Bizcocho de avena

Prepara un delicioso bizcocho de avena con harina de almendras y plátano. Una receta muy fácil y rápida de preparar.

Transcript

00:00Bizcocho de avena muy fácil de preparar y con una miga muy tierna y esponjosa.

00:06Para prepararlo, primero pela el plátano y córtalo en rodajas.

00:11Después aplástalo con un tenedor hasta conseguir un puré.

00:16Cuando lo tengas listo, mézclalo con el azúcar moreno y el aceite.

00:23Añade los huevos poco a poco y cuando estén integrados,

00:28agrega la harina de almendras, la harina de avena y los polvos para hornear.

00:34Mézclalo muy bien hasta lograr una mezcla de bizcocho lisa y sin grumos.

00:40Y por último, añade la leche de avena.

00:44De forma opcional, para dar más sabor puedes poner canela, nuez moscada o otra especia que a ti te guste.

00:51Además, también puedes agregar unas cuantas nueces picadas o unas pepitas de chocolate.

00:58Coloca la masa de bizcocho dentro del molde y por encima para decorar añade

01:04copos de avena, coco rallado y unas cuantas almendras laminadas remojadas en agua.

01:12Para finalizar, llévate el bizcocho a hornear entre 170 y 180 grados durante 45 minutos

01:19o hasta que al pincharlo con un palillo salga limpio.