Empezó la cosecha de sandía en la cuenca Cuña Pirú que promete una temporada exitosa

Name: Empezó la cosecha de sandía en la cuenca Cuña Pirú que promete una temporada exitosa
Uploaded: 2024-10-31T23:25:42+00:00
Duration: 9 min 45 s
Channel: Misiones Online
Description: La cosecha de sandía en la cuenca Cuña Pirú inició exitosamente gracias a las condiciones climáticas favorables. Lucas Lombardo, productor y presidente de la Comisión de la Fiesta Provincial de la Sandía, destacó la importancia de las lluvias y el control de plagas para una cosecha saludable. La Fiesta Provincial se celebrará del 27 al 29 de diciembre en el Parador Ruta 7.<br /><br />LA

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hace 1 año

La cosecha de sandía en la cuenca Cuña Pirú inició exitosamente gracias a las condiciones climáticas favorables. Lucas Lombardo, productor y presidente de la Comisión de la Fiesta Provincial de la Sandía, destacó la importancia de las lluvias y el control de plagas para una cosecha saludable. La Fiesta Provincial se celebrará del 27 al 29 de diciembre en el Parador Ruta 7.

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00:00Este año arrancó la producción de sandías primicias,

00:05el fin de semana pasado arrancó una primera tanda de lo que es la cosecha de primicias

00:12en la cuenca del Valle de Cuñapirú.

00:17La cosecha arrancó bastante bien

00:22gracias a las condiciones climáticas que se dieron en el transcurso del ciclo de la sandía,

00:29así que se esperan que van a haber más productores cosechando en los próximos 15 o 20 días.

00:37Hay productores como nosotros que estamos sacando nuevamente una tanda de sandías

00:44a horas de fin de semana, el día de mañana haremos la cosecha y saldría a la venta el sábado.

00:50Esto quiere decir que la cosecha salió escalonada por el momento,

00:57pero a partir de la semana que viene ya sale la cosecha continua.

01:03¿Cuánto tiempo dura un ciclo de producción de sandías?

01:08El ciclo de cultivo de sandías en el caso de la cuenca del Cuñapirú,

01:12que la mayoría de los productores utilizan materiales híbridos,

01:16dura entre 90 y 120 días más o menos el ciclo de los híbridos.

01:24¿Cuántos productores están produciendo sandía actualmente?

01:30En la zona del Cuñapirú actualmente hay alrededor de 35 productores

01:35que realizan este cultivo en la zona, llegando a alrededor de 100 hectáreas en este momento.

01:44¿Es un cultivo único o es combinado con otras producciones?

01:48El cultivo de sandía está combinado principalmente con mandioca en el caso de esta zona,

01:53y hay lugares que está combinado o se planta en conjunto con la yerba mate,

01:59o quizás también en una etapa de cuando se planta pino también,

02:06en el primero y segundo año se asocia con pino también.

02:13¿Dónde se comercializan estas sandías?

02:17Los productores de la zona desde la década del 90 comercializan a la vera de la Ruta Provincial 7.

02:24Es una experiencia prácticamente única que tuvo la zona.

02:30Cuando estos productores se reconvirtieron de otro cultivo como el tabaco,

02:35tuvieron la idea de comercializar en la Ruta 7,

02:40por eso mismo fue que se instaló como cuenca,

02:42se instaló como uno de los lugares más reconocidos de la provincia

02:47como productores de sandieros o producciones de sandía.

02:52Bien, y usted me decía que las condiciones climáticas acompañaron a la cosecha

02:57y durante el ciclo de producción también hubieron buenos resultados,

03:02durante el ciclo de producción también hubieron buenas condiciones en general?

03:09Sí, hay una realidad para que sepan los oyentes,

03:13la gente que se interioriza del cultivo de sandía,

03:18nosotros producimos sandías,

03:22o sea se producen en condiciones bastante cambiantes en la cuestión del clima,

03:29cambia porque se puso en producción primicia

03:32y tenemos que sembrar la semilla en pleno junio,

03:38donde hay un estadio muy fuerte de heladas y obviamente de bajas temperaturas.

03:45Una vez que atraviesa el cultivo esa época,

03:49agarramos o nos encontramos obviamente con septiembre, octubre y noviembre,

03:54que ahí es donde el cultivo, el clima colaboró bastante o ayudó bastante al cultivo

04:02por lo que está haciendo actualmente

04:04y también el cultivo necesita de lluvias moderadas cada 15 días.

04:11Sabemos que hubo muchas lluvias intensas hace unos días atrás,

04:15pero eso no afectó directamente al cultivo,

04:18entonces eso quiere decir que sí favoreció bastante.

04:21Ahora por ejemplo estamos necesitando que vuelva a llover en los próximos días

04:25para que el cultivo se recomponga un poco de estas altas temperaturas.

04:31Y en cuestiones de plagas o alguna otra cosa que pueda afectar al cultivo,

04:37¿cómo fue este año?

04:41Este año no fue tan complicado,

04:43este año no afectó mucho las plagas y enfermedades,

04:48obviamente contribuye esto justamente por el clima.

04:54Lo que fue enfermedades aún no está afectando al 100%,

04:58se están notando algunas apariciones de enfermedades,

05:02pero no en la mayoría de las parcelas productivas.

05:06Y las plagas se hace el control,

05:10se hace el control biológico,

05:11también se hace el control con algún insecticida orgánico o algún insecticida.

05:18Bien, entonces podemos decir que este año vamos a tener una producción buena de sandías, ¿no?

05:25Por lo menos en lo que está, como está cayendo el clima,

05:28como está caminando todo y cómo va la producción,

05:31esperamos que vamos a tener una buena producción desde aquí hasta diciembre,

05:36inclusive hasta enero seguramente habrá frutas del Valle de Cuñeperú.

05:41Bien, también usted es organizador de la fiesta provincial de la sandía,

05:47¿nos quiere comentar?

05:48Ir adelantando un poquito cómo está siendo la organización para esta fiesta.

05:53Sí, exactamente.

05:54Yo estoy actualmente como presidente de la comisión de la fiesta provincial de la sandía,

05:59que fui electo este año.

06:01Tenemos una comisión con un equipo de trabajo muy lindo, digamos, ¿no?

06:07Donde podemos, estamos organizando lo que es la fiesta,

06:11articulando principalmente con el municipio de Ruiz de Montoya.

06:18Estamos articulando obviamente con el gobierno provincial

06:22y todas las empresas privadas que van a estar apoyando, digamos,

06:27a la fiesta que se realizaría el 27, 28, 29 de diciembre

06:34en lo que es el parador ruta 7, de la ruta provincial 7,

06:38que está pegado al SIC.

06:41Bien, ¿ya tienen alguna idea, algún cronograma o todavía lo están craneando?

06:48Lo estamos trabajando, pero ya ayer salió lo que es el programa general

06:52de lo que van a ser los atractivos musicales.

06:57Salió el día de ayer, que habrá tres noches, bueno, el sábado la elección de Reina.

07:05El viernes estarán las bandas musicales.

07:09Todos los fines de semana, digamos lo que es hoy a la noche,

07:11van a estar las bandas musicales.

07:13Viernes, sábado y domingo, con Martínez el Domingo de Dinero Bailable.

07:16El sábado la elección de Reina.

07:19Nosotros vamos a contar con, como siempre, tenemos un predio

07:22donde está habilitado para tener artesanos y astronómicos

07:27que van a estar participando con nosotros.

07:29Obviamente también va a estar la participación de los productores

07:33vendiendo sandías.

07:36También en este año se sumaron algunas empresas que van a estar

07:40exponiendo maquinarias y tractores del sector agrícola

07:46para que los productores conozcan alguna otra alternativa que tengan.

07:51También otras empresas con lo que va a ser motosierra,

07:55motos guadaña y toda esa cuestión.

07:58Así que esperamos tener una buena participación de todo el pueblo

08:05misionero, de todas las personas que están acostumbradas a venir.

08:08Y claramente tenemos muchos turistas que participan también en la fiesta.

08:14Así que estamos esperando todo eso.

08:16Lo que es el cronograma te voy a mandar ahora.

08:20En un rato les envío el cronograma.

08:23Bien. Voy a volver un poquito con el tema de la sandía más

08:26porque se me ocurrió.

08:28¿La sandía se utiliza con otro fin más allá de la venta de la fruta en sí?

08:35Ya sea en la ruta o en restaurantes o para hacer jugo.

08:38¿Tiene algún otro tipo de fin como mermeladas o otros productos

08:42con agregado valor?

08:45Ese agregado de valor dependerá mucho del consumidor que compre.

08:50Nosotros acá vendemos la producción primaria.

08:54Se comercializa la sandía.

08:56Y seguramente algún consumidor puede elaborar algún agregado de valor

09:01a esa fruta que puede ser jugos, puede ser fruta brillantada.

09:10Hay varias cosas que se pueden ir haciendo con sandía

09:14dependiendo mucho de la información que tenga el consumidor.

09:20Sé que se puede realizar y sé también que hay gente capacitada para eso,

09:25que hay técnicos que hacen ese tipo de elaboración.

09:29Y lo que sí escuché, la fruta brillantada se utiliza mucho también

09:33la cáscara de sandía, tengo entendido también.

09:36Pero sí en fruta brillantada seguro, en jugos también.

09:40Y creo que habrá otras cosas que se utilizan para consumir.

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