos y que hoy han decidido vincularse para lograr
01:17la certificación como es el caso de la cooperativa de Campo Ramón o Grapia Milenaria que hace
01:26poco se contactó, habíamos iniciado el proceso, ahora retomamos porque hay un grupo de productores
01:34que quieren comenzar el proceso de transición. Y lo bueno es contar que en todo esto siempre
01:40es importante el grupo. Esto de que nadie se salva solo también es un principio de
01:46la agroecología, por eso para certificar chacras, para comenzar el proceso pedimos
01:51la conformación de un grupo no inferior a cinco productores que, bueno, entre los cinco
01:57deben visitar sus propias chacras e ir evaluando ese proceso de transición y después con
02:05el comité certificador de la zona informarnos cuando ya están dados todos los procesos
02:11y están en condiciones de obtener la certificación y el sello de chacra certificada. Así que
02:20bueno, contar que estamos contentos porque esto va creciendo, cada vez hay más productores
02:27que deciden empezar a producir de otra manera y a nosotros nos gusta mucho señalar que
02:35la agroecología plantea la mirada holística. Nosotros con la agroecología no miramos únicamente
02:44el producto, la producción, sino miramos el conjunto de la chacra y el conjunto del
02:51entorno. ¿Dónde está emplazada la chacra? ¿Quiénes son los vecinos? ¿Cómo están
02:56produciendo los vecinos? Porque eso también es importante y de hecho impacta en las prácticas
03:02productivas. Así que yo creo que como provincia podemos decir que estamos cerrando un 2024
03:10con muchísima más comprensión de lo que significa la sostenibilidad que Misiones elige
03:17como meta, como modelo, y no solamente de producción, como modelo de vida, porque también
03:24para el turista, para el que trabaja el turismo, para el que trabaja tantos otros rubros, la
03:29sostenibilidad nos atraviesa. Nosotros desde agricultura familiar obviamente vinculado
03:35a la producción, pero como vuelvo a decir, lo importante es la mirada holística porque
03:42miramos todo, miramos el paisaje, miramos la biodiversidad de la chacra, miramos el
03:48suelo y la independencia de ese agricultor, la independencia de insumos externos. Cuanto
03:55más capacidad de generar sus propios insumos con lo que tiene en la chacra, pues es sinónimo
04:02de que hay más agroecología. Así que son un poco los principios que trabajamos en las
04:09capacitaciones.
04:10¿Nos queréis comentar algún caso que haya pasado este año más allá de la productividad
04:18que nos cuentas que ahora? ¿Por ahí algún testimonio de los productores?
04:21Sí, a mí me gusta también señalar que cerrando el año hay algunas acciones que
04:32trascienden los números, que impactan más allá que los números que podemos dar y que
04:41además de ser un organismo que acompaña agricultores familiares que producen alimentos, vamos
04:49mucho más allá porque nos importa transformar vidas. Por ejemplo casos de familias que han
04:57elegido dejar de usar agroquímicos, agrotóxicos y empezar a producir de manera sostenible
05:06hoy expresan su orgullo de haber cambiado el modo de producir. O el caso de una mujer rural
05:14que decidió terminar sus estudios, hicimos el vínculo para que lo pueda hacer, hoy pasó
05:24a cuarto año y una de las docentes nos contó con mucha alegría que esta mujer fue elegida
05:30mejor compañera, por lo tanto portará la bandera de Misiones y para nosotros es un
05:37gran orgullo. Otro hecho que no puedo dar datos pero es un caso reservado, que a partir
05:45de nuestro trabajo en el territorio con mujeres de la ruralidad logramos salvar vidas de mujeres
05:52y de hijos y para nosotros es una gran satisfacción. También escuchar mujeres que hoy terminando
05:59el año, como el caso de Perla Apóstoles que nos contaba que ahora además de tener
06:05perforación en la zona y el camino en condiciones, pudo comprarse una moto y el hijo le regaló
06:13una antena de Starlink, así que está conectada. Y hechos como estos vamos escuchando todos
06:20los días, así que está tan bueno poder cerrar el año contando hechos tan positivos
06:26y sintiéndonos orgullosos de ser un organismo que busca transformar vidas de muchas familias
06:33agricultoras.
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