Bien sûr qu’on peut se faire plaisir en mangeant de la pâte à cookie saine et équilibré 🍪 | 750g

La preuve en recette avec notre super nutritionniste @claire.happydiet 💛

Miam ça donne envie 😍


Ingrédients pour 4 :

130 g (poids net) de pois chiches cuits
1 càs de farine de coco ou de noix de coco râpée
25 g de beurre de cacahuète
1 càs de sucre complet
1 càc d’arôme de vanille
1 pincée de sel
20 g de pépites de chocolat
100 g de chocolat noir pâtissier

Préparation :

Mixez tous les ingrédients sauf les pépites et le chocolat noir
Ajoutez les pépites de chocolat et mélangez à l’aide d’une spatule
Vous devez obtenir une pâte friable mais qui se tient si vous la pressez dans vos mains. Si ça n’est pas le cas, ajoutez un peu de beurre de cacahuète.
Faites fondre le chocolat au bain-marie
Pendant ce temps, formez des petites boules avec vos mains
Trempez-les dans le chocolat noir et réservez sur une grille puis au réfrigérateur

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