00:00Vous allez en entendre parler.
00:02Avec vous, Tom Lefebvre, tous les matins, vous dénichez l'info qui va faire parler
00:06et si l'on réduisait la taille des verres dans les bars.
00:09Allez, un droit petit coup à la maison.
00:13Avec modération, je le précise.
00:16Vous allez en entendre parler car c'est un débat qui anime nos amis britanniques depuis plusieurs jours.
00:21On parle précisément de la pinte de bière, c'est-à-dire le grand verre, vous savez,
00:25qui correspond chez nous à 50 cl, c'est l'équivalent de deux doses barres.
00:29En Angleterre, c'est un tout petit peu plus, 56 cl.
00:32Une étude scientifique de l'université de Cambridge, très médiatisée chez nos voisins,
00:37conseille vivement de réduire la taille de ces pintes pour préserver notre santé
00:42et selon les chercheurs, ça passerait inaperçu.
00:44Mais comment ça ?
00:45Eh bien, l'expérimentation a été menée dans plusieurs pubs du pays
00:48où l'on a réduit d'un tiers le volume des verres, donc 37 cl au lieu de 56.
00:53Ça n'a pas été caché aux consommateurs, pas du tout.
00:56Mais les chercheurs se sont rendus compte que le volume global de bière vendue
01:00avait baissé de 10% par rapport au mois d'avant.
01:03Donc concrètement, les consommateurs n'ont pas réclamé, n'ont pas plus consommé
01:07pour compenser ce qui leur avait été « supprimé ».
01:10C'est donc la démonstration que ce n'est pas parce qu'on nous sert dans de plus petits verres
01:14que l'on va en reprendre davantage.
01:16Démonstration qui permet aux auteurs de l'étude d'affirmer que réduire la taille de la pinte
01:22améliorerait la santé publique puisque mécaniquement, les gens boiraient moins
01:25et ça sauverait des milliers de vies chaque année.
01:27Bon, je suppose que ça ne fait pas plaisir aux Anglais.
01:29Ah ben ça c'est sûr. Les reportages se multiplient chez nos confrères,
01:32Daily Mail, Guardian, tous titres sur la colère en Grande-Bretagne.
01:36Même si là, il n'est pas question de contraindre la consommation,
01:39vous pourrez toujours commander ce que vous voulez.
01:41D'autant que le gouvernement britannique n'a pas annoncé pour le moment
01:44qu'il appliquerait ou non ses recommandations scientifiques.
01:47Mais c'est un sujet sérieux qui intéresse aussi de près les addictologues ici en France.
01:51Je vous donne deux chiffres.
01:53Chaque Français consomme en moyenne 33 litres de bière par an
01:57et ce sont plus de 40 000 morts liés à la consommation excessive d'alcool chaque année.
02:01Donc forcément, c'est une piste.
02:03Mais il y en a d'autres, peut-être plus efficaces,
02:05qui sont réclamées par les associations qui luttent contre les addictions,
02:08à commencer par l'augmentation des prix de l'alcool
02:10ou la limitation du nombre de verres dans les bars.
02:13Vous n'avez pas fini d'en entendre parler.
02:15Merci beaucoup Thomas.
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