Si tienes niveles de glucosa elevados, estos alimentos ayudarán a que disminuyan considerablemente

Hay muchas opciones a elegir para mejorar la sensibilidad a la glucosa, algunas incluso podrían ayudar a prevenir enfermedades cardiovasculares.

Transcript

00:00Más de 14 millones de personas en México viven con niveles muy altos de glucosa en la sangre,

00:05es decir, padecen diabetes, ya sea tipo 1 o 2. No controlar el problema puede traer graves

00:11consecuencias, entre ellas daños en los ojos, riñones e incluso en los nervios.

00:16Aunque el control de la diabetes depende de varios factores, hay algunas medidas que

00:21pueden ayudar a este proceso. Una de ellas se encuentra en la forma en que elegimos los

00:26alimentos. La Universidad de Harvard, así como diversos estudios, señalan que existe

00:31un tipo de nutriente que es especialmente beneficioso para las personas que padecen

00:36esta enfermedad. Se trata de la fibra soluble. Y es que parece ser efectiva en la reducción de

00:42los niveles de azúcar en la sangre al mejorar la sensibilidad a la insulina, lo que puede

00:47significar que se necesiten menos medicamentos para la diabetes. Hay una amplia variedad de

00:53alimentos a elegir para consumir fibra soluble, algunos de ellos son los siguientes.

00:57Avena. Estudios señalan que el consumo de este cereal a corto y mediano plazo produce

01:03mejoras en los marcadores de glucosa. Linasa. Se ha encontrado que las semillas de lino y aceite

01:09de linasa pueden mejorar el control de azúcar en la sangre, así como la sensibilidad a la insulina.

01:15Guisantes. Los chícharos o guisantes son altos en proteínas y bajos en índice glucémico.

01:21Frijoles y lentejas. Este tipo de legumbres amortigua la respuesta de la sacarosa en el

01:27cuerpo. Cítricos como mandarinas y naranjas. Zanahorias. Además de no contener almidón,

01:33esta verdura es una fuente de vitamina A y fibra que ayuda a regular los niveles de azúcar.

01:38¿Cuánto debo consumir? En el caso específico de la fibra, Mayo Clinic recomienda para las

01:44personas menores de 50 años de sexo masculino consumir al menos 38 gramos diarios, en el caso

01:51de las mujeres 25 gramos es lo ideal. Si te interesó este contenido no olvides darle like

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