00:00Et si je vous disais qu'on peut faire un dessert super agressif avec de la courge ?
00:03On commence par découper notre courge, la vider, enlever la peau et on découpe en petits
00:08morceaux pour en faire cuire 500 grammes dans l'eau bouillante.
00:10On égoutte le potiron et on écrase le tout à la fourchette.
00:18On ajoute la farine, le sucre et on mélange le tout.
00:24On y ajoute la crème fraîche, le lait, les oeufs et on mélange à nouveau.
00:29On verse notre préparation dans des ramequins avant de les disposer sur une plaque.
00:35On enfourne 45 minutes au bain-marie à 180 degrés, puis on les laisse refroidir au minimum
00:43une heure au frigo.
00:44On ajoute un peu de caramel sur le dessus avant de déguster et vous allez vous régaler.
00:52Et hop, bon appétit !
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