El oficio de sommelier. Entrevista a los hermanos Roca pa...

Josep Roca es para muchos, es uno de los mejores del mundo en su oficio. En este capítulo conoceremos su trabajo y porqué es tan importante en la gastronomía de hoy en día. Más información en http://www.verycocinar.com/receta/el_oficio_de_sommelier